Ženeva kvetina

Byť Variabilita martini Julie Reiner ju vytvorila v roku 2008 ako Casa Martini pre úvodné menu svojho Brooklyn Bar Klub Clover Kde zostáva v ponuke dnes a medzitým vyhral miesto v kánone skutočných moderných klasických koktailov. Je to jeden z nápojov, ktorý nikdy neopustí menu, hovorí Reiner.

Na prvý pohľad to vyzerá ako 50/50 martini S ďalšou súčasťou: Damascus Eau de VI je pravdepodobne prvý v zozname ingrediencií, ktoré upúta vašu pozornosť. Ale špecifický gin a Vermouth sa spýtali koktail s jemnejšou verziou klasiky, ako aj súčasnou verziou Tuxedo č. 2 .

Kvetina Ginebra vyžaduje Llymouth Ženev, ktorý prináša svoj vlastný výrazný štýl úplnej mäkkosti tela a mierne sladké a vanilkové farbivo Martini Bianco Červená namiesto suchého štandardu. Obe ingrediencie spolupracujú na doplnení Eau of VI, jemne ovocného a kvetinového.

Všetko vedie k elegantnému striekajúcej, menej príbornej dosky ako typický martini, ale jednoznačne priamy potomok klasiky. Je to perfektná chuť do jedla pre chuť do jedla, že ide o vynikajúci nočný pohár.

Správny spôsob, ako požiadať o martini Súvisiaci článok

Prísady

• 1 1/2 psa Gin Plymouth

• 1 1/2 psa Martini Bianco vermouth

• 3/4 onza Vodná životnosť Addricot Blume

• 2 stopy Oranžový horký

• Zdobiť: oranžový

Kroky

1. Pridajte všetky ingrediencie do zmesi zmesi s ľadom a miešajte, až kým nebude úspešná.

2. Kmeň v pohári studeného kupé.

3. Vyjadrite oleje oranžovej otočenia v nápoji a zdobte sa otočením.

Čo je Plymouth Gin?

Hladká povaha Plymouth Gin je nevyhnutná pre tento kokteil. Je to štýl Ginebra Dosahuje to producent: liehovar Gin Plymouth v Plymouthe v Anglicku, kde ho vytvorili čierni mnísi chladničky v roku 1793. Aj keď má stále borievkovú chrbticu, gin Plymouth je často opísaný ako mäkší, viac terény a viac citrusov ako suchý Londýn. Historicky mal Gin Plymouth legálne chránenú geografickú indikáciu (PGI), ktorá sa okrem iného stanovila v meste Plymouth. Spoločnosť -Mom Pernod Ricard povolila PGI CADE v roku 2014, ale umiestnenie a príjem liehovaru zostávajú rovnaké.

Čo je Bianco Redrarth?

Známy tiež ako Blanc, biela alebo biela červená, v závislosti od krajiny pôvodu, je to poloajstiek vermút, ktorý sa často opisuje ako okrúhly a menej intenzívny ako suchý červený a môže ukazovať medové a vanilkové tóny. Rovnako ako väčšina červov sa zvyčajne vyrába z bieleho vína základne, ktorá je ochutená botanikmi, vrátane korenia, škrupín, kvetov a bylín (tj červové drevo), a potom opevnené ďalším alkoholom. Kvetina gin vyžaduje Bianco Vermute de Martini, známy svojimi sladkými vanilkovými tónmi, ale môže tiež nahradiť inú bielu červenú.