Koridor Ron

Rovnako ako mnoho klasických koktailov pred ním sa hovorí, že Rum Runner vynašiel čašník, ktorý sa jednoducho pokúsil použiť ďalšie ingrediencie. Tvrdí sa, že vznikol začiatkom 70. rokov v bare na ostrove Tiki (teraz Tiki bar no pohľadnica ), ktorá sa nachádza v Islamorade, na Keyse Florida. Manažér John Elber Bar údajne čistil mŕtve zásoby, aby opustil priestor pre nový inventár, keď improvizoval nápoj a hádzal obsah starých fliaš nápojov do mixéra.

Elber vymenoval kombináciu koridoru rumy, banánových alkoholu, likéru BlackBerry, grenadínu a tropickej ovocnej šťavy, ako je napríklad mrknutie na lokalite Florida Keys v histórii ako dôležité miesto v nezákonnom obchode s zákazom.

Je zrejmé, že rovnako ako vo väčšine kokteilových príbehov, či je tento príbeh pravdivý alebo nie pre diskusiu. V skutočnosti dlho pred Elberovým časom v Holide Slávne nápoje z New Orleans a ako ich miešať Autor: Stanley Arthur. Arthurova predchádzajúca iterácia sa však veľmi líši od moderných variácií a je v podstate Daiquiri To zahŕňa Pychaudovu ananásovú šťavu a horkú.

Zobraziť? Pokiaľ ide o klasické koktaily, nič nie je nové, ale len málo vecí zostáva rovnaké.

Prečo Ron Corridor stále funguje?

Aj keď sa pozrieme iba na najobľúbenejšiu iteráciu ostrova Tiki Bar, je ľahké nájsť množstvo rôznych receptov. Je to preto, že nápoj trpí rovnakým cieľom ako iné historické tropické koktaily. Keď sa desaťročia nosia a variácie sú archivované a prechádzajú medzi čašníkmi, ako je napríklad telefónna hra receptov, veľa tropických nápojov sa pomaly stáva generickým rumovým úderom. Zoberme si kokteilovú verziu druhého zákona o termodynamike: entropia tropických nápojov sa zvyšuje iba v priebehu času.

Matka Bahama 64 klasifikácií

Niektoré tropické koktaily majú však identifikátory bundy, ktoré zostávajú, bez ohľadu na to, ako sa zmestia, napríklad Matka Bahama’s Kombinácia kávy a ananásu, alebo Piña Colada Kokos, ananás a citrón. V Rum Runner je tento odtlačok prsta používať trojicu sladkých prvkov: banánový likér, predvolené a grenadínové vysporiadanie.

To, čo dostanete, je výbuch chuti tropického ovocia menšieho objemu ingrediencií, ako keby jednoducho zasiahol podobné šťavy. Citrón sa používa na čiastočne vyváženie alkoholu cukor, zatiaľ čo Ananásová šťava prináša Vo zvyšku kyseliny citrónovej som sa potreboval pripojiť k sladkosti nápoja.

Keď je Rum Runner správne zmiešaný, je nápoj, ktorý si udržuje veľkú časť cukru pre zdroj, ale nie je preťažený toľkým ovocím, ktoré umýva rum na základe kokteilu. Pozrite sa, ako na to urobiť.

Prísady

• 1 onza Živý priestor

• 1 onza Rum

• 1 onza Banánový likér (ako Giffard Banana du Brazília)

• 1/2 onza Blackberry Liquid (ako Giffard Mure Cream)

• 2 onzas Ananásová šťava

• 1 onza Citrónová šťava, tesná včas

• 1/2 onza Granát

• Zdobiť: Čerešňa

• Zdobiť: Ananásový klin

Kroky

1. Pridajte ľahký rum, morské sily, banánový likér, likér BlackBerry, ananásová šťava, citrónová šťava a granát v ľade a porazený agitátor, až kým nebude úspešná.

2. Kmeň v sklenenom diere plnom rozdrveného ľadu.

3. Ozdobte čerešňou a ananásovým klinom.

Môžete nahradiť ingrediencie v bežeckom rumke?

Väčšina tropických nápojov publikovala recepty, ktoré sa tak líšia, jednoduchým dôvodom, že sa dajú ľahko upraviť. Rum Runner sa nelíši. Aj keď odporúčame udržiavať základnú kombináciu rumu, citrónu a sirupu/likérov, je ľahké zmeniť ananásovú šťavu pre pomaranč, mango alebo to, čo uprednostňujete. Väčšina tropických ovocných chutí sa perfektne premieša, takže neváhajte a skúste nájsť najlepšiu chuť od vás.

Analgetický 1291 klasifikácie