On a solid blue background, a faceted Collins glass holds a pastel-green drink, topped with foam and a fresh lime wheel resting on the lip of the glass.

Midori -Elektrický likér s chuťou zeleného melónu v Japonsku je často zlým produktom, hoci ten, ktorý začal vidieť určitý druh znovuzrodenia v kokteilových baroch. Čiastočne je to vďaka receptu, ktorý sa v roku 2012 zmení, aby vynechal niektoré z cukrov a zahŕňal viac prírodných príchutí. Will Lee, riaditeľ nápojov Šedý duch e Druhý V Detroite je veľkým fanúšikom kombinácie Midori s ľahkými a trávami, ako je bylinný gin a biele tequily. Je tiež fanúšikom miešania s slanými prísadami. Vždy by som rád kombinoval brilantné melónové príchute so soľnými a slanými tónmi: ingrediencie, ako sú sezamové semená, sezamový olej, soli a rôzne zmesi korenia, hovorí Lee. Pokiaľ ide o sklon zeleného likéru k sladkosti, hovorí, že pokiaľ dokáže vyvážiť tieto príchute, môže to byť veľká komplementárna zložka, ktorá sa má použiť v akomkoľvek kokteile.

Tieto prvky sa stretávajú v rohu býkov. Tento biely nápoj Tequila závisí hlavne od Midori pre sladkosť, spolu s ananásovou šťavou, ktorá tiež dodáva potrebnú kyslosť a jednoduchý a ľahký sirup uhoriek, ktorý dodáva priehľadné zeleninové tóny. Spolu so zemou a krásnymi tónmi tequily sú tieto živé a intenzívne príchute vyvážené a zmäkčené pridaním vaječnej bielej a kyslej smotany. Keď je pokrytý klubovými sódami, robí to Gin Fezz Ramos , čo znamená, že funguje perfektne, ako aj raňajkový nápoj.

Zatiaľ čo jednoduchý sirup uhoriek je očarujúcou úpravou v rohu, dobre sa prispôsobuje ginovi a tequile, aby pridal ďalšie letné poznámky Trik e Margarita .

Taký A vividly green bottle of Midori sits over zig zag white lines and a golden backdrop. Next to it are array a number of other liquor bottles, their labels darkened out Prezentovaný Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore)

Prísady

  • 1 1/2 Jaguars z Jimatora Bielej tequily
  • 1/2 Onça Midori
  • 3/4 uncí ananásový džús
  • 1/2 sirupu uhoriek Jaguar*
  • 3/4 uncí krému
  • 1 biele vajce
  • 1 píšťalka soľ
  • Chladiaca voda v chladničke v hornej časti
  • Ozdob: citrónové koleso

Kroky

  1. Pridajte všetky ingrediencie, s výnimkou sódovej vody do intenzívne suchého (ľadového) otrasu.

  2. Pridajte ľad a znova premiešajte, až kým nebude úspešný.

  3. Dvojitá deformácia v Collins bez ľadu.

  4. Prikryte vodou sódy.

  5. Ozdobte citrónovým kolesom.

*Peprínový sirup: Pridajte 1/2 šálky cukru a 1/2 šálky vody na malej panvici a varte na miernom ohni, kým sa cukor nerozpustí. Odstráňte zmes z ohňa, nechajte ju mierne vychladnúť a pridajte 6 odlúpané plátky uhoriek (každá hrúbka 1/2 palca). Nechajte v pohybe 10 minút, odstráňte tuhé látky a uložte sirup v chladničke až do týždňa.

Oznámenie o surovom vaječku

Spotreba surových a mierne varených vajíčok predstavuje riziko potravín prenášaných potravinami.

Vyhodnotiť tento recept Nepáči sa mi. Nie je to najhoršie. Samozrejme, hodí sa. Som fanúšik, odporučil by som to. Neuveriteľné! Milujem to! Ďakujeme za vašu klasifikáciu!