Naša klasifikácia Všeobecná: Všeobecné hodnotenie panelu kvality ochutnávky nášho produktu, ako aj jeho klasifikácia v porovnaní s ostatnými v kategórii
Cenová hodnota: Hodnotenie degustačného panelu pomeru kvality a nákladov tohto produktu v jeho najväčšej kategórii konkurentov.
Sucknoted: Naša klasifikácia de quão bem esse produto pode ser usado como componente em coquetéis.
Siphability: Naša klasifikácia de quão bem esse produto tem um sabor como um derramamento independente.
Získajte viac informácií o procese kontroly Spicerail.
Ja všeobecná kvalita 3 Cenová hodnota 4 Miešanie 2.5 Opis 2.5Recenzované
Jacques bezuidenhout
Koktail konzultant, tekuté výrobky
Jeffrey Morgenthaler
Cop., Pacific Standard
Julie Reiner
Copropiertario, Clover Club, Legend a Milady's
Colloquially známa ako Black Label, JD alebo Simply Jack, Stará whisky Jacka Daniela, Old Black Seal Tennessee, je klasickou a cenovo dostupnou možnosťou, ktorá predstavuje dobrý úvod do kategórie whisky v Tennessee. Aj keď naši recenzenti mali protichodné názory na všeobecnú kvalitu dopravnej zápchy, sú jednomyseľné, keď ju odporúčajú jednoduchými mixérmi, ako je lepidlo.
Rýchle fakty
Klasifikácia: Whisky de Tennessee
Enterprise: Tvoria hnedé
Producent: Jack Daniel's
Výraz: Starý Tennessee Black Tennessee Uissque č. 7
Sud: Nové sudy s uhličitým bielym dubom
Typ stále: Uhlie sa presťahovalo, dvakrát okres na fotografiách Copper Column Fotografie
ABV: 40%
Starý Žiadne vekové vyhlásenie (najmenej štyri roky)
Vydané: 1866 - prítomný
Cena: 23-25 USD
VýhodaPrístupná whisky na základnej úrovni
Dostupná cena
Skvelé s jednoduchými mixérmi
Môžu sklamať tých, ktorí hľadajú zložitejšiu dopravnú zápchu
Jeho relatívne nízky test sa nemusí objaviť v ťažkých koktailoch prísad
Ochutnávka
Cor: Od jantáru
Nos: Karamel, vanilka, drevo, arašid, slania, banán
Poschodie: Bohaté a mierne horúce, so sladkosťou a údenými tónmi, ktoré zahŕňajú kukuricu, banány, okraj, škoricu, kryštalizované orechy, kvasinky, vanilku, oranžový a arašid
Dokončenie: Krátke až stredné povrchové úpravy, orech a tank dub
Podobné fľaše: Štyri ruže, George Dickel, Jim Beam White Label, značka Fabricer, Türkiye Savage
Navrhované použitia: Pil nariadený alebo v skalách; V jednoduchých vysokých guľkách ako mačka a lepidlo alebo s limonádou
Naša recenzia
Náš degustačný panel je jednomyseľný, keď odporúčame túto klasickú whisky Tennessee pre jednoduché gule ako jack a chvost, ale zostal rozdelený do ďalších vlastností.
Aj keď je Jack nepochybne zavedením začiatočníkov v kategórii americkej whisky alebo whisky všeobecne, je tiež dosť zložitý a nostalgický, aby ho ocenil najskúsenejším afektívnym, hovorí Jeffrey Morgenthaler. [Je] klasická whisky Tennessee, možno o Whisky de Tennessee, that no bar should be without.
Jacques bezuidenhout calls it nice and approachable and an overall decent representation of a Tennessee-style whiskey.
Julie Reiner has a more critical opinion. It has a very metallic finish, very little aroma, and is not a particularly good cocktail whiskey, she says.
Všetci naši recenzenti identifikovali silné banány a karamelové tóny v nose a podnebí. [Chuť je bohatá, pričom počiatočný banán ustupuje karamelu, kryštalizovaných orechov a kvasiniek, hovorí Morgenthaler. Ako malé recepčné likvidné banány.
Bezuidenhat a Morgenthaler odporúčajú túto usporiadanú whisky alebo v skalách. Morgenthaler si dokáže predstaviť, že by sa táto dopravná zápcha mohla predstaviť v širšej škále amerických amerických koktailov, zatiaľ čo Bezuidenhão a Reiner si myslia, že je lepšia v jednoduchých vysokých loptičkách. Reiner hovorí, že je vynikajúca s Coca -Cola, hoci tiež navrhuje podávanie s limonádou, zázvorom piva piva alebo zázvorom.
[Je] veľmi prístupný, ale potrebuje viac dôkazov, aby sa objavil v koktailoch, hovorí Bezuidenhat.
Aj keď Morgenthaler uznáva, že staré číslo 7 nie je mimoriadne zložitým príkladom kategórie americkej whisky, zistí, že vyniká medzi konkurentmi ako Jim Beam White Label, George Dickel a Wild Turecko. Za moje peniaze je Jack na vrchole tejto úrovne, hovorí.
Na druhej strane Reiner uprednostňuje výrobcov, ako je Jim Beam a štyri ruže na miešanie. Veľmi výrazná chuť Jacka ho robí nepríjemným v niektorých koktailoch, hovorí.
Výroba
Jack Daniel's Starý Tennessee Black Tennessee Uissque č. 7 is made with a mash bill of 80% corn, 12% barley, and 8% rye that is mixed with limestone-rich spring water from a cave spring at o Jack Daniel's Distillery in Lynchburg, Tennessee. Sour mash, or leftover grain from previous whiskey batch, is added to o mash, which ferments for six days before it’s twice-distilled in large copper columns to 140 proof. The liquid is on charcoal-mellowed, dripping through 10 feet of maple charcoal over a period of three to five days. The unaged spirit matures in new American white oak barrels for at least four years.
História
V polovici seventa storočia zotročený muž menom Nathan Green učil Jaspera Daniela Newtona, ktorý je známy ako Jack, ako destilácia whisky, vrátane procesu filtrovania uhlia, ktorý začal charakterizovať whisky Tennessee.
V roku 1866 Daniel založil liehovar Jacka Daniela v Lynchburgu v Tennessee, ktorý z neho urobil prvý liehovar zaznamenaný v Spojených štátoch, a predstavil svoj hlavný výraz, predtým 7, pomocou procesu ubytovania uhoľného uhoľného uhoľného uhoľ. Neexistuje žiadne overené vysvetlenie pre číslo sedem, ale teórie ho spojili s Danielovým osudom, siedmym množstvom úspešnej whisky, ktorú vytvoril, a/alebo jeho siedmej priateľke.
V roku 1904 whisky meraná na Svetovom veľtrhu v St. Louis v Missouri. Daniel zomrel v roku 1911 a opustil Zem a destiloval ju synovcovi Lem Motlowovi, ktorého mladší brat Jess, slúžil ako učiteľka prepustenia. Distillery čelil mnohým výzvam počas zákazu, veľkej depresie a druhej svetovej vojne, keď bol nútený prerušiť výrobu.
Po vojne sa však výroba obnovila a značka sa rozbehla, najmä v popkultúre. Lynchburská pohľadnica v 50 -tych rokoch oznámila whisky ako luxusný produkt a značku dedičstva, ktorá pomáhala predávať Jack Daniel ako americkú časť. V nasledujúcich desaťročiach boli hudobníci ako Frank Sinatra a Keith Richards často fotografovaní fľašou, čo upevnili svoje spojenie s rockovou hudbou ‘n Roll. Jack Daniel bol vo vlastníctve spoločnosti Brown-Forman Corporation od roku 1956 a Chris Fletcher dnes slúži ako učiteľ liehovaru.
- Napísal a upravil Audrey Morgan
Zaujímavý fakt
Frank Sinatra bol veľkým obdivovateľom Jacka Daniela, bol pochovaný so starou fľašou 7. Hudobník prvýkrát predstavil Whisky Jacka Daniela v roku 1947 herec Jackie Gleason v bare v New Yorku.
Spodná čiara
Táto whisky Tennessee je stále ikonická už viac ako 150 rokov a je vynikajúcou voľbou na zmiešanie s klasickým konektorom a chvostom alebo inými vysokými guľkami. Baby and Rocks, je to úvodná dobrá whisky, ale nemusí mať zložitosť hľadania niektorých fanúšikov whisky.
