Niekto volá Holden Cauldield, pretože sa stáva, že jedna z našich obľúbených klasík je nepravdivá! Správne, Kelbach Kokteil nie je taký starý, ako tvrdí.
Koktail kedysi klasika dosiahla slávu v 90. rokoch 20. storočia, keď čašník Adam Sege povedal, že objavil recept v starej ponuke hotela Louisville Seelbach. Hovorilo sa, že zabudnuté oslobodenie predchádzalo zákazu a už bolo exkluzívnym nápojom hotela. Po experimentovaní ho Seger vložil do hotelového menu.
Správa o historickom nápoji sa rozšírila, pričom jeho história na pozadí zostala s obdivom Almiranteho historikov a koktailmi. Bohužiaľ, teraz sa dozvieme, že všetko je Baldeash!
O dvadsať rokov neskôr, Seger konečne pripustil The New York Times To vymyslelo celý príbeh. Cantinero sa priznal, že pri propagácii baru chce urobiť meno. Seger dokonca vytvoril falošný príbeh o vytvorení exkluzívneho nápoja, ktorý podrobne opisuje vypchatý príbeh nemotornej kangerovej farby Starého dňa šampanské v jednom Manhattan .
Kelbach 18 klasifikácií Aj keď to nie je prvá inštancia čašníka, ktorý rozpráva vysoké príbehy, Seler bol schopný oklamať niektorých z najuznávanejších historikov kokteilov v tomto odvetví. Nápoj prišiel na cestu do Garyho Argum Nové klasické koktaily e Vintage duchovia a zabudnuté koktaily Autor: Ted Haigh, tiež známy ako Dr. Dr. Cocktail.
Potom, čo bol Seger čistý o svojom falošnom príbehu, Escar povedal, že nebol veľmi prekvapený. Vždy som mal podozrenie, že Adam vytvoril nápoj, ale naozaj som ho miloval, jeho príbeh bol takmer pravdepodobný a potreboval recepty Nové klasické koktaily, Hovorí Esca.
Och, dobre, je čas zaregistrovať sa Seeelbach v modernej klasike! Vďaka Bohu zostáva rovnako chutné ako kedykoľvek predtým, história pozadia alebo nie.
