Tequila Manhattan cocktail served in a coupe and garnished with lime twist, shot against marble background

O Manhattan , s americkou whisky, Sweet Vermouth a Bitters, vynájdený v New Yorku okolo roku 1880. Rýchlo sa stal jedným z najpopulárnejších koktailov v krajine a nakoniec režíroval svet. V priebehu desaťročí našiel Creative Bartens početné formy riffu v klasike a zažil rôzne opevnené liehoviny a vína s cieľom vytvoriť nové verzie, ktoré vzdávajú hold originálu.

Alebo federálny okres, známy tiež ako Tequila Manhattan, je jedným z týchto nápojov. Volajte na starú prezývku Mexico City a koktail je starnúcim zvratom tequily v klasike, ktorá kombinuje Tequilu Rest s Vermura dvanástimi a bittermi Laranja.

O Rozdiely medzi Blanco, Resto a Añejo tequila Illustrations of six tequila bottles, including blanco, joven, reposado, anejo, extra anejo, and cristalino Súvisiaci článok

Tequila do Resto má starnutie najmenej dva mesiace a až jeden rok, väčšinou v dubových sudoch, ktoré predtým udržiavali americkú whisky, požičiavajú vanilkovú, karamelovú a korenistú poznámku pre ducha. Nie je teda prekvapením, ktoré svieti v nápoji tradične založené na whisky.

Miešajte ingrediencie ľadom a pridajte citrónovú torziu, ktorá dopĺňa tequilu. Keď nabudúce budete chcieť Manhattan, je to ľahký kokteil, ale nie je to rovnaký Manhattan, ktorý pijete roky.

Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore)

Prísady

  • 2 psa Tequila odpočinok

  • 1 onza Červená sladká

  • 2 stopy Oranžový horký

  • Zdobiť: citrónová torzia

  • Zdobiť: kokteil (voliteľné)

Kroky

  1. Pridajte tequilu, sladký vermút a horkú oranžovú farbu do pohára zmesi s ľadom a miešajte, až kým sa mu nepodarí.

  2. Stiahnite sa do pohára studeného koktailu.

  3. Ozdobte nádychom citróna a čerešní (voliteľné).

Aká je najlepšia tequila pre Manhattan?

Aj keď niektoré verzie Manhattanu Tequily používajú tequilu Añejo, ktorá starne najmenej tri roky v dubových sudoch, tento recept vyžaduje reakciu, mierne starnú tequila, ktorá spočíva v oceľových alebo dubových sudoch medzi 12 mesiacmi a dva roky po destilácii. Zatiaľ čo tequily vo veku ako starý a extra ročník sú často vyhradené na pitie, zvyšok je obľúbeným kantinero vďaka ideálnemu bodu, ktorý dosahuje jas o vyjadrení bielych a korených tónov staršej tequily.

Pretože vaša tequila nemá veľa ingrediencií, ktoré by sa mohli schovávať v spreji na Manhattane, ak je to možné, rozhodnite sa pre vysoko kvalitnú fľašu; niektoré Naše obľúbené položky Zahrňte sedem lig vyriešených a 23 REST Street.

Ďalšie variácie Manhattanu

Manhattan : Klasický recept s bourbon alebo ražou whisky, sladký a horký aromatický vermút

Manhattan obrátiť : Ľahší pohľad na klasiku, ktorá vymieňa whisky a červené sadzby

Manhattan perfecto : Verzia, ktorá je Alinhmeiras sladká a suchá

Roy : Variácia na Manhattane s americkou whisky whisky

Vyhodnotiť tento recept Nepáči sa mi. Nie je to najhoršie. Samozrejme, hodí sa. Som fanúšik, odporučil by som to. Neuveriteľné! Milujem to! Ďakujeme za vašu klasifikáciu!