81 Old Fashioned in an octagonal rocks glass, garnished with a lemon peel and orange peel

O Staroveký Je to jeden z najobľúbenejších a najdôležitejších koktailov na svete. Jednoduchá kombinácia whisky, cukru, vody a horkej farby zdobila príjemné okuliare a pije už dve storočia.

Tento New York Bar Pro Franky Marshall kombinuje bourbon s divokým Peru Demerara sirup Aromatické horké a dva typy horkej pomaranča. Demerara sirup sa ľahko kombinuje voda z cukru a Demera a prináša do koktailov tóny melasy, karamelu a kávy. Je obzvlášť populárny v nápojoch tiki, ale funguje dobre s bourbonom a inými tmavými duchmi, prenáša viac hĺbky ako Jednoduchý sirup .

Divoký Turecko je známe pre jeho 101 bourbon bourbon, ale v roku 2011 značka predstavila výraz 81 rokov od šiestich až ôsmich rokov vo vysoko karbonizovaných sudoch. Je viac domáci ako jeho najzábavnejší brat, ale stále má veľa chuti, aby vstal vo všetkých svojich obľúbených nápojoch whisky.

Väčšina starej módy vyžaduje horkú aromatickú, ale Marshall vyžaduje tri typy horkých, pričom každý z nich požičiava svoje vlastné nuansy a zložitosť. Výsledkom je bohatý a teplý kokteil s korením a citrusovým prevratom, ešte výraznejší dvojitým ohrozením citrusovej kôry: citrón a pomaranč. 81 Veiteed je zábavný riff v klasike, bez toho, aby sa veľa presťahoval z originálu.

10 starých módnych variácií na vyskúšanie teraz Pumpkin Spice Old Fashioned Súvisiaci článok Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore)

Prísady

  • 2 psa Záchrana Türkiye 81 borbón

  • 1 čajová lyžička Demerara sirup (Časť cukru Demerara, časť vody)

  • 2 stopy Angostura Blích

  • 1 funkcia Poplatí bratia OCIST INDIAN ORANGE Blích

  • 1 funkcia Laranda de Blích Č. 6

  • Zdobiť: Citrónový zákrut

  • Zdobiť: oranžový

Kroky

  1. Pridajte bourbon, sirup Demerara, horkú angosturu, horkú pomarančovú a horkú spustenie v pohári miešania s ľadom a miešajte, až kým sa mu nepodarí.

  2. Stiahnite sa do starého pohára čerstvého ľadu.

  3. Ozdobte citrónovými a oranžovými zákrutami.

A rocks glass with wide-set, thin, unembellished walls holds three large ice cubes, a dark red whiskey drink, and a thin orange peel. It sits on a round wooden surface. Staroveký irlandés 67 klasifikácií Vyhodnotiť tento recept Nepáči sa mi. Nie je to najhoršie. Samozrejme, hodí sa. Som fanúšik, odporučil by som to. Neuveriteľné! Milujem to! Ďakujeme za vašu klasifikáciu!