Jason Myers
Veľa práce Fawn Weaverovej práce bolo prepísať minulosť. Tvoja značka whisky, Najbližší strýko , oslavuje Nathana najbližšieho, prvý registrovaný rekord čierneho Master. Bol to zelený, ktorý, hoci zotročený, učil mladého muža menom Jack Daniel, umenie whisky. Zatiaľ čo Greenove hodiny zohrávali kľúčovú úlohu pri vytváraní Danielovej homonymnej whisky, jeho meno bolo široko napísané v histórii.
Weaver narazil na Greenov príbeh a v roku 2017 spustil najbližšieho strýka, čím osvetľoval Greenovu úlohu v histórii americkej whisky. Odvtedy značka zažila každý štvrťrok mimoriadny nárast o 100% a nazhromaždil veľké ceny. Green's najbližšie šľahanie Victoria Eady Butler , Master Blender značky získal titul Majster roka 2021 z časopisu Whisky Magazine.
Zatiaľ čo veľká časť histórie najbližšieho strýka je zakorenená v minulosti, Weaver teraz pozorne pozorne preformuluje budúcnosť sektora. Najbližší strýko v spojení s liehovarom Jacka Daniela oznámil iniciatívu troch nárokov na podporu rozmanitosti a podporu vedenia BIPOC v španielčine. Prvým krokom je najbližšia zelená škola pre najbližšiu destiláciu. Krokom druhého je program zrýchlenia vodcovstva, ktorý ponúka učňov členom čierneho priemyslu, ktorý mu dáva príležitosť trénovať pod hlavnou úzkosťou krajiny. Treťou radou je komerčný inkubačný program, v ktorom Weaver a jeho tím poskytnú spoločnosti Black Spirits prístup k financovaniu, značke, kapitálu, marketingovým spoločnostiam a distribučným sieťam.
S viac ako 5 miliónmi dolárov na financovanie týchto iniciatív (strýko a Jack Daniel bližšie) tieto pohyby vytvoria potrubie vyškolených žien a ľudí vo farbe, pripravujú ich na vedúce úlohy v duchu duchov a začnú dôležitú zmenu v reprezentácii vo svete destilácie. Ak sa všetci ostatní v našom sektore zintenzívňujú podobným spôsobom, už nebudeme musieť hovoriť o iniciatívach rozmanitosti; Náš priemysel sa rýchlo stane rozmanitým a inkluzívnym, hovorí Weaver.
Tu hovorí Ako vytvára prostredie, v ktorom môžu hlasy s podvozokom prosperovať, aby umožnili ďalšiu generáciu vodcov liehovín.
Najbližší strýko’s Victoria Butler on Her Rapid Ascent to Master Blender
Súvisiaci článok Ako ožila myšlienka destilačnej školy a skorá iniciatíva?
Na začiatku môjho času v priemysle som si všimol nedostatok učebných osnov ľudí farby, ktoré dostávame za každú z našich pozícií. BIPOC len zriedka požiadal o pozície najbližšieho strýka a tých, ktorí nesplnili žiadne z požiadaviek, ktoré sa objavujú v práci. Slamne som eliminoval všetky prekážky pre vstup do našej spoločnosti. Nebol potrebný žiadny univerzitný diplom ani skúsenosti z duchovného priemyslu. Napriek tomu, v každých 100 učebných osnovách, ktoré by sme dostali, keby sme dostali jednu z farieb kvalifikovanej osoby, boli sme backflips.
Naozaj som začal vidieť, že to tak môže byť a uvedomil som si, že náš priemysel nemá potrubia. Neexistoval žiadny prirodzený spôsob, ako vstúpiť do odvetvia, s výnimkou pohostinstva (najmä barmanov), a to, čo platíme na úrovni zeme, nie je také, ako úspešný čašník, ktorý mohol urobiť iba v radách. To by nemohlo byť naša jediná potrubie.
