Kokosové maslo a arašidové maslo rozširujú krémové, ktoré neobsahujú výrobky pre zvieratá. Z tohto dôvodu sú populárne a pretože sa pri konzumácii s mierou považujú za zdravé. Koľko stoja? Môžete nás namiesto toho použiť? Viac informácií nájdete na konfrontácii vzorky nižšie.
Index
- Ako sa líši kokosové maslo od arašidového masla?
- Môžete nás vymeniť?
- Kedy by malo používať kokosové maslo a kedy by malo arašidové maslo používať?
Ako sa líši kokosové maslo od arašidového masla?
Kokosové maslo a arašidové maslo pochádzajú zo semien z rôznych rastlín. Kokosové maslo je vyrobené z bieleho kokosového mäsa, ktoré sa pohybuje v priečinku, zatiaľ čo arašidové maslo pozostáva hlavne z mletých arašidov. V niektorých prípadoch bude arašidové maslo obsahovať palmový olej alebo iné stabilizátory, ktoré boli pridané, aby sa zabránilo oddeleniu, spolu so soľou a/alebo cukrom, aby sa zlepšila chuť.
Kokosové maslo a arašidové maslo majú rôzne chute a arómy. Kokosové maslo Má mäkkú chuť a aróma kokosu. , so sladkosťou inou ako kokos. Arašidová orech je intenzívnejšia a poskytne prírodné arašidové maslo (bez stabilizátorov alebo sladidiel) Silná karamelizovaná nota a chutnejší všeobecný príchuť . Niektoré druhy arašidového masla budú mať sladidlá a môžu sa líšiť od trocha sladkých po veľmi sladké.
-
Kokosové maslo
-
Arašidové maslo
Kokosové maslo a arašidové maslo majú kontrastné výživové profily a kokosové maslo poskytuje malé množstvo dôležitých živín. Dostanete nejaké bielkoviny a niektoré cenné minerály (vápnik a železo). Pretože je zložené vo veľkej časti kokosového mäsa, kokosové maslo tiež poskytne značné množstvo potravinových vlákien. Arašidové maslo je koncentrovaný zdroj viacerých dôležitých živín vrátane bielkovín a minerálov, ako je draslík a železo. Bude mať tiež vlákninu, ale nie toľko ako kokosové maslo.
Kokosové maslo a arašidové maslo nevyzerajú príliš ako druhé. Kokosové maslo je koniec koncov bledo béžou, konzistentnosť. Arašidové maslo je stredne hnedé. Prírodné arašidové maslo neobsahuje stabilizátory, takže bude mať hrubú konzistenciu kvapaliny pri teplote miestnosti a ak sa ochladí, stvrdne prísnejší priečinok. Stabilizované arašidové maslo bude mať pevnú konzistenciu a podobnú hlinke pri izbovej teplote.
Dostupnosť je ďalšou veľkou oblasťou rozdielu medzi kokosovým maslom a arašidovým maslom. Kokosové maslo rastie v popularite, ale na väčšine miest, ako je arašidové maslo, nie je ľahké nájsť.
Môžete nás vymeniť?
Kokosové maslo je vynikajúcou náhradou za arašidové maslo. Môžete ho použiť namiesto arašidového masla ako šírenie a sladkosti. Môžete pridať smotanu a bohatstvo, ako aj arašidové maslo, alebo skôr. Je to skvelá alternatíva, ak sa vyhnete arašidovým maslom kvôli alergii. Musí brať do úvahy svoju silnú a výraznú chuť, pretože prinesie chuť na kokos.
Vo väčšine prípadov môžete namiesto kokosového masla používať arašidové maslo. Jeho mastný, ale rozpoznateľný obsah tuku spočíva v tom, že pracuje vo väčšine receptov, ktoré vyžadujú kokosové maslo. Chuť bude viditeľne odlišná, ale stále je príjemná. Majte na pamäti potenciál alergických reakcií nahradením kokosového masla arašidovým maslom.
Kedy by malo používať kokosové maslo a kedy by malo arašidové maslo používať?
Ak máte alergiu na arašidové maslo, používajte kokosové maslo a potrebujete šírenie alebo chcete dať kokosovej príchute ovsené vločky, smoothies alebo pečie.
Používajte arašidové maslo ako šírenie a na pridanie chuti arašidov do sušienok a muffínov.
