Ako duchovná kategória Gin vyrástla na skoky a limity a teraz má rozmanitejšiu formáciu ako kedykoľvek predtým. Kľúčom k uloženiu jej pôvodnej lišty je vybrať si medzi spektrom rôznych rodových žánrov, takže vždy má ručne správnu fľašu.
Z dôvodu jeho vnímania sme dosiahli dva titány Gin World Titans. Z baru Gin de São Francisco Bielizeň , Manažér Megan Bar, Daniel, hovorí, že podľa mojej baru pôvodu mám rád niečo z väčšiny Ženevských kategórií, takže mám početné možnosti Choquelele.
Autor: St. Louis prichádza Natasha Gin Girl Bahrami, majiteľka miestnosti Ženevy a zakladateľka Ginworld . Keďže národný bar má obmedzený priestor, chcete mať rôzne produkty, ktoré sa môžu prispôsobiť vašim želaniam zažiť koktaily a absorbovať váš voľný čas.
Toto je päť základných prvkov, ktoré sa majú zásobiť.
-
Gordon's London Dry (25 USD)
Začnite so základmi: Akákoľvek zbierka ginov potrebuje tradičné sucho v Londýne. Chcete zakotviť svoj bar ginom London Dry Juniper-Force pre vaše klasické koktaily, hovorí Bahrami. Gordon's London Dry Gin v sklenenej fľaši je základným článkom v každom úspešnom bare. Tento plný gin Juniper má chutný s mierne sladkým povrchom, má kompletné botanické telo, ktoré je ideálnym partnerom pre rovnaké časti horkej klasiky Negroni . (Ak ste nečítali medzi čiarami: vynecháva veľkú plastovú fľašu).
-
Sipsmith London Dry (40 USD)
Táto moderná vízia londýnskej suchej klasiky pochádza od ľudí, ktorí oživili kategóriu a spôsobili gin revolúciu vo Veľkej Británii, Sipsmith je skvelý a klasický Londýn Dry, hovorí Daniel. Tento gin je vynikajúci s botanikmi, ale stále má krásnu citrusovú kvalitu. Odporúča vyskúšať klasiku martini , pridanie, Sipsmith je skvelé martini a dokonca má dostatočné telo na to, aby čelilo začerveniu v a 50/50 podiel .
-
Malfy s Limónom (35 dolárov)
Taliansko bolo vlny v kategórii GIN, hovorí Daniel. Jeho výber národa, ktorý miluje Negroni, je bezúhonný gin s limónom. Malfy je gin s vysokými citrónovými príchuťami starovekej rodiny Limoncello. S prístupom citrónovej arómy namiesto borievky je to skvelý príklad brány. Tento gin sa darí dobre v a Ginebra , ale má tiež nízkym obsahom botanikov, takže je to vynikajúce Ženevské nápoje pre milovníkov vodky.
-
Bols Genever (40 USD)
Pred ginom to bol Genever, takže akýkoľvek dobre dodržaný gin bar musí obsahovať fľašu. To by nebol kompletný zoznam ginov, keby sme nehovorili o Ginovej matke, hovorí Daniel. Toto je v podstate gin založený na gin, plný tela, plný tela a korenia, chleba a mäsité ovocie. Milujem robiť negrisi generovať alebo a Saturn Kokteil pre mojich démonov tiki. Saturn kombinuje gin s vášnivým ovocím, citrónovou šťavou, orgánom a zlyhaním, zriedkavý Ženevský nápoj vo vesmíre Tiki zameraný na rum.
Pokračujte s 5 z 5 nižšie -
Barr Hill Reserve Tom Cat (60 USD)
Niekedy chcete niečo hnedé a úplné, ale plné botanikov, hovorí Bahrami. Gin Barr Hill Tom Cat je destilovaný s borievkovými librami, zjemňuje surové Vermont Honey a vek s novými karbonizovanými dubovými sudmi. Vďaka vplyvu sudov je to ideálna voľba pre pijanov whisky. Tento gin s hlavnou vek je klenotom pre váš domový bar, ak chcete vyskúšať Manhattan o Staroveký Hovorí. Ak máte týchto priateľov na trochu extra úsilia prejsť z whisky na gin, vždy ich dobyjete.
