Osamelý ostrov stratený uprostred hackerského mora

Tri body a závod

Najlepšie koktaily majú dobrý vkus a zdá sa, že je pekné na to, ale dobre uvedené meno môže byť rozdielom medzi nápojom, ktorý zmizne v noci a jedným s storočiami sily stálosti. Zatiaľ sa neurčilo, či budeme stále piť osamelý ostrov z 11 slov stratených v polovici -desaťročia oblačnosti v budúcnosti, ale s nezabudnuteľným menom a chutnou zmesou ingrediencií sa to môže stať.

Tento koktail pochádza z Paula McGeeho z milovaného baru Tiki v Chicagu Tri body a závod . Kombinujte tri typy rumy s ananásom a citrónovými šťavami, sirupom Demera a studenou kávou. Prvým rumom je poľnohospodárska rhum, ktorá je destilovaná z čerstvej cukrovej trstinovej šťavy namiesto bežnejšej melasy a má trávu a zemitú chuť.

Čierny rum je nasledujúci. Vyznačuje sa viac jeho tmavou farbou ako akoukoľvek skutočnou reguláciou. Táto kategória má zvyčajne mladých ľudí, ktorí dostávajú svoj karamelový atramentový tón, nie dlhé starnutie sudu. Ale tieto rumy môžu byť intenzívne chutné a zábavné a Blackstrap Ronos sa používajú v koktailoch, ako sú napríklad Vták e Kukuričný olej 'n' . Nakoniec si príjem vyžaduje starý prístav Port Deluxe vyrobený v Bangalore v Indii, ktorý používa 100% miestnu trstinu.

Rones sa sladia Demerara sirup , akýsi jednoduchý sirup vyrobený z demerara cukru, ktorý má husté zrno a svetlo hnedú farbu. Vďaka melase, karamelových a kávových tónov poskytuje bohatšiu a hlbšiu chuť ako tradičný jednoduchý sirup, takže sa dobre prispôsobuje tmavým duchom a je základným prvkom v mnohých koktailoch v štýle tiki.

Ananás požičiava sladké tropické tóny, zatiaľ čo čerstvá citrónová šťava ponúka citrusovú rovnováhu. Nakoniec je kokteil pokrytý malým studeným kávovým bodom pred zdobeným kávovými zrnami a listami ananásu.

Osamelý ostrov stratený v strede hmly hmly sa môže zdať tmavý, ale s rumovým triom, jasným ovocím a kávou je to zábavný a zložitý nápoj, ktorý sa ocení zakaždým, keď dôjde k počasiu.

Prísady

• 1 1/2 psa Rum J.M Agricole Blanc

• 1/2 onza Prechádzajú čiernymi Ron

• 1/2 onza Starý port Deluxe atdurder Ron

• 1 onza Ananásová šťava

• 3/4 onza Demerara sirup (1 časť cukru Demerara, 1 časť vody)

• 3/4 onza citrónová šťava, pevne včas

• 1/4 onza Holubica Studená káva

• Zdobiť: kávové zrná

• Zdobiť: Ananásové listy

Kroky

1. Pridajte Rhum Agricole, Blackstrap de Ron, Rum Old Port, Piña Juice, Demerara sirup, citrónovú šťavu a studenú kávu do ľadového miešania a potraste sa, až kým nebude úspešná.

2. Kmeň v tiki šálke alebo inom vysokom skle plnom rozdrveného ľadu.

3. Ozdobte kávovými zrnami a listami ananásu.

Tri body 31 klasifikácií