Pôvod niektorých koktailov sa dajú ľahko definovať, ktoré v presných rokoch vytvorili konkrétni čašníci, pričom dokumentácia o potvrdení je k dispozícii pre všetkých. Ďalšie nápoje, pravdepodobne väčšina nápojov sa nachádza v limbu, ich pôvod je zmesou povestí, stopy a údržby záznamov nízkej kvality. Potom sú tí, ktorých príbehy o pozadí sú úplne vynájdené.

Do posledného tábora spadá Seelbach, zmes jasného bourbonu, oranžového likéru, dva typy horkých a šampanských. Je to podpisový nápoj historického hotela Seeelbach v Louisville a bol považovaný za Klasický kokteil Znovuobjavené v 90. rokoch po desaťročiach temnoty. O niekoľko rokov neskôr sa však vynálezca nápoja priznal, aby sa vytvoril história vintage pozadia.

Klasický predpoklad vytvoril Cantinero Adam Sege. Tvrdil, že objavil recept v starom hotelovom menu pred zákazom v nádeji, že príbeh pomôže zvýšiť podniky do baru a vyniknúť.

Príbeh za kokteilom Seeelbach? Absolútne nepravdivé. Súvisiaci článok

Bez ohľadu na vysoký príbeh, elegantný nápoj naďalej poteší obyvateľov a cestujúcich, ktorí navštevujú hotel, aby vyskúšali príbeh. Je brilantný, temperamentný a vyvážený a poskytuje všetko, čo chcete v dobrom kokteile. Nič v Seelbachu nie je jedinečné: je to len bourbon, Cointreau , Horké a šampanské. Ale veľkorysá aplikácia horkej horkosti aromatickej angostury a štyroch stopy Pychaud de lesklý

Vyskúšajte nabudúce, keď sa nachádzate v Louisville, alebo sa rozhodnite pre okamžité uspokojenie a urobte jeden pre seba doma.

Seelbach Cocktail in a flute with a long orange twist wrapped inside the glass

Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore)

Prísady

  • 1 onza borbón

  • 1/2 onza Cointreau

  • 4 stopy Bitters Angostura

  • 3 stopy Bitters de Peychaud

  • šampanské o šumivé víno, chladené, na vrchu

  • Decore: Extra dlhá oranda

Kroky

  1. Pridajte bourbon, cintreau, bitters angostury a peychaud do pohára ľadovej zmesi a miešajte, kým sa mu nepodarí.

  2. Napätie na studenej flaute.

  3. Prikryte studeným šampanským alebo iným šumivým vínom.

  4. Ozdobte nádychom oranžovej.

My Golden Dram cocktail in a Champagne flute with a sugar cube at bottom and tiny bubbles floating upward, served on wooden surface Mi DRAM dorado 10 klasifikácií