Tím NUSOG
Tmavé a opité, trochu sladké a trochu horké: Existuje ďalší potešujúci whisky nápoj ako stará žena? Nápoj spochybňuje jeho zatknutý titul a hoci to určite boli v priebehu rokov niektoré inkarnácie menej ako ideály, kto nie? Našťastie, starý -módny je kokteil, ktorý nikdy nevyšiel z módy. Jedná sa o pol tuctu zábavných údajov na prebudenie rozhovorov a pozorných nápojov.
1. Je to definícia samotného koktailu
Duch, cukor, voda, horké: Toto je technická definícia koktailu. V niekoľkých článkoch vo federalistických novinách Hudsonu, New Yorku, Balance a Kolumbijského úložiska sa koktail spomína dvakrát v máji 1806, pričom druhé zriadenie týchto štyroch komponentov, ktoré podľa problému vyzerá strašne ako starodávne.
2. Zabudnite na agitátor
Stará móda je koktail jednoduchej vázy, ktorá sa stava v rušnom pohári. Je to jedno z jeho najúžasnejších a najúžasnejších kúziel, pretože si môžete vytvoriť pôsobivú verziu kdekoľvek, kedykoľvek, vo svojom domovom bare, Na lietadle s cukrom V piknikovej prikrývke. Výber bourbonu alebo raže závisí od jeho potešenia, meria iba dva tuhé jaguáre, ktoré sa naliali na mätúcu kocku cukru s niektorými stopami horkej angostury, pretrepte sa a pridá veľkú ľadovú kocku. Ak máte ručne oranžový alebo citrón (alebo oboje), ozdobte krásnym kúskom škrabancov citrusov. Boom.
Starý a závratný bourbon 4358 klasifikácie 3. Začalo to ako koktail whisky
Stará a móda je evolučný kokteil a neexistuje žiadna osoba, ktorá by vyriešila svoj vynález, ktorý sa nazýva. Vieme, že keď sa na konci 19. storočia začali objavovať knihy kokteilových receptov, to, čo dnes nazývame stará móda, bolo často pod názvom Whisky Cocktail.
Obmedzenie stránok rôznych iterácií v Barmen Barmen Manual of Barman Harry Johnson je vynikajúcim príkladom tejto zmeny v priebehu času. Prvé vydanie z roku 1887 ponúka kokteil whisky s gumovým sirupom, ľadom, angostura alebo Knihy Horké, niektoré stopy uzdravenia a whisky. V roku 1887 opustil Angosturu. V roku 1900 si vymenil sirup za hrubý cukor a požiadal o niektoré liečiteľské stopy alebo červové drevo . Všetky iterácie dostali na vrchu citrón.
4. Môžete to urobiť s Brandy (ďakujem, Wisconsin)
Staroveký a fissado je perfektnou nádobou pre milovaného Wisconsinu, odhadovaného ducha a prepravovaný mnohými nemeckými prisťahovalcami, ktorí sa usadili v štáte na konci 19. storočia, hovorí Robert Simonson, narodený vo Wisconsine, autor staršieho: história svetového klasického koktailu s receptami s receptami, Stará módna brandy odkiaľ prišli a prečo pijú toľko z nich. Bolo by to ako spochybňovať silné sneženie v januári. Wisconsin, viac ako väčšina štátov, je skvelým inkubátorom starých štýlov a nápojových tradícií. Akonáhle sa niečo pripoja, nie sú prepustení a nie sú ľahko ovplyvňované trendmi, ktoré vykonali skepticizmus.
5. Dulce je jedna vec
Wisconsonians milujú svojich zastaraných, že pravidelne existuje niekoľko variácií. Spýtajte sa sladko a dostanete dotyk citrónovej sódy. Ordene: Kyslá a môže získať horkú zmes. Podľa Sara Roahenovej, rodnej z Wisconsinu a starej obrazovky Gambit Food Screen v New Orleans, sladké verzie tiež vynikajú za svoju horkú ranu so sladkosťami. Existuje starodávna móda a potom je tu starom módnej sladkej zmesi Wisconsin, ktorá je v angosture ťažká.
Starý módny Wisconsin 164 klasifikácií 6. Cukor robí rozdiel
Diskusia o ďalšom likérovom dôkaze o kokteilovom teste, hovorí Jackie Zykan, starý majster bourbon bourbon a starý oddaný. Nechcete maskovať prísady; Chcete, aby bolo všetko prítomné. So starými ľuďmi záleží na tom, čo používate ako zdroj cukru a koľko. Ak mám len jednoduchý sirup, s ktorým by som mohol pracovať, nevadí mi, aby som používal mladší bourbon medzi 80 až 90 testmi a mám tendenciu objasniť nárast cukru. Ak máme viac ako 91 testov a whisky je určitý vek, uprednostňujem ťažší sirup, ako oba zdroja cukru.
