Barrelhouse Jacka Daniela. Jack Daniel's
Ako on whisky Výbuch sa naďalej objavuje, existuje kategória hnedých duchov, ktorá sa často javí ako neopatrná: whisky Tennessee. To je čudné, vzhľadom na to Jack Daniel's Dominuje väčšinu trhu whisky na celom svete, trvalého predajcu, ktorý za svoju kontrolu spoločnosti zarába stovky miliónov dolárov, Tvoria hnedé . Možno je Jackovou popularitou tiež jeho slabosťou, pretože whisky sa často uvažuje o duchu duchov ako náhrady, aby sa Keith Richards zasmial alebo lovec bratstva po pive. Táto insmmerná reputácia sa však začína meniť vďaka niekoľkým vzrušujúcim veciam o Jackovi, ako aj novým vydaniam z iných liehovarov Tennessee vrátane George Dickel , Popcorn e Spolujazdca .
Jednou z hlavných vecí, ktoré musia porozumieť tejto kategórii, je to, čo sa legálne nazýva whisky Tennessee. Od roku 2013 štátne právo definuje tennessee whisky ako ducha, ktorý je destilovaný v Tennessee s najmenej 51% kukurice, bol starnutý v nových sudoch karbonizovaného dubu a prešiel procesom okresu Lincoln County, ktorý filtroval ducha opäť stroja cez uhoľné vrstvy pred sudom. V zákone sa uskutočnila osobitná výnimka Prichard , to robí whisky Tennessee, ktorá neprechádza procesom filtrovania uhlia. Zákon dostal celkovú podporu Jacka Daniela, ale Diageo (čo má Dickel) a niektoré menšie liehovary boli proti a tvrdili, že obmedzil ich schopnosť vytvárať a inovovať, zatiaľ čo stále destiluje, čo považujú za whisky Tennessee.
Jack Daniel's ricks, or stacks, made of sugar-maple timber are burned to make the charcoal used to filter the whisky.
Pravdepodobne nie je prekvapujúce, že Jack Daniel podporuje zákon o whisky Tennessee, hovorí Master Distillador Jeff Arnett. Keďže som v podnikaní viac ako 150 rokov, oceňujeme, ako sa zúčastnili podobné zákony Škótsky whisky, borbón , Tequila , brandy E šampanské na pomoc pri definovaní procesov, pomocou ktorých sa tieto výrobky vykonávajú aj podporujú dôveru spotrebiteľa.
Ako [kategória whisky v Tennessee] rastie a teraz máme v tomto stave toho, čo sme mali viac liehovarov, cítim, že namiesto toho máme nariadenia, rovnako ako všetci ostatní, čo nás definuje a čo nás robí výnimočným, hovorí Alissa Henley, bývalá učiteľka Dickel Distiller a teraz iba týždne v jeho novej práci ako hlavný mixer pre Popcorn Sutton.
Pre väčšinu svojej existencie Jack Daniel použil na vytvorenie osamelého produktu jeden recept, kultový čierny štítok Starý č. 7 . Značka konečne uviedla na trh výrazy, ako napríklad Pána Jacka A s chuťou uícque, ale nedávno to bolo ďalej, vydanie a Kolekcia single : Vyberte jeden hlavne, jedinečný valec sud, single sud a test 100 barelov. Sú to tenké whisky s príchuťami, ktoré sú oveľa hlbšie a zložitejšie ako staré číslo 7.
Jack Daniel's whisky flows through charcoal mellowing vats.
George Dickel has several expressions of Tennessee whisky available, all of which undergo the Lincoln County process, even the rye distilled at MGP in Indiana, e are hemade the hard way, a slogan the distillery likes to use. The category is growing, e many new distilleries have opened in the state, creating more visibility, says national bre ambassador Doug Kragel. George Dickel has e will always stick to our roots of he-crafted, quality Tennessee whisky. That in itself gives us credibility in the market.
Posledný výraz Dickel, ktorý bol dosť populárny, je 17 -ročným Limited Launch Child, ktorý je k dispozícii u maloobchodníkov a maloobchodníkov z Tennessee. História pozadia je taká, že tekutina pochádza z niektorých zabudnutých sudov, ktoré nahromadili prach v liehovare. Bez ohľadu na pravdu, whisky je bohatý, cukrík, hlboký a ľahký duch, ktorý poteší najstarších fanúšikov whisky.
Popcorn was a Tennessee moonshiner who rose to fame after being featured in several documentaries, including Discovery Channel’s series Lunárny . Bol zatknutý po útoku ATF proti jeho majetku, odsúdený a odsúdený na 18 mesiacov väzenia, ale spáchal samovraždu skôr, ako sa jeho trest začal. V roku 2010 bola vytvorená značka Sutton Sutton a bývalý majster Dickel John Lunn prišiel v roku 2015, ktorý sprevádzal Alissa Henley približne o rok neskôr.
Je to nová výzva vziať si niečo malé a vidieť, ako rastie, hovorí Henley. To isté som urobil s Dickelom, keď som začal, len som vzal túto malú značku a snažil som sa vytvoriť väčšie povedomie. Hlavným vyjadrením Suttonu Palomitas de Corn je biela a bez vekovej whisky, ktorá neprechádza procesom Lincoln County, a preto sa nemôže nazvať whisky Tennessee. Úprimne povedané, nechceme to zmeniť len za to, čo to je, hovorí Henley. [Corn Popcorn] formoval nos v pravidlách a predpisoch ... a to je to, čo chceme zostať verní. Bola prepustená whisky s limitovanou edíciou a teraz Henley pracuje na nových výrazoch vrátane značky s názvom Avery's Trail, s ktorou hovorí, že bude mať oveľa väčšiu flexibilitu.
Popcorn distillery.
Najčastejšie experimentálnym značkám whisky v Tennessee, a tiež s tým, ktoré nemožno legálne označovať ako taká, je Corsair. Uvoľniť to, čo nazýva sezónny a experimentálny duch, ktoré sa líšia od a Humos trali whisky de malte para um idoso Ryžovanie Pre širokú škálu liehovín, ktoré sa hrajú s zrnami, chuťou a technikami starnutia.
Vyrábame novú inovatívnu whisky, ktorá, pokiaľ vieme, nikdy predtým neboli vyrobené, hovorí majiteľ/liehovar DEREK Bell. Naším cieľom je prekonať limity výroby whisky pomocou alternatívnych a maltanóznych zŕn a fajčiť naše vlastné zrná s neobvyklými príchuťami dymu. Hovorí, že liehovar podporuje právnu definíciu whisky Tennessee, hoci sa nestará o to, aby sa zapadol do limitov. Nerobíme tradičnú whisky Tennessee, a preto v tomto love nemáme psa. Sme presvedčení, že whisky Tennessee by sa mali líšiť od Kentucky Bourbon a podporujeme najsilnejšiu definíciu.
10 najslávnejších pijanov whisky v histórii a dnes Súvisiaci článok
