Horsefather je kombináciou Rrying Whisky, zázvorového piva, horkého a citróna. Verí sa, že koktail Kansas City, Missouri, tam vznikol alebo suseda Lawrence, Kansas (hoci presný pôvod je tmavý).
Ako člen rodiny Buck Drink Family alebo tí, ktorí zahŕňajú zázvorové pivo alebo zázvorové pivo zmiešané s citrusovými ovocami a duchom, by najobľúbenejším príbuzným Horsefeather