Cameron Whitman
Zatiaľ čo vodka Vo všeobecnosti je spojená s Ruskom a mnohými východoeurópskymi krajinami, je to tiež kategória Ducha predaja číslo jedna v Spojených štátoch. Ale napriek popularite tohto kryštalického ducha je stále dosť nepochopený. Aby sme rozptýlili niektoré z najbežnejších chybných konceptov, pýtame sa Tony Abou-Ganim , hviezda hviezd a autor ' Destilovaná vodka , „Získať pomoc. Toto je päť najbežnejších mýtov, ktoré počúva, spolu s pravdou.
1. Každá vodka je rovnaká
Môže to byť najrozšírenejšia a najpredávanejšia polovica vodky. Veľká časť z toho vychádza z konceptu, že vodka skutočne nemá inú chuť, najmä po desaťročiach reklamy, ktorá sa hladko používa ako deskriptor vodky. V skutočnosti duch odráža, odkiaľ pochádza a čo bolo destilované. Tradičné štýlové vodky, najmä z východnej Európy, sú oveľa asertívnejšie, robustnejšie a oslavujú svoje surové ingrediencie, hovorí Abou-Manim, zatiaľ čo Západ produkuje oveľa mäkšiu a cenovo dostupnejšiu vodku. Každý, kto sa snaží napríklad ostrovná vodka, Poľsko Monopolow Vodka alebo Holandsko, Ketel, by pravdepodobne povedal, že rozdiel medzi sebou môže povedať, aj keď sú tieto rozdiely jemné.
Nie, všetky vodky nemajú rovnakú príchuť Súvisiaci článok2. Viac destilácií rovnajúcich sa k najlepšej vodke
Počúvame to od väčšiny značiek a spotrebiteľov. Ale podľa Abou-Gag to nie je pravda. Na jednej strane každá spoločnosť definuje presne to, čo predstavuje jednu destiláciu, a všetok liehovar je nakonfigurovaný inak. A ak je vodka vybavená, existuje riziko odstránenia všetkej chuti, arómy a charakteru základných ingrediencií. To, čo ste nechali, je v podstate čistý alkohol.
Nedávno sa tento trend začal dostať preč, pretože značky zahŕňajú individuálne identity svojich výrobkov. Napríklad vodka hmlového bodu, hangáru 1 San Francisco Decilleler, používa hrozno a hmlu v Kalifornii, že spoločnosť zachytáva a destiluje susedný vzduch zálivu. A Reyka z Islandu hrdo informuje, že jeho vodka je destilovaná iba raz, cez hlavu Cartera.
3. Vodka je vždy vyrobená zo zemiakov
Zatiaľ čo vodka can be distilled from potatoes, as with the Swedish Karlssonovo zlato Môže sa vyskytnúť aj od prakticky čohokoľvek. Mnoho vodiek je vyrobených z raže, inej kukurice alebo pšenice. Francúzi Ciroka Je založená na hrozne, rovnako ako Vida Vodka. Väčšina vodky vytvorenej v Spojených štátoch je vyrobená z kukurice, pšenice alebo iných zŕn. Vo všeobecnosti Vodka počas destilácie destiluje dostatočne vysoký test, aby sa otvorené charakteristiky základných výrobkov neobjavili v konečnom produkte, hoci ich charakteristiky môžu.
8 vecí, ktoré ste pravdepodobne nevedeli, že by sa mohla urobiť vodka
Súvisiaci článok 4. Nemusíš si kupovať dobrú koktail vodku
Pokiaľ ide o miešanie vodky toniku alebo a Citrón Môže existovať pokušenie sprevádzať plastovú fľašu s vodkou dolnej police. Avšak s nápojmi s iba malými ingredienciami, ako sú tieto, akékoľvek zlyhania vodky určite zažiari. Dokonca aj v nápojoch, kde je chuť vodky široko maskovaná, Abou-Gag varuje, že nie je veľmi lacná s duchom. Nemôžem sľúbiť, že vždy dokážete preukázať rozdiel v poslednom nápoji, hovorí. Ale ak pijete dosť, určite sa budete cítiť [rozdiel] nasledujúci deň. Život je príliš krátky na to, aby pil lacný a zle destilovaný vodka!
5. Cena sa vždy rovná kvalite
Zatiaľ čo it’s never a good call to go for the cheapest stuff on the shelf, it doesn’t mean you have to go for the most expensive bottle either. Often, prices are based more on branding and image than they are on the quality of the product. So how much should you spend on vodka? It’s a tough question, since the price tag isn’t an accurate indicator of quality. The best way to find the right price point and bottle for yourself is to try around, says Abou-Ganim. Do your homework: Taste as many vodkas in as many different price ranges as possible, he says. I’ve tasted wonderful bottles of $12 vodka and wonderful bottles of $50 vodka.
