A faceted cocktail coupe sits on a marble surface. A beam of light illuminates a golden beverage within, and a thin slice of lemon peel. The rest of the photo is in shadow.

Aj keď to nie je také známe ako nápoje ako Manhattan, Sidecar alebo Martini, Bobby Burns je klasický kokteil, ktorý sa datuje do začiatku dvadsiateho storočia. Podobne ako oxidovaný necht Krv , má zriedkavú kvalitu vyrobeného so zmiešanou škótskou whisky namiesto bourbonu, raže alebo iného ducha spolu.

Rovnako ako mnoho historických koktailov, aj pôvod Bobbyho popáleniny je zmätený. Prvý zdroj k dispozícii pre vašu knihu s barmi z roku 1902

Benedictine: Čo je a ako ho používať Benedictine illustration Súvisiaci článok

Samotný kokteil je podobný a Roy (Pomenované pre ďalší slávny škótsky), škótska variácia Manhattanu. Tento nápoj (zvyčajne) však vidí rovnaké časti škótskeho a sladkého, namiesto proporcií dvoch k jednej a nahrádza vlastnosti tradičného horkého benediktínskym Jaguarským médiom. Tento bylinný alkohol, podobne ako Chartreuse Green, sa vyrába s majiteľom, ktorý je známy iba pre niekoľko ľudí. Je známe, že v zmesi je 27 bylín a korenín a benediktín je nevyhnutnou súčasťou Bobbyho popáleniny.

Zatiaľ čo individuálne sladové riady majú tendenciu venovať väčšiu pozornosť, zmiešané riady sa najčastejšie používajú v miešaných nápojoch. A hoci predchádzajúce recepty neboli špecifikované, moderné predajné miesta v Bobbyho popáleniny majú tendenciu sledovať tento štýl. Je ich veľa Škótska whisky so zmiešanou kvalitou Na trhu, od najslávnejších štítkov, ako sú Johnny Walker, Chivas Regal a Famosa Urogallo, až po menej známe a nedávne výrazy. Bez ohľadu na fľašu, ktorú používate, choďte s 12 -ročný piatok, ktorý poskytuje viac mäkkosti, bohatstva a zložitosti.

Podobne je s vami výber sladkej vermutu, ale odporúča sa použiť niečo na strane najne botanickejšej sušičky, ako je Noilly Prat alebo Punt a Mesiac. Malá citrónová kôra, jej oleje vyjadrené na povrchu nápoja, končí Bobby Burns a nápoj sa lepšie podáva s niektorými škótskymi sušienkami a zbierkou diel básnika.

Rusty Nail cocktail in a rocks glass with single large ice cube and lemon twist garnish Oxid 764 klasifikácií Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore)

Prísady

  • 1 onza Zmiešaná škótska whisky (ideálne 12 -ročné dieťa)

  • 1 onza Červená sladká (ako Noilly Prat Rouge)

  • 1/2 onza Benediktín

  • Zdobiť: citrónová kôra

Kroky

  1. Pridajte whisky, červenú a benediktínu do pohára miešania s ľadom a miešajte, až kým nebude úspešná.

  2. Kmeň v kokteilovom skle.

  3. Povzbudzujte citrónovú kúpu na pohári, aby ste uvoľnili oleje a potom prepustili nápoj.

Vyhodnotiť tento recept Nepáči sa mi. Nie je to najhoršie. Samozrejme, hodí sa. Som fanúšik, odporučil by som to. Neuveriteľné! Milujem to! Ďakujeme za vašu klasifikáciu!