Leto Tennessee

Dub

Sarah Turbett, especialista em músico e bartender em Nashville, Tennessee, teve a idéia desse coquetel indutor de congelamento do cérebro enquanto pensava em seus sabores favoritos do verão e outono no Tennessee\. O uísque do Tennessee, as notas de pêssego e vinagre de verão iluminam especiarias de outono, casca de laranja e alcaçuz, transportando seu paladar do final quente do verão para a brisa crocante do outono, diz ela\. Leve o suficiente para desfrutar durante o calor, mas complexo o suficiente para aguentar um pedaço de torta de abóbora, este coquetel é a bebida perfeita para o final do verão\. Imagine beber este coquetel congelado na sua varanda em uma grande cadeira de balanço de madeira, vendo o sol se pôr em um céu dourado sobre os campos de âmbar\.

Mrazené koktaily sú umeleckou formou, pretože dosiahnutie dokonalej textúry (a zaručujú, že sa nestane tekutá okamžite) je činom pri práci s alkoholom v určitom teste, ktorý v skutočnosti nezmrazí teplotu štandardnej mrazničky (zvyčajne okolo nulových stupňov Fahrenheita). To znamená, že duchovia určite nebudú udržiavať studenú textúru sami po dlhú dobu v miestnosti alebo vyššej teplote, takže dosiahnutie rovnováhy v chemickom zložení a chuti s nealkoholickými zložkami alebo testom koktailu je kritické. Metóda prípravy Turbett je do značnej miery chladnejšia: podoprenie nápoja šálkou ľadu a podávajúc ho v šálke čerstvého ľadu znamená, že túto južnú krásu si môžete vychutnať na atraktívnej verande na konci augusta bez obáv.

Tento recept sa pôvodne javil ako súčasť 4 mrazené bourbonové koktaily v posledných letných dňoch (dôstojníci) .

Prísady

• 1 1/2 psa Whisky Tennessee, Barrel Test

• 3/4 onza Amaro Čierna Hora

• 1/4 onza San Jorge Absinthe Verte

• 1 onza Peacon šťavy v uhorkovej uhorke*

• 1 funkcia Jednoduchý sirup

• Zdobiť: Spať

Kroky

1. Zmiešajte všetky ingrediencie a 1 šálku ľadu v mixéri.

2. Nalejte do pohára skál na rozdrvený ľad.

3. Ozdobte deklarovaným náhradným plátkom.

4. *Navigačné broskyne: Varte 3 1/2 šálky bieleho octu, 3 šálky bieleho cukru, 1/2 šálky citrónového citróna v kocky, 1 veľký kúsok odlúpaného zázvoru, 1 1/2 lyžijných lyžíc pozemného jablka, 1/2 polievkových lyží z korenia, 4 plné kusy a 2 cinnamonové tyčinky. Vyberte z tepla, namáhajte zmes na plátky broskýň a nechajte ju vychladnúť.

Všetko, čo potrebujete vedieť o whisky Tennessee Súvisiaci článok