Nut -smot je jedno z dvoch korení, ktoré pochádzajú z pohľadu stromu Fragrans. Spolu so palcou sa orech odoberie zo semena plodného ovocia. Walnut -mada je horúca a vlašská orech S mäkkou príchuťou, vďaka ktorej je vynikajúca, keď sa zhoduje s niekoľkými chutnými ingredienciami. Napriek svojej všestrannosti je možné použiť orechy -madada, ak s ňou nie ste oboznámení. Potom sa na nich pozrieme a nepoužívame orechy.

Index

Používajte orechy -moscada v zmesiach korenia.

Nut -mada je dobre kombinovaná s inými korením a je pozorovaná častejšie v zmesiach korenia s pohyblivými prísadami. Populárne orechové partneri -zahŕňajú škorica , pritĺcť a ryšavka V sladkých zmesiach. Orech -vyrobený je často kombinovaný s kmín e korenie V slaných zmesiach. Walnut -Moscada zohráva dôležitú úlohu v zmesiach korenia v Severnej Amerike ako Príklad tekvicového koláča e Korením koláča . Uvidíte orechy používané v európskych zmesiach ako Štyri korenie A Indiáni ako Garam masala . Walnut -Moscada sa zvyčajne objavuje v korení zmesí Blízkeho východu ako Ras El Hanout e korenie .

Používajte orechy -moscada v slaných jedlách.

Nut -Moscada je častejšie spojená so sladkými prípravkami v Severnej Amerike a vo väčšine Európy. Tradičné spôsoby jeho použitia zahŕňajú ako korenie pre rôzne koláče a hriankovače; Jeho chuť však funguje v niektorých chutných prípravkoch. Orechy -často sa používajú na tekvicové misky a ochutnávajú tmavozelenú. Niekedy malá orech: pridáva sa do omáčky z hnedého masla pre hnno a iné druhy cestovín. Môže sa dokonca použiť v jedlách z mäsa, ako sú talianske klobásy a objavujú sa v niektorých receptoch na cestovinovú omáčku. Všeobecne sa v slaných miskách používa iba malé množstvo orechov. Používa sa ako prízvuk a nie ako hlavný vkus.

Používajte orechy -Ako posledné korenie.

Pre maximálnu príchuť vlašských orechov -Moscada posypte druhom novo navrhnutým v dezertoch a nápojoch pred ich podávaním. Je lepšie pridať orechy -sulcada na začiatku varenia a tiež ju ukončiť. Walnut -mada -Newly Ralada je skvelé pokrytie krémov, obuvníkov a syrových koláčov. Je to tiež tradičné, posypte trochu vo svojom drahokamu.

Ako výmenu škorice používajte orech -moscada.

-Sickman sa bežne odporúča ako núdzová náhrada za škoricu, aj keď je jeho chuť úplne iná. Walnut -mada je dobrá voľba na výmenu škorice, jednoducho preto, že funguje v rovnakých receptoch. Ak ste boli bez škorice alebo sa vám jednoducho nepáči chuť, orech je väčšinou dobrou alternatívou. Použite vlašské orechy vo francúzskom toaste, aby ste namiesto škoricových valčekov vyrábli rolky Walnutu a premiešali sa s brunetovým cukrom, aby ste si osladili ovsené vločky.

Používajte orech -mamous s mierou.

Walnut -mada nie je drvivé korenie, keď ho normálne používate. Zvyčajne je mäkká a dostatočná na poskytnutie poznámky o pozadí. Ak veľa pridáte, Chillido -Mada môže vašej miske dať nepríjemnú horkosť podobnú chuti mydla. Postupujte s receptami s presnosťou pridaním vlašského orecha na tanier. Väčšina chutných receptov, ktoré vyžadujú muškátový oriešok, vyžaduje iba monitorovacie množstvá, najmä ak ste osviežujúci namiesto toho, aby ste pred sebou používali materiál.

Nestanovte Walnut -emada, kým ho nechcem používať.

Možno si budete chcieť nastrúhať svoj vlašský orech -spravujeme priamo na tanieri. Nunnut -Je to jedno z tých korení, ktoré po strúhaní rýchlo stráca svoju chuť. Zvýšenie plochy povrchu spôsobuje prchavé aromatické oleje -rýchlo sme sa odparili.