14 najlepších značiek na pitie

Licores / Chloe Jeong

Brandy je jednoducho destilovaný duch ovocia. A rovnako ako väčšina hlavných kategórií liehovín, existuje množstvo rôznych štýlov, z ktorých si môžete vybrať. Od eaux-de-vie, ktoré nie sú starnuté po Armagnacs a Brandies, výrobné metódy, profily príchutí a základné materiály, sú tak rozmanité, hovorí Brandy Certified Expert, pani Franky Marshall. Povedal by som, že existuje najrozmanitejšia kategória, ktorá existuje.

Pre všeobecné parametre premýšľajte o sezóne: v zime sa možno budete chcieť skrútiť do brandy s určitým vekom a úplnejším telom; Zatiaľ čo letné mesiace môžu vyžadovať niečo mladé, animované a viac kvetinové, hovorí Marshall.

Naše najlepšie možnosti sú Vzácny Philbert v hotovosti Final Sherry e Hennessy X.O. Pretože prvý má bohatú vkus s malými alebo bez prísad a posledný má bohatú chuť, ktorá je skvelá z ľadu alebo sniftora.

Vďaka fľašiam remeselníckych výrobcov pre svetovo uznávané značky sú to najlepšie značky, ktoré teraz pijú.

Lepšie všeobecne

Foto: Víno

Región: Koňak, Francúzsko ABV: 41,5% | Ochutnávky: Pečené mandle, pomarančový kvet, tropický ovocný povrch

Dávam prednosť Brandy, ktorá nemá žiadne prísady, alebo aspoň sú starostlivo používané, aby opustili skutočné umenie majstra vinárstva a integritu destilovaného jasu, hovorí Marshall.

Toto je jedna z týchto fliaš, ktorých chuťový profil je ohromený. Podivný sud Philbert, Cognac, je dielom bratov Xavier a Pierre-ooolivier Pragut, ktorý Marshall opisuje ako producenti producentov, ktorí sa snažia inovovať, čo spôsobuje, že Eux-de-Vie držať. Boli prvými v regióne koňaku v starnutí v sudoch Jereza a zápachové sudy dodávajú okolité orechy a bohaté na čerešňu k svojej vynikajúcej brandy a spustené terroirom. Majú tiež dokončenie Sauternes, ktorý stojí za to hľadať, hovorí Marshall.

Podľa druhého miesta všeobecne

Foto: Víno

Región: Koňak, Francúzsko ABV: 40% | Ochutnávky: Kryštalizované oranžové, korenené korenie, čierna čokoláda

Táto brandy, ktorú vytvoril v roku 1870 Maurice Hennessy, je najobľúbenejším XO na svete alebo veľmi stará brandy. Je to zmes viac ako 100 ex-de-vie, vo veku do 30 rokov v mladých sudoch, ktoré prenášajú svoj dubový charakter duchu.

Kryštalizované oranžové tóny, čerešňa a čierna čokoláda sa zmiešajú s vanilkovým korením a korením sudov, ktoré sú prítomné v dlhom a horúcom povrchu. Aj keď Hennessy navrhuje prežívanie značky pre ľad, je tiež rozkošná v snifteri s iba niekoľkými kvapkami vody na otvorenie vôní.

Najlepšie Armagnac

DARROZE LES GRAND ASAMBLES 40 Anos Armagnac

Foto: výmena whisky

Región: Galconia, Francúzsko ABV: 43% | Ochutnávky: Orechy, predné ovocie, jasné citrusové plody, nekonečný povrch

Raz v jednoduchom a menej zriedenom stĺpci je ručne vyrábaný brandy bohatší, rustikálnejší, viac textúra a menej priemyselný ako jeho najznámejší konkurent Cognac. Často tiež staršie a, ako zdôrazňuje Disoblin, môžete získať niečo skutočne staré v malých množstvách skutočných ľudí, ktorí sú tiež poľnohospodármi, kvôli zlomeniu ceny brandy.

Tento 40 -ročný Armagnac ponúka veľmi dlhé a intenzívne príchute: orechy, ovocie a citrusové plody s bohatým a zjavne večným koncom. S menej ako 200 dolárov za fľašu je to pre vás neuveriteľný darček, hovorí Dinoblin, tak choďte do toho a urobte to.

Najlepšie brandy

Foto: Drizly

Región: Koňak, Francúzsko ABV: 40% | Ochutnávky: Intenzívne kvetinový, céder, kokos

Táto viacnásobná pocta zakladateľovi Hine, Thomasovi Hine, odráža dni, keď boli slnečné slnečné francúzske poslané zo slnečného Francúzska na chladné a vlhké Anglicko, kde najpomalšie starnutie prinieslo duchu hĺbku. Aby sa vytvoril, Master Blender kombinoval veľmi starú brandy alebo mačička vo Francúzsku, s ďalšou starou brandy odobratou z prvých pristávacích sudov, ktoré spočívali v Anglicku. Výsledok? Cieľ pre relaxačný čas, hovorí Disoblin. Intenzívne kvetinové a jemné, s poznámkami Cedaru a kokosu, je veľmi rafinované, v kontemplatívnych časoch, že väčšina z nás nemá dosť, hovorí.

Prečítať : Najlepšia brandy

Lepšie na leto

Agier alebo oceánska kuchyňa

Foto: Víno

Región: Koňak, Francúzsko ABV: 40,1% | Ochutnávky: Maduro Citrus, jemné korenie, grapefruit, roztok soľného roztoku

Bude stlačený, aby našiel príbuzenstvo medzi touto rýchlou fľašou a morom a bohatými značkami a potápanie orechov ešte viac v oblasti koňaku vo Francúzsku. Napriek tomu pochádza z Augier Distillery štyroch storočí v oblasti koňaku, ktorá sa líši v Atlantickom oceáne, ktorý pokryje ostrov Oleron. V blond, pikantnej a slanej chuti a vkusu dokonca pritiahne fanúšikov tequily a je ideálny na leto.

Prečítať: Najlepšie barové autá

Najlepší rozpočet

Foto: Svet whisky

Región: Koňak, Francúzsko ABV: 40% | Ochutnávky: Opečený chlieb, zrelé pomaranče, korenené korenie

[Deau vs vs Brandy] je priamo na zrno, hovorí DeBlin. To je to, čo chcete od brandy (veľmi zvláštneho), ktorého mladšia brandy má dva roky. Este Brandy es limpio y Suave, Como El Sherbet Naranja, con un POCO de Especias y CalOr Que se Levanta al Final.

Potrebujete návrh, ako ho používať? Vynikajúci spôsob pitia Brandy je teraz vo vysokej loptičke, hovorí Marshall. S VS Brandym milujem trochu šumivého: kvalitné tonické pivo, zázvorové pivo, penové víno alebo plyn s plynom. Pridajte ovocný sirupový tyč, ak si budete priať, potom sa rozhodnite pre časť svojich obľúbených citrusov a ak sa budete cítiť elegantne, môžete pridať nejaké bylinky.

Prečítať: Najlepšie tonické vody

Lepšie pod USA 50 USD

Foto: Víno

Región: Kalifornia, Jeho. | ABV: 40% | Ochutnávky: Spálený cukor, kvetinové a suché marhule

Táto distribuovaná meďná brandy vyrobená barmanom ako barman, je vynikajúca na pitie a miešanie. Jeff Bell, z New Yorku Pdt E Thomas Pastusazak, riaditeľ vína v Kočovný , Zmiešajte tento vekový elixír Kalifornie veku do siedmich rokov vo francúzskych a amerických sudoch.

Posunutím chuti charizmom popáleniny, ktorá je vyriešená na konci Damašku, vyzerá to ako prvé dni klasických koktailov, keď bol Brandy komplexným základným duchom. Pokúste sa zmiešať s bočným autom alebo, ešte lepšie, Vieux Carré, kde sa táto brandy veľmi dobre spája s whisky Centenio, benediktínsky likér a Sweet Vermouth.

To najlepšie na pitie

Foto: Celkom víno

Región: Koňak, Francúzsko ABV: 40% | Ochutnávky: Kvetinové arómy, figy, orechy, ovocné nadšenie, zamatovo

Možno najväčšou oblasťou CRU alebo Viñedo na pestovanie destilovaného hrozna pre francúzsku brandy, je hranica, oblasť koňakového regiónu. Camus sa vždy špecializoval na surové hrany, “hovorí Flavien Disoblin, majiteľ New Yorku Do knižnice Brandy . „A toto znakové auto je referenciou pre RAW.

V tejto brandy sa objavujú jasné a kvetinové arómy, ale chuť je omnoho viac zima, ovocná, okrúhla a mäkká. Obrázkové poznámky a nadšenie vyváženia orechov. Disoblin, ktorý tiež popisuje textúru ako zamatovú, “hovorí, že je ideálny na pitie bez toho, aby veľa míňal.

Najlepšie brandy da Apple

Foto: Víno

Región: Kalifornia, Jeho. | ABV: 40% | Ochutnávky: Rozdrvené jablko, pomarančová kôra, vanilkové zrná

Niektoré značky Apple môžu byť neuseagundas, zatiaľ čo iné sú veľmi kyslé. Ale táto fľaša Dan Farber Distiller je perfektnou rovnováhou medzi nimi. American Brandy Pioneer, Farber študoval v koňku a ďalších regiónoch v 80. rokoch, predtým, ako založil liehovar Osocalis v Santa Cruz v Kalifornii.

Desoblin opisuje túto fľašu ako veľmi, veľmi podobnú povahe Calvadosu. V slepej ochutnávke by som si myslel, že toto je 20 -ročná brandy Normandiu, hovorí. Páči sa mu zmes bohatstva so žiarivými, ovocnými a rozdrvenými škvrnami a zložitosťou mnohých vrstiev, ktoré sú dodávané vo vlnách Apple.

Najlepší južný -American

Foto: Amazon

Región: Bolívia | ABV: 40% | Ochutnávky: Biele kvety, čerstvé ovocie, bylinky, jasné

V americkej brandy na juhu je bitka medzi Pisco Peruvian a Čílsky, hovorí Disoblin. Ale pre niečo jedinečné, Singani uprednostňuje, duch Bolívie. Produkuje rodina, ktorá bola prepustená od roku 1530, základom brandy je aromatický muscat hrozna Alexandria, pestovaný v Andách a prirodzene fermentovaný na extrémne voňavý nos. Dvakrát sa distribuuje v medených vázach, ako je koňak, a potom odpočíva v nehrdzavejúcej oceli po dobu osem mesiacov, kde zjemňuje.

Najmä túto líniu Singani vytvoril režisér Steven Soderbergh. Frupty a Lush, s bielym kvetinovým nosom, sú to vynikajúce koktaily, hovorí DeBlin. Zmena: Pisco v Pisco Sour.

Lepšie pre krvácanie

Foto: Víno

Región: Koňak, Francúzsko ABV: 40% | Ochutnávky: Zrelé citrusové, slané karamel, kamenné plody

VSOP, alebo bledý a oveľa vynikajúci starý, sa vzťahuje na Coñac, v ktorom je najmladší brandy zmesi starý najmenej štyri roky. To u učiteľov štvrtej generácie Lily a Jérôme Tessendier má pomarančovú príchuť, ktorá kombinuje citrusy a ďalšie ovocie v klasickej španielskej rane. Nie je to veľmi krémové alebo ťažké. Namiesto toho je to agilné a šumivé, čo je iba chuťový profil, ktorý chcete, keď robíte džbán na krvácanie. Okrem toho je brandy dostatočne chutná na to, aby urobila dlhú cestu.

Najlepšie španielčina

Foto: Víno

Región: Jerez, Španielsko ABV: 40% | Ochutnávky: Sušené ovocie, pražené orechy, tmavé kakao

Aby sa to nazýva Brandy de Jerez, musí byť ducha vyrobený v oblasti Jerez, slávneho Andaluce Sherryho trojuholníka, starej ženy v Oak American, ktorá predtým Sherry a dozrela prostredníctvom systému Solera. Táto fľaša sa vyrába z Palomino Fine Grape Wine, pestované v pozemku, destilované v alembických medených kvetináčoch storočia veku a staršie minimálne 12 rokov.

Dan Nicolaescu, Geerent de Bebidas z Nueva York's Medený a dub Opisuje to ako koncentrát a zvodný, so bohatou mahagónovou farbou so zlatými vtipy, intoxikujúcimi príchuťami orechov, suchým ovocím a kakaom a dlhým a prospešným finále. Hovorí, že Lepanto Brandy funguje dobre pri rušných nápojoch ako Staroveký Kde hrá úžasne s horkou angosturou.

Prečítať: Najlepšie kocky ľadu

Najlepší kalifornský

Foto: Drizly

Región: Kalifornia, Jeho. | ABV: 40% | Ochutnávky: Meyer Limón, Pomelo, pekárske korenie, vynikajúca úprava

Kalifornia je dnes rozvíjajúcim sa regiónom pre Ducha, ale Germain Robin je tu takmer 40 rokov delikátnou brandy, pretože v deň zakladateľov sa vydal na druhú cestu.

Táto fľaša, so svojím citrusovým a-nalmálnym limitom, mandarínkou, kotletom Glacka, slnečným štátom, v ktorom sa vyskytuje. Fotografie tradičných odrôd v Kalifornii v Kalifornii, ako napríklad Pinot Noir a Sedem rokov, sú najlepšie v Kalifornii, hovorí Kim Stodel, riaditeľ Bars of Los Angeles '' ' Prozreteľnosť . Stodel miluje v sazeráku, kde jeho korenený nos a jeho bohaté telo skutočne dopĺňajú kokteil.

Lepšie pre starú módnu brandy

Foto: Celkom víno

Región: Koňak, Francúzsko ABV: 40% | Ochutnávky: Pečené jablko, vanilka, dub

Aká brandy by mohla byť lepšou náhradou whisky starodávnym spôsobom ako brandy vo veku v sudoch whisky? V roku 1783 bol Martell prvým producentom v Cognac, ktorý poslal Brandy do Spojených štátov. Teraz je dom ešte útulnejší so Spojenými štátmi na konci svojho VSOP v sudoch Kentucky Bourbon. Výsledkom je hladký duch tela s tmavými tónmi, s charakteristickou chuťou koňakového kamenného ovocia, ktoré prekonali sladké vanilkové whisky. Pridať rozmer k a Staroveký .

Záverečný rozsudok

Najlepšia brandy puede parecer un sorbo único en la vida. Con su rusticidad artesanal y su largo envejecimiento, Darroze 40 años Grand Assemblies (vista sobre wwhiskeyexchange.com) ofrece una experiencia de transporte y unicornio.

Časté otázky

Čo je to brandy?

Brandy je destilovaný duch ovocia. Hrozno, jablká, hrušky, bobule všetkého druhu: z čoho si môžete vybrať zo širokej škály materiálov. Niektoré značky sú staré. Sú to jasní a intenzívni duchovia, ktorí ukazujú charakter čerstvého ovocia. Mnoho ďalších starne v hlavni, kde sa časom stávajú mäkkým a zlatým zlatom.

Aký je rozdiel medzi brandy a brandy?

Všetky brandy sú brandy, ale nie všetky značky sú koňakmi. Starší brandy známy ako Cognac sa vyskytuje z hrozna kultivovaného v oblasti koňaku vo Francúzsku, kde má Brandy slávnu históriu. Tam sa striktne uplatňujú odrody hrozna a oblasti rastu, minimálne starnutie o 30 mesiacov, francúzske dubové sudy, medené panvové a zimné destilačné fotografie.

Ako je na tom Brandy?

Brandyho ovocie je fermentované vo víne, ktoré je destilované na výrobu ducha. V prípade starých brandy destilát spočíva v dubových sudoch a obsah niekoľkých barelov je zmiešaný, aby sa vytvoril konečný produkt.

Aký je najlepší spôsob pitia?

Neexistuje spôsob, ako pitie brandy. Aj keď sa brandy často považuje a drink je po večeri veľmi ocenený, pri fajčení cigary, ducha má dlhú históriu ako základnú ingredienciu v klasických koktailoch. Dnes sa veľa Vs brandies vyrába s ohľadom na mixológiu.

Prečo dôverovať Spicerail.lat?

Betsy Andrews píše o víne a dômyselných nápojoch pred dvoma desaťročiami. Bola fascinovaná vekovými značkami a nebola starnutá, pretože bola dievčaťom, keď bar jej otca obsahoval fľašu Poire Williama so svojou hruškou vo vnútri a obľúbeným nápojom jej matky bol Brandy Alexander. Po tom, čo strávil dlhý čas informovaním v New Orleans, Betsyho obľúbený koktail je Vieux Carré, ale uprednostňuje pitie dobrého brandy v snifteri s iba niekoľkými kvapkami vody na jeho otvorenie.