Na rozdiel od whisky alebo tequily môže byť vodka destilovaná, dobre, prakticky čokoľvek. Okrem najdôležitejších zemiakových a pšeničných báz, vodiek vyrobených z kukurice, séra a dokonca ovocia sa teraz nachádzajú v zadných tyčí a obchodoch. A áno, každý má iný vkus, čo znamená, že stojí za to hľadať každého.
Aj keď sa vodka často nazýva neutrálny duch, jej základná zložka stále ovplyvňuje jej chuť a textúru. Napríklad kukurica produkuje jemnú sladkosť, zatiaľ čo ovocie vodky áno, áno, ovocné poznámky. Potom sú tu zložky, ako je quinoa a sérum, ktorých charakteristiky je pravdepodobne ťažšie predstaviť si v ich alkoholu, ale hrajú dôležité úlohy.
Toto je osem potravín, ktoré sa môžu stať vodkou, doplnené odporúčanou fľašou pre každú z nich.
1. Jablká: Vodka Tree (29 USD)
Spicarail.lat / Laura Sant
Táto vodka v blízkosti Rochesteru v New Yorku je táto vodka v štýle Eau-de Rorah Spirits vyrobená z jabĺk zo štátu New York. Distillery zasadzuje svoje vlastné jablkové stromy a potom rastie a stlačí jablká na mieste pred destiláciou šťavy. Tree Vodka má inú ovocnú poznámku, ktorá vyvoláva jablká, ako sa očakávalo, ale aj banány. Je jasný, čistý a trochu sladký, s čerstvosťou ťažko nájsť vo vodkách na základe obilia.
2. Kukurica: Organická vodka Meadow (22 USD)
Spicarail.lat / Laura Sant
Organickú vodku z prériu bez Prairie vyrába spoločnosť Phillips Destilling Company v Minnesote, kde sa produkuje destiláciou lokálne pestovanej kukurice. A nie, nemá v mesačnom svite žiadnu príchuť na základe kukurice alebo bieleho psa. Namiesto toho je lúka mierne sladká s kukuricou, melónom, hruškou a citrusovými plodmi. Pred dokončením čistenia a chladenia je krémová v chuti. Organická vodka lúky je prírodným doplnkom koktailov vrátane klasík, ako sú napríklad Vodka Collins ako aj kreatívne nápoje s čerstvým ovocím a zeleninou.
3. Med: Senior Vodka (40 USD)
Spicarail.lat / Laura Sant
Hrebeň vodky pochádza z Hudson Valley v New Yorku, kde je vyrobený z malých oranžových pozemkov. Zatiaľ čo mnoho vodiek je niekoľkokrát destilovaných, hrebeň beží iba raz a netesne. Podľa výrobcov si tento ľahký dotyk zachováva viac chutí základnej zložky, ktorá umožňuje žiariť sladké a kvetinové tóny v hotovom produkte. Počkajte svieže tóny medových škvŕn, ľahkých citrusov a horúceho a horúceho povrchu.
4. Maple Sap: Vermont Gold Vodka (43 USD)
Spicarail.lat / Laura Sant
Ak ukazujú, že hrana je viac ako jednoduché pokrytie palaciniek, Vermont Spirits destiluje svoju vodku zo stromovej miazgy na palube. Má ľahké karamelové arómy a jemnú a sladkú chuť. Táto sladkosť pre územie naubundo, ale robí z tejto vodky dobrú základňu pre sladšie koktaily.
5. Patatas: Vodka RWB (14 dolárov)
Spicarail.lat / Laura Sant
Táto vodka Houston začína zemiakami pestovanými v Idahu. Vodka je raz destilovaná, vylepšená päť -stupňovým filtrovacím systémom a potom rezaná vodou z 200 -chodidla. Hotový produkt je robustný a zemitý, na konci nádychom škrupiny.
6. Quinoa: quinoa Vodka Fair (30 USD)
Spicarail.lat / Laura Sant
Quinoa je viditeľnej častejšie pred miskou na zrno alebo sedí vedľa hlavnej misky na tanieri. Ale dvojročný spoločný výskumný projekt medzi francúzskymi destillčanmi a andskými poľnohospodármi vyústil do tejto superfood, aby sa dostal na fľašu. Fair Vodka je jemný duch s ľahkým telom a teplá a zemitá chuť.
7. Rye: Belvedere Vodka (45 USD)
Spicarail.lat / Laura Sant
Rye nerobí iba whisky. Belvedere používa odolné zrno, ako aj vodu jej studne, aby sa jej poľská vodka stala. Duch je plný a zamatovo na poschodí a má mäkkú vanilkovú sladkosť vedľa bieleho korenia, mandlí a korenia raže. Pridať a martini Alebo si vychutnať -o na ľade, aby ste demonštrovali jemné vlastnosti raže.
8. Sérum: Broken Cobertizo Premium Vodka (30 USD)
Spicarail.lat / Laura Sant
Sérum je tekutina, ktorá zostáva po tom, ako sa mlieko má nastavené a napäté, a je typickým produktom procesu výroby syrov. Je tiež základom populárnych proteínových doplnkov. Preto to pravdepodobne nie je prvá vec, o ktorej si myslíte, že keď uvažujete o vodke. Ale na Novom Zélande Broken Shed používa sérum a miestnu vodu na výrobu vodky s kompletnými loďami so sladkými vanilkovými tónmi a na konci nádych anízu.
