corn

Kukuričný olej je klasický karibský kokteil, ktorý neobsahuje kukuricu alebo olej. Obsahuje však čierny rum, rum bezútešnej farby, ktorá vyzerá trochu ako olej, zatiaľ čo pláva v hornej časti ostatných ingrediencií pokojne ľahšie, odtiaľ názov.

História nápoja je temná, ale väčšina správ sleduje svoj pôvod pre Barbados. Tieto stopy, berúc do úvahy, že kokteil obsahuje Falernón a najplodnejšia značka zlyhania patrí spoločnosti Johna D. Taylora, spoločnosti, ktorá tiež pochádza z ostrovného národa. Táto porucha je pre mnohých sladká, korenená a orechová, pôžičková a textúra Bebidas tiki . Rovnakú úlohu zohráva v rope 'n', kde jeho mandľové poznámky dopĺňajú Rona Rona a Limónu Agrio.

Väčšina receptov na olej vyžaduje čierny rum (alebo Rumu preto ), kontroverzný štýl, ktorý je charakterizovaný viac jeho čiernou farbou atramentu ako akýmkoľvek reguláciou alebo skutočným pravidlom. Táto kategória má vo všeobecnosti mladé destilácie, ktoré prijímajú svoj karamelový farebný tón, nie starnutie sudov. Ale tieto rumy môžu byť intenzívne chutné a zábavné pracovať.

Ak chcete ťažké melasy plné bohatej sladkosti, Blackstrap Ron je dobrá voľba. Ak však chcete kokteil odľahčiť, môžete nahradiť čierny rum starým rumom, ideálne jedného z Barbados. V tomto prípade mnoho barov vykazuje citrónovú šťavu alebo ju úplne eliminuje, čo umožňuje rum a neschopnosť spadnúť, zaokrúhlené dotykom zložitosti a štruktúry poskytovanej aromatickou horkou.

Čokoľvek si vyberiete rum, kokteil sa ľahko stava. Nevyžaduje žiadne špeciálne vybavenie ani nástroj, takže môže prejsť od nepitia kukurice na pitie kukurice za pár minút.

Ako piť v brade Súvisiaci článok Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore)

Prísady

  • 2 psa Ron Blackstrap (alebo starý fúzatý rum)

  • 1/2 onza Falernón

  • 1/2 onza citrónová šťava, pevne včas

  • 3 stopy Bitters Angostura

  • Zdobiť: citrónový klin

Kroky

  1. Naplňte pohár kameňov ľadom.

  2. Pridajte rum, zlyhanie, citrónovú šťavu a horkú a premiešajte, aby sa zhodovali. (Prípadne môžete pridať rum na poslednú chvíľu a rozliať sa na zadnú časť barovej lyžice, aby sa vznášal v nápoji).

  3. Ozdobte citrónovým klinom.

Vyhodnotiť tento recept Nepáči sa mi. Nie je to najhoršie. Samozrejme, hodí sa. Som fanúšik, odporučil by som to. Neuveriteľné! Milujem to! Ďakujeme za vašu klasifikáciu!