Licores / Chloe Jeong
Tequila je kategória, ktorej sa v posledných rokoch venovala veľká pozornosť, a najexkluzívnejšie dopravné zápchy čoraz viac fungujú, ale vo všetkých emóciách v poslednom roku Añejo márnosti alebo ďalších celebrít je ľahké zabudnúť na kvalitné rozpočtové tequily, ktoré naďalej predstavujú neuveriteľné hodnoty. Niektoré z nich sa vyrábajú s veľmi tradičnými ingredienciami a metódami (napríklad 100 % Blue Weber Weber, kuchyňa rúry, drvenie kameňa atď.), Zatiaľ čo iné používajú moderné technológie, ako sú autoklávy a difúzory, ale všetky predstavujú dobrý návrat k peniazom v kategórii, ktorá sa stáva improvizovaným za deň.
Vytvorené s Blue Weber Agave, Starší ľudia Blanco Je to naša najlepšia voľba, bez ohľadu na to, ako nápoje.
Ak ste Zmiešajte svoju tequilu v margarite , podávajúc v skalách alebo ich jednoducho pite, vonku je fľaša s rozpočtom s názvom. Rozprávali sme sa s niektorými barmi a odborníkmi na nápoje Spojené štáty Camareros Guild Ak chcete zistiť, čo vaše lacné obľúbené položky Fľaše tequily Sú to spolu s niekoľkými odporúčaniami, ako ich používať v kokteiloch.
Starší ľudia Blanco Tequila at Drizly 16 dolárov Skočiť Najlepšie Blanco: Tequila bieleho srdca v Drizly 14 dolárov Skočiť Lepší odpočinok: Tequila žiadna amazonská rasová poľovníci Skočiť Lepší som: Great Centenario Achejo tequila na wine.com 44 dolárov Skočiť Najlepší nápoj: TEQUILA MILAGRO KTORE na weine.com 30 dolárov Skočiť Najlepší rozpočet: Obmedzte servírku v Drizly 13 dolárov Skočiť Lepšie pre margarity: Silver Horrara tequila em drizly 25 dolárov Skočiť Lepšie pre Paloma: Olmeca altos striebro v Drizly 19 dolárov Skočiť Lepšie pre tequilu a tonikum: Espolòn tequila blanco na drizly 17 dolárov Skočiť Lepšie pre starodávnu módu: Moja reštaurácia Field tequila en totorwine.com SkočiťLepšie všeobecne
Starší ľudia Blanco Tequila
Foto: Celkom víno
16 dolárov at Drizly 23 $ em wine.com Pozrite sa na totalwine.com Región: Mexiko ABV: 40% | Ochutnávky: Biele korenie, agáve, mincovňa
Takže, počkajte ... je naša najlepšia voľba značka, ktorú väčšina ľudí nikdy nepočula? Toto je koniec koncov naše zhrnutie „lacnej tequily“ a je ťažké myslieť na lacnú tequilu, ktorá prenáša kvalitu ako staré mesto. Pueblo Viejo Blanco, tajný obľúbený medzi náročnými mixológmi, sa vytvára pomocou 100 % Weber Agave, ktorý sa varí v kamenných a tehlových peciach a je rozdrvený tradičným mlynom s názvom Tahona. V dôsledku toho je ekonomický kupujúci odmenený za svoju skromnú investíciu s bielym korením nosom a rustikálnym asertívnym podnebím plným jasnej agáve a čerstvej mincovne. Zmiešajte to v lahodnej margarite alebo pite len na výlet späť v čase až do dní, keď by pevná biela tequila mohla byť bezpečne lacná.
Najlepšie biele
Tequila bieleho srdca
Foto: Drizly
14 dolárov at Drizly Pozrite sa na Wine.com VýhľadRegión: Mexiko ABV: 40% | Ochutnávky: Mandarín, minerál, čierne korenie
Vždy ma ohromuje zložitosť vôní a príchutí v bielom srdci, hovorí Erin Scala, riaditeľka spoločných domácich nápojov vo Virgínii. Pokúste sa to dokázať proti čomukoľvek inému v kategórii 30 a nižších, a bude ťažké neuznať vynikajúcu kvalitu. Carlos López, manažér reštaurácie na Moxy South Beach, súhlasí. Heart Tequila sa kultivuje majetkom a rozhoduje sa venovať viac ako 130 rokov rovnakou rodinou. [Je dobre vytvorený a dá sa vidieť s jednou skalou.
Najlepšie odpočinuté
Lovci tequily odpočinku
Foto: Celkom víno
Zobraziť v Amazone 16 dolárov at Drizly 29 dolárov na Wine.comRegión: Mexiko ABV: 40% | Ochutnávky: Oak, citrus, vanilka
Tequila do Resto má dva mesiace až jeden rok v dubových sudoch, proces, ktorý zjemňuje najjasnejšie asertívne poznámky Ducha, a jeden z najviac nepopísateľných tequilov v tejto kategórii je nahradený bojovníkmi. Odpočívajúce iba dosť času na brúsené hrany, [bojovníci] prichádzajú bez toho, aby ste napísali niečo liečivé, ktoré niekedy dokáže preťažiť jemnejšie ingrediencie, hovorí Clay Tolbert z uličky v Charlottesville, VA.
Čo hovoria naši odborníci
[Resto Hunters je] dobre vyvážený rozptyľ, ktorý nielenže vyniká v akejkoľvek kyslej zmesi pre margaritu, ale tiež nepotrebuje citrón, ak strieľate rovno. Vyskúšajte starú módu s grapefruitom a dajte mu vedieť, ako dlho trvá, kým bude závislý na tequile vo veku, namiesto whisky v tradičných whisky koktailoch. - Jennifer Donegan, Barman E Administrador de Bourbon Ejecutivo Žiadny španielsky vrcholový klub, Big Sky, Mont.
Lepšie som starol
Veľký Centenario añejo tequila
Foto: Víno
44 dolárov at Wine.com Pozrite sa na totalwine.com 32 USD EMClub.comRegión: Mexiko ABV: 40% | Ochutnávky: Orange Orange, Canela, vanilka
Termín „añjo“ (čo znamená „vek“) sa vzťahuje na starú tequilu v dubových sudoch jeden alebo tri roky, investíciu času a zdrojov, ktoré vo všeobecnosti nachádzajú tequily vyplývajúce z ceny „lacnej“ kategórie. Veľký sté výročie, stále však ponúka svoje solídne vo veku za cenu, ktorá vám veľmi nepoškodí vrecko. Založená v roku 1857 a vytvorená v historickom liehovare v Jalisco Highlands, veľká sté výročie vyrába starý, ktorý má škoricu a dubový nos, po ktorom nasleduje žiariaci krémový podnebie s pomarančovými, hruškovými a vanilkovými škrupinami. Priťahuje pijateľa whisky z jeho susedstva vedľa Agave s týmto atraktívnym a cenovo dostupným vo veku.
Najlepšie firmy spoločnosti Tequila pošlú svoju mexickú duchovnú prémiu
Súvisiaci článok Lepší nápoj
Migro strieborná tequila
Foto: Celkom víno
30 dolárov at Wine.com Pozrite sa na totalwine.com Emclub.com 20 USDRegión: Mexiko ABV: 40% | Ochutnávky: Zelenina, citrusy, korenie
Lacné tequily sú často veľmi ťažké, hovorí Matthew Stasas, generálny riaditeľ spoločnosti Kuchynský bar V Bostone. Avšak, Milagro je lacná tequila, ktorá je mäkká a agáve vpred, takže je ľahké piť. Striebro, zvyšok a vek sú veľmi chutné a lacné. Silverov výraz je dokonalým príkladom toho, ako sa jeho umelecká biela tequila môže stať jej kohútikmi.
Súvisiaci : Najlepšie tequily
Najlepší rozpočet
Odpočíval Camarnana
Foto: Drizly
13 dolárov at Drizly 25 dolárov at Wine.com Pozrite sa na totalwine.comRegión: Mexiko ABV: 40% | Ochutnávky: Agave, vanilka, hnedý cukor
Pozrite sa, ak odporúčame vstup „najlepší rozpočet“ v zhrnutí „lacných tequíl“, je lepšie byť fľašou, ktorá príliš dodáva veľkú cenu. Našťastie to Camarena odpočíva rodina presne to. Vyrábaná rodinou, ktorá je v podnikaní Tequily od roku 1860, je to referencia bez problémov, ktorá má minimálne 60 dní, čo vedie k čistej a jemnej tequile, o ktorej je jednoducho ťažké diskutovať. Na základe 100 % Weber Agave Blue, táto hodvábna dohoda funguje veľmi dobre v a Margarita dobre fungovala Je však tiež dostatočne reprezentateľná na to, aby slúžila svojim hosťom; Nikdy nebudú mať podozrenie, že ste pravdepodobne utratili menej ako 20 dolárov vo fľaši.
Najlepšie pre margarity
Tequila strieborná herradura
Foto: Víno
25 dolárov at Drizly 49 dolárov na Wine.com Pozrite sa na totalwine.comRegión: Mexiko ABV: 40% | Ochutnávky: Vanilla, Agave, Carvalho
Dedičstvo je dobre známe a hodnotu za cenu, hovorí Reniel García, riaditeľ baru Havana 1957 španielskym spôsobom . Aphruded a pikantné, ideálne na chuť alebo si urobte svoju obľúbenú margaritu. V margarite je obzvlášť chutná, pretože archivovaná tequila je v dube 45 dní, čo ju vštepuje mäkkými príchuťami, aby dokončila tento klasický kokteil.
Najlepšie pre Paloma
Olmeca Altos Plata
Foto: Víno.com
19 dolárov at Drizly 30 dolárov at Wine.com Pozrite sa na totalwine.comRegión: Mexiko ABV: 40% | Ochutnávky: Citrus, Salm, Agave
Jedná sa o vysoko kvalitnú a prístupnú tequilu, ktorá vyniká veľmi dobre s niekoľkými kokteilmi, hovorí Danilo Bozovic z baru a reštaurácie na streche. Cukor v Miami . Altos Blanco Olmec, ktorý je vytvorený z Agave Blue Weber pestovaného vo výškach takmer 7000 stôp v regióne Jalisco Altos, pracuje obzvlášť dobre v Nápoj - Zmes tequily, citrónovej šťavy a sódy.
Čo hovoria naši odborníci
S neporovnateľnou mäkkosťou za túto cenu je možné túto tequilu vychutnať rovno alebo premiešať v kokteile. - Jonathan Cunningham, Gerente de Bar, Pamätajte na grilovanie Greenville, S.C.
Lepšie pre tequilu a tonikum
Branca tequila Spurra
Foto: Celkom víno
17 dolárov at Drizly Pozrite sa na totalwine.com Pozrite sa na stránku garyswine.comRegión: Mexiko ABV: 40% | Ochutnávky: Vanilka, korenie, ananás
Toto je 100 % Agave Tequila s skvelým príbehom, hovorí Jose Medina Camacho, maršálová automatická barra
Súvisiaci: Najlepšie tonické vody
Najlepšie pre starú módu
Moja tequila spočíva
Foto: Celkom víno
Pozrite sa na totalwine.comRegión: Mexiko ABV: 40% | Ochutnávky: Čokoláda, korenie, korenie
Moje pole je vzácnosť, pretože je to relatívne lacná tequila, ktorá sa však vytvára pomocou veľmi klasických metód. Napríklad obrovské kamenné koleso zvané Tahona sa používa na stlačenie Agave po varení, čo je tradičná metóda, o ktorej mnohí veria, že extrahuje viac chuti. [Moje pole tiež] používa rôzne sudové povrchové úpravy od mnohých iných značiek, hovorí Timothy Slane, manažér baru v Edmonde, Okla.
Záverečný rozsudok
Tequila má samozrejme skvelý okamih, ale napriek zvýšeniu popularity kategórie nemusí tráviť ekvivalent letenky lietadla do Mexika, aby využil vážnu kvalitu Blue Weber. Stačí hľadať krásnu referenciu, ako sú poľovníci ( Drizly pohľad ) alebo nízko -rradar nízko -low ospalý ospalý ( Pozrite sa na totalwine.com ) a bude prevezené priamo do Jalisca na obyčajné náklady na sadzbu overovacieho vrecka.
Časté otázky
Sú lacné tequily drahšie ako iné prístupné liehoviny?
Ak sú vyrobené zo 100 % Agave Blue Weber, áno, môžu byť, a to sú špecifické obmedzenia práce s Agave. Na rozdiel od liehovín, ako je whisky alebo vodka, vyrobené z rastlín, ktoré každý rok produkujú úrodu, je Tequila vyrobená z rastliny, ktorá dosiahne zrelosť najmenej sedem rokov. To obmedzuje schopnosť výrobcov rýchlo reagovať na zmeny v trendoch na trhu a veľa nedostatku agavov, ktoré boli v posledných rokoch šírené, preukázalo úlohu, ktorú zohráva nedostatok v rozširujúcom sa svete agávových duchov.
Prečo sú starnúce tequily drahšie ako nestarnutie?
Je to reakcia na dve časti: čas a sudy. Carvalho sudy stoja peniaze (aj keď sa predtým používajú sudy liehovarov whisky) a investície do spolupráce v kvalite sa odrážajú v cene ich prieskumu alebo pozornosti. A potom je čas: náhradná tequila musí starnúť minimálne 60 dní a a Añejo tequila Mal by starnúť najmenej rok. Medzi stratenými príjmami počas čakacej lehoty a skutočné duchovnosť Tequila, stratená odparovaním, bude nevyhnutne drahšia, charakteristika, ktorá zdieľa takmer s akýmkoľvek iným starším duchom.
Čo je zmiešaná tequila?
Aj keď mnoho tequilov za variabilné ceny je pre nich dobré, aby sa vyrobili zo 100 % Weber Agave (vrátane všetkých tých, ktoré boli prezentované v tomto zhrnutí), zákon technicky vyžaduje, aby Agáve skladal 51 % akejkoľvek tequily, a fľaše, ktorá nie je úplne vyrobená z agáve, hoci je známa ako zmesi cukru cukru, hoci je známa ako zmesi cukru cukru. Piloncillo je to, čo sa používa . Môže predpokladať, že tequila je zmes, ak nenaznačuje žiadnu časť fľaše, ktorá je vyrobená zo 100 % agáve (veta, ktorá si všimne, chýba v štítkoch značiek dolných políc, ktoré môžu počas univerzity traumatizovať).
Prečo dôverovať Spicerail.lat?
Toto zhrnutie editoval Jesse Porter, ktorý vstúpil do tequily cez Great and Oak, a potom objavil viscerálnu radosť z jasných a čistých černochov ... a potom si uvedomil, že dobre vyvážené úložiská predstavujú to najlepšie z oboch svetov ... a konečne akceptovali, že ich skutočne miloval.
Jonah Flicker je skúsený spisovateľ, ktorý pokrýva duchov a cestuje do sveta, ktorý už mnoho rokov navštevuje destilovaný. Jeho práca sa objavila v mnohých rôznych národných bodoch, pokrývajúcich trendy, nové vydania a príbehy a inovácie za duchmi. Jeho prvá láska je stále whisky, ale je čiastočná s tequilou, rumom, ginom, brandym a všetkým destilovaným.
Prečítajte si nižšie: Všetko, čo potrebujete vedieť o histórii tequily