A detailed rocks glass rests on a gray stone surface against a black backdrop. The glass is filled with a vivid red drink over crushed ice and garnished with a lime wheel.

O Poklesnúť Je to Martinica Classic, v podstate robustná verzia Daiquiri o Caipirinha Je to jednoduchá zmes rhum poľnohospodárstva, citrónovej šťavy a cukru postaveného priamo v sklenenej časti a pokrytá iba ľadom, ak si budete priať. T.J. Palmieri, majiteľ a prevádzkovateľ Tiki Bar Madrine V Gainesville na Floride dáva v tejto klasike svoju vlastnú rotáciu a pridáva niektoré prvky tiki.

Caipirinha cocktail in a rocks glass with limes, served on a bamboo mat Caipirinha 452 klasifikácie

Rovnako ako každá dobrá rana, miracuya milenec začína poľnohospodárskym Rhumom. Tento jasný funky duch je základným prvkom francúzskych ostrovov Karibiku a podstatnou ingredienciou v úderu a ich variáciách, ktoré replikujú iný rum, aj keď jeden z cukrovej trstiny namiesto melasy. Palmieri používa Canne Bleue de Martinica Clemente Liehovar, ale ak dávate prednosť, môžete použiť ďalší rhum poľnohospodár.

Zvyčajne sa rana sladí jednoduchým sirupom (alebo jednoduchým cukrom) a svetlami s citrónovou šťavou, ale Palmieri dodáva do jeho nápoja šťavu z vášnivého ovocia a hibiskusový sirup, ktorý ho viac zarovná s nápojmi tiki. Hibiscus sirup sa dá použiť aj v nápojoch ako napríklad Fajčiť vo vode a ovocná šťava z vášne má veľa bumanských aplikácií, napríklad Hurikán .

Zatiaľ čo tradičný úder 'prijíma iba niekoľko kociek ľadu, Palmieri sa otriasa veľa rozdrveného ľadu, čo vedie k chladnej, chrumkavej a osviežujúcej zmesi. Por esta Razón, es mejor ir con un ron de prueba de starosta vo você quiere usar algo que sea de 100 espelímenes, como canne Bleue, en lugar de un ron de 80 años.

Výraz je karibský francúzsky kokteil, ktorý potrebujete vedieť Prezentovaný Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore)

Prísady

Kroky

  1. Pridajte rhum poľnohospodárstvo, ovocnú šťavu z vášne, citrónovú šťavu a hibiscus v kamennom pohári plnom rozdrveného ľadu a rozkvitajte s prsnou Lélé (overovacia palica), aby sa zhodoval.

  2. Prikryte viac rozdrveným ľadom.

  3. Ozdobte citrónovým kolesom.

*Hibiscus sirup: Vezmite 2 šálky cukru, 1/2 šálky suchých jamajských listov Hybisc a 1 šálka vriacej vody, znížte oheň a varte, kým sa cukor nerozpustí. Nechajte strmé listy 6 minút a mať v nádobe tenkú deformáciu. Zostaňte čerství až 2 týždne.

Vyhodnotiť tento recept Nepáči sa mi. Nie je to najhoršie. Samozrejme, hodí sa. Som fanúšik, odporučil by som to. Neuveriteľné! Milujem to! Ďakujeme za vašu klasifikáciu!