Zdieľaním tohto problému s prezidentom Motlow State College som sa spýtal, čo mi myslím, že by mi pomohlo vytvoriť potrubie pre tento sektor. Okamžite som bol na palube. Ale keďže v Spojených štátoch neexistuje žiadna destilačná škola z hľadiska akreditovaného diplomu, museli by sme napísať učebné osnovy od nuly.
Vďaka Bohu, najskúsenejšej osobe vo whisky v Tennessee, Sherrie Moore, pracuje pre nás. Išiel som do Melvina Keeblera od Jacka Daniela a opýtal som sa ich, či by sa k nám v tomto projekte pripojili, a pripojil som sa k nulovej dudácii. Sherrie a Melvin napísali učebné osnovy a boli schválení v rekordnom čase, najprv univerzitou a potom vládnucim orgánom. Sme na ceste k realizácii tejto školy a pozývame prvých študentov, aby sa zúčastnili programu.
Aká zmena v obchode Spirits Očakáva, že v dôsledku týchto pokrokov vopred uvidí?
Kvalifikovanejšie vo farbe, ktoré súťažia o najlepšie úlohy. Približne 70% Spojených štátov je menšina, ženy a ľudia farby, ale takmer všetky BIPOC v našom sektore sú v multikultúrnych oddeleniach predaja a marketingu alebo v divíziách rozmanitosti a začlenenia. To sa musí zmeniť. Kedy si uvedomujeme, že menšina je skutočne viac a my začneme najímať a marketingovať ako také?
To je to, čo si myslím, že tieto iniciatívy v oblasti pokroku vytvárajú základ pre založenie. Chcem vidieť marketingové oddelenia, ktoré nie sú oddelené farbou alebo pohlavím. Chcem sa rozhliadnuť po miestnosti a zistiť, že každá osoba patrí.
Aké je prvé kolo receptorov učenia a financovania?
Každý učeň je už rešpektovaný v sektore alebo v rámci svojich spoločností, ktoré potrebovali odstrániť prekážky na dosiahnutie najvyšších úrovní. Naši učni nie sú platení ako učeň, takže sú dobre platení. Napríklad náš učiteľ Tracie Franklin Distiller Appventices bol veľmi úspešný ako veľvyslanec značky. Vašu platbu úplne kombinujeme zadaním programu. V skutočnosti teraz robí viac ako ja a milujem program! Všetky ich cesty, domy a školenie sú úplne platené, pretože prechádza od liehovaru na liehovar a učňov pod hlavnými učiteľmi krajiny. Myslím si, že teraz môže mať viac osvedčení ako ktokoľvek, koho poznám v podnikaní, a to všetko bolo podpísané programom.
Čo očakáva, že uvidíte prvé kolo učňov a značiek rozsahu?
V tomto sektore nie je žiadny iný učiteľ liehovaru, ktorý by sa pred vstupom do papiera mohol naučiť pod sedem alebo ôsmimi učiteľmi. Je to skutočne mimoriadny program a dúfam, že iné priemyselné odvetvia začínajú spúšťať svoje vlastné verzie. Nič nebude vyrovnať podmienky, ako je program, ktorý sme spustili spolu s našimi priateľmi v Jackovi Danielovi.
Každý učeň bude jedným z najlepších absolútnych v tom, čo robia pri dokončovaní programu a bude medzi najlepšími v našom sektore na najvyšších pozíciách. Toto je cieľ a toto je plán.
Aké ďalšie iniciatívy pre rozmanitosť prebiehajú pre najbližšieho strýka?
V našom programe Black Business Booster Program pracujeme spolu s viac ako 10 značkami Spirit Black Property Spirit a zdieľame s nimi naše zdroje, od marketingu po značky, tvorbu kapitálu a distribúciu, mediálnu stratégiu atď., Aby sme im pomohli prežiť tento sektor pre prosperitu.
Vychovávateľ Jackie Summers o probléme rozmanitosti pohostinstva Súvisiaci článok
