Je ťažké povedať, koľkokrát sme začali mať drink na priateľskej párty, len aby sme si uvedomili, že strácame odkaz alebo filter. A hoci nie sme zvláštni, že sme kreatívni, aby sme problém vyriešili, prečo sa nabudúce uistiť, že je pripravený nabudúce?
Pred nejakým časom sme sa opýtali našich fanúšikov Facebooku, aké nástroje a ďalšie zásoby si mysleli, že strácajú častejšie v národných baroch. Dostali sme viac ako 150 odpovedí, všetky koktailové agitátory na akciovom trhu, ale niektorí skutočne vynikali. A nie všetko je barové nástroje.
Preto nezáleží na tom, či vyrábate komplikované koktaily alebo sa jednoducho snažíte zvýšiť svoju nápojovú whisky, zhromaždili sme 10 základných položiek, ktoré by ste mali mať vždy ručne.
-
Meranie
Ako povedal jeden z našich fanúšikov Facebooku, väčšina domáceho baru ignoruje extrémny význam presnosti, pokiaľ ide o pitie nápojov doma. A súhlasíme. Vhodné proporcie môžu urobiť alebo prerušiť nápoj. Nezabudnite teda mať tento jednoduchý nástroj v bare vášho domu, máme dva: Lean Jaguar veľkosť/dva a pol -veľkosť/tri miestnosti, aby ste sa uistili, že vždy robíte perfektný nápoj.
-
Kvalitný ľad
Najpohodlnejší ľad sa často vyskytuje vo forme malých polo -ochranných kociek vrecka, ktorý sa kúpil na servisnej stanici. Vyrábajú chladnejší nápoj, ale niekedy ho nerezať. Keď investujete do niektorých dobrých kocky ľadu, môžete si vyrábať dôstojné kocky vo svojej vlastnej mrazničke.
-
Fuselero
Leto je na ceste: čas Mojitos a Mint Juleps doma. Samozrejme, môžete rozdrviť a poraziť pomocou lyžice. Najlepším spôsobom, ako extrahovať olejové listy a chuť listov mäty a iných bylín alebo dokonca ovocia, je však s odolným bahnom. S väčšinou ovocia ho musíte použiť ako a Babička Pri výrobe pesto má maltu, ale je trochu priateľskejší s bylinkami a citrusovými škrupinami, ktoré sa môžu stať horkými, ak sa príliš zmieša.
-
Dva kus agitátor
Zvýšte nápoj, keď sa nazýva nielen správne ochladenie koktailu, ale tiež zaručuje primerané riedenie a prevzdušnenie. Vynikajúci test: Neexistuje spôsob, ako bez neho urobiť primeraný gin. Kúpte si dvojdielny agitátor a samostatný filter ako profesionáli. Jednoducho sa čistia, ľahšie sa otvárajú po miešaní a nie sú upchané kúskami ovocia alebo bylín.
Pokračujte s 5 z 10 nižšie -
Dýza
Tento základný čašník bol jedným z najviac spomenutých fanúšikov Facebooku, keď sme sa pýtali, čo chýbali mixológovia. Ak máte Jigger pre presné opatrenia, dýzy úniku sa určite ľahko dostanú, ale pomôžte sa uistiť, že nevyhodíte žiadny z jeho vzácnych nápojov a buďte lacní.
-
Dobré ozdoby
Neónové čerešne, ktoré poznajú veselých rančov, vás môžu zavedieť iba doteraz. Pri zdobení domácej zmesi používajte čerstvé ovocie a vysoko kvalitnú čerešňu a cibuľu (môžete dokonca skúsiť Robiť tvoj ).
-
Lakovacia lyžica
Nezáleží na tom, či to spôsobuje Manhattan alebo Martini alebo plávajúce víno v Agrio v New Yorku, bude potrebovať bar s dlhými údajmi. (A nie, vaša typická čajová lyžička ju nerezať, príliš krátka a veľmi široká). Pri výbere lyžice s zubom vidlice na konci rukoväte choďte na dvojitú službu, čo spôsobuje, že čerešne alebo olivy opustia fľašu.
-
Stlačenie
Čerstvá ovocná šťava je nevyhnutná pre desiatky, ak nie stovky koktailov. Byť citrónom pre kyslú whisky, citrón až Trik , Oranžové pre krv a piesky alebo dokonca domáce granáty granátov, utiahnutie vlastnej šťavy prinesie výrazný rozdiel vo vašich domácich nápojoch. Choďte s väčšími Polisters, ktorí sa dokážu vysporiadať s akoukoľvek citrusovou veľkosťou a nezabudnite používať správnu techniku: strana ovocia musí čeliť otvorom v Polisters.
Pokračujte s 9 z 10 nižšie -
Kokteil
Ako budete vedieť, ako robiť všetky svoje obľúbené koktaily a mať na dosah ruky stovky nových receptov na nápoje? Aj keď je naša kokteilová databáza skvelým zdrojom, neexistuje žiadna náhrada za skutočne vynikajúcu kokteilovú knihu, radšej máme stránku alebo dva lepkavé ako počítač s skratom.
-
Dobrý nápoj - veľa z toho
Aj keď sú všetky tieto zariadenia dôležité na výrobu koktailov doma, naozaj nemôžete urobiť veľa bez dobrého výberu nápojov. Áno, vieme, dobré fľaše môžu byť drahé. Dobrou správou je, že nie všetci sú: Nájdeme deväť fliaš Od všetkého, od Tequily po jadro jadra, ktoré je nielen chutné, ale aj pod 25 dolárov. Preto nezáleží na tom, či uprednostňujete domáce margarity alebo starú módu, môžete mať všetko bez toho, aby ste veľa utrácali.
Súvisiaci článok 
