O Pimm's Cup Je to najznámejší kokteil, ktorý predstavuje britský likér so sídlom v Gine, ale nie je to jediná hra v meste. Stačí sa pozrieť na Pimm's Fizz, zábavný a penový kokteil, ktorý kombinuje Pimm číslo 1 so suchým ginom Londýna, čerstvou citrónovou šťavou, granátom, zázvorovým sirupom, vaječným bielym a plynovou vodou. Prináša všetku sódu, ktorú chcete z pohára Pimm, ale poskytuje ďalšie príchute prostredníctvom bohatého grenadínu a pikantného zázvoru.
Rád používam Pimm's ako skvelé hodnotenie kokteilov v koktailoch, hovorí Matthew Betts, manažér nápojov Poľné miesto , Preliať e Úprava , všetko v Bozeman, Montana.
Betts hovorí, že najlepším atribútom alkoholu je jeho všestrannosť, hoci to môže byť výzvou, bude ju považovať za prehodenú čokoľvek, s výnimkou tradičného ovocného skla. A zatiaľ čo iní tvrdia, že Pimmovo číslo 1 by malo byť hlavnou súčasťou koktailu, Betts verí, že je lepšie zdieľať rozdelenú základňu s iným duchom.
To je to, čo tu vidíte, pretože PIMM zdieľa zameranie s hovädzím ginom. Rozdelená základňa je vylepšená touto nezvyčajnou pikantnou a sladkou zmesou, okrem vaječného bieleho, čo dáva celému prípadu hodvábnu textúru.
Ach pikantné zázvorové uhryznutie vydaté za poznámky o bylinkách, ktoré sa nachádzajú v PIMM, vytvára tak zaujímavú, ale vyváženú chuť, hovorí Betts.
Pimm: Čo je a ako ho používať.
Súvisiaci článok Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore) Prísady
-
1 onza Hovädzie Ginebra
-
1 onza Pimm číslo 1 Liquor
-
3/4 onza citrónová šťava, pevne včas
-
1/2 onza Granát
-
1/4 onza Ginebrager syrup
-
1 Vajíčko
-
Klubová sódanad
-
Zdobiť: 2-3 freska čučoriedka
Kroky
-
Pridajte gin, číslo 1 Pimm, citrónovú šťavu, granát, zázvorový sirup a vaječné biele v rozruchu a silne suchý potrasenie (bez ľadu).
-
Pridajte ľad a znova premiešajte, až kým nebude úspešný.
-
Kmeň v pohári Collins na čerstvom ľade.
-
Pokryte sódou klubu.
-
Ozdobte 2 alebo 3 čerstvé čučoriedky.
