Nápoje v Taliansku nie sú len nápoje . Sú nevyhnutne súčasťou kusu niekoľkých činov, ktoré sú tu jedlom, sú doplnkom, ktorý vstupuje do občerstvenia osviežujúcej chuti Aperol Spritz , Božie sklo so svojím bratrancom alebo kontemplatívne postriekanie Amaro, aby zmiernila chutnú bolesť, ktorá konzumovala trochu tagliale.
Skutočnosť, že krajina má niekoľko stoviek rokov, ktorý je dokázaný rozvoj výrobkov, však neznamená, že inovácia je roztrhaná. Nová generácia liehovín, ktorí prevzali opraty v posledných rokoch, vyústila do stáda vzrušujúcich neprítomností a likérov, aby moderní pijáci pili, pohybovali a premiešali.
-
Talicus rosolio de Bergamotto (45 USD)
Lançado nos EUA em 2017, na altura da mania Spritz, Italicus leva um aperitivo em uma direção delicada e deliciosa\. Os aromáticos são tão frescos e brilhantes que quase parecem tiários, até você tomar um gole\. Embora seja um licor lo-fi com 20% de ABV, é escorregadio e sedoso no palato, com notas altas do elemento botânico principal, o zim da bergamota da calabria e frutas cítricas semelhantes a limão que cresce na província do sul da Itália\. Foi criado por Giuseppe Gallo, um vermelhista de vermute e aperitivo que teve a idéia inteligente de ressuscitar a categoria desbotada do Rosolio italiano, um licor baseado em pé de rosa, que recebe todos aqueles aromáticos delicados da prensa fria suave dos citros e lentos dos outros botanos\. E embora ainda não tenha gerado uma tonelada de imitadores, tudo bem\. Este belo sipper de citrúfulos florais fica sozinho\.
-
Nonino Aperitif (40 USD)
Spolu s vynikajúcou Grappa a Liquor, rodina Nonino tiež postupuje vo svojom čase v oblasti rodovej rovnosti. Nielenže podporujú prvý liehovar Grappa v Taliansku v roku 1928, keď prevzal Silvia Nonino, ale dnes všetky aspekty spoločnosti spravujú ich vnučky: sestry to nerobia, žiadne mečely Antonella, Elisabetta a Francesca (a so všetkou pravdepodobnosťou v budúcnosti, ich dcéry, dobre). V žmurknutí pre inovatívnu babičku a predjedla Silvia, ktorá si vytvorila nehnuteľnosť, sestry znovu vytvorili recept. Na jeseň roku 2019 je Nonino L'Rarder intenzívne kvetinové a citrusové, v dôsledku 18 -ročných botanikov, ako sú Ruibarbo a Gentia. Vyskúšajte to v a Biela čierna Si a Šarvák .
-
Luxardo Bitter White (25 USD)
Spoločnosť Luxredo Company bola založená na pobreží Dalmácie de Chorvátsko v roku 1821, keď taliansky krajan manžela a manželky Girolamo a Maria Luxardo otvoril svoj liehovar so svojím stále slávnym alkoholom Martareraschino. Zmena návratu do Talianska a množstvo výrobkov neskôr je Luxardo stále veľmi považovaný za meno v Aperitivi a taliansky digestivi. S nárastom nového milostného príbehu Ameriky s Všetky horké veci Spoločnosť v roku 2017 znovu spustila svoj predtým populárny Bianco, oživil recept tridsiatych rokov 20. storočia vytvorený ako riff založený na bielom víne v jeho predchodcovi, horkom luxusnom, plný aromatických príchutí a tymiánu, mäty a bitter oranžovej farby. Tí istí botanici sú v Bianco, hoci sú tam destilovaní, nie macerovaní ako v Rosso a sú prezentovaní v celej ich bylinnej kvetinovej sláve, ale s príjemným súhrym agregovaným červomwoodom.
-
martini
Jasný a ružový tón M Campari , robí zábavné experimentovať vo koktailoch, ktoré tieto kultové likéry vyžadujú. V tradičnom spritzovi, ktorý používa Brut Prosecco, dúfa, že horký rok 1872 vytvorí suchejšiu verziu klasiky, pričom jeho šafranové tóny sa dobre budú hrať s ovocným šumivým vínom. V jednom Negroni o Bulvár Bitter 1872 viac blokuje gin alebo whisky a sladké sčervenanie vo svojom vkusu, ako súťažiť o vyniknutie.
Pokračujte s 5 z 5 nižšie -
martini
Jeden z džemov v martini jantár Znamená to jantár a ak nie tak sústredený v tóne ako živici fosílných stromov, v skutočnosti je to v rodine bohatého a hlbokého zlatého súhlasu svojho mena. Vínnou základňou je Moscato d'Asti, rôzne čerstvé hrozno a ovocie, ktoré sú známe viac za výrobu sladkých a jemných vín. Tu je to veľký list pre škrupinu Cinchona a ďalších bylinných a horkých botanikov, ale aj s krásnymi harmančekovými tónmi. Samozrejme, môžete sa s ním zmiešať, v akomkoľvek kokteile, kde je sieť Bianco Rád dňa, ale jednoducho hodí tento elegantný s chuťou a opevnená na ľade za deň ulíc Caliente je najkrajšia Vita tak, ako je.
