Savory red bell pepper margarita in rocks glass with ornate engraving, and lime wheel garnish, on tan background

Margarita je jedným z najobľúbenejších a najuniverzálnejších nápojov v Bartane. Zatiaľ čo Klasický recept V desaťročiach sa zmenilo málo, čo bol vytvorený prvýkrát, prepožičiava sa všetkým druhom zákrut a dodatkov. Ovocie ako jahoda , piña e melón Jedná sa o bežné zložky, ktoré budú zahrnuté do margarity, hoci zelenina zvyčajne zostáva podceňovaná.

Hoci Pikantná margarita Slávne použitie jalapeño zmäteného, ​​aby ste dali mäkký kop klasickému citrónovému a oranžovému profilu koktailu, papriky môžu vytvárať úplne nové slané príchuť. Slaná margarita názvu čašníka Charlotte Voisey Icon používa čerstvú šťavu z červenej papriky na prenos maximálnej chuti, čo umožňuje integráciu viac šťavy do všetkých nápojov ako jednoducho šialenstvo. Výsledok? Chutný a pikantný kop vyvážený medovým sirupom a animovaný čerstvým koriandrom.

11 variácií margarity na vyskúšanie Shrubarita Súvisiaci článok

Ak máte leštenie, čerstvá červená paprika sa dá ľahko urobiť: zmiešajte tri až štyri papriky a nechajte stroj robiť svoje veci. Ak nemáte vyhradené leštenie, môže tiež dokončiť spoločný mixér. Pred pridaním do mixéra semeno a kocky papriky a potom kliknite na licenciu. Môže byť potrebné zahrnúť trochu vody, ak je výsledné čisté korenie príliš silné, ale pridajte ju v malom množstve, aby sa zabránilo zriedeniu šťavy.

Po zmesi vytiahnite výslednú buničinu cez tenké sito alebo syrovú handričku v čistej sklenenej nádobe alebo v nádobe na pivo. Šťava bude udržiavať vzduchotesné, do týždňa v chladničke. Môžete zmeniť niektoré alebo všetky červené papriky na žltú alebo oranžovú, ale nezabudnite, že to ovplyvní sladkosť nápoja a jeho tón. Vyvarujte sa zelenej papriky a prispieva k nadmerne zeleninovým tónom, ktoré môžu mať chuť kokteilu.

Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore)

Prísady

  • 1 1/2 psa Zázrak Tequila odpočinok

  • 1 onza Čerstvá šťava z červenej papriky

  • 1 onza citrónová šťava, pevne včas

  • 3/4 onza Medový sirup

  • 1 hŕstka Čerstvý koriander

  • Zdobiť: Citrónové koleso

Kroky

  1. Pridajte tequilu, šťavu z červenej papriky, citrónovú šťavu, medový sirup a koriander do ľadového miešania a miešajte, až kým sa mu nepodarí.

  2. Dvojitá deformácia v pohári čerstvej ľadovej skaly.

  3. Ozdobte citrónovým kolesom.

Môžem skočiť na koriander do chutnej margarity?


Koriander sa tu používa ako posledná zmena, ktorá dáva nápojovi trochu sily ďalšej trávy, ale neváhajte, aby ste vynechali, ak sa vám alebo vaši hostia nepáčia zložku alebo zistí, že vyvoláva chuť podobnú vám. Stojí za to tiež pokúsiť sa používať iné bylinky, ktoré tradične dopĺňajú papriky, napríklad čerstvú bazalku.

Vyhodnotiť tento recept Nepáči sa mi. Nie je to najhoršie. Samozrejme, hodí sa. Som fanúšik, odporučil by som to. Neuveriteľné! Milujem to! Ďakujeme za vašu klasifikáciu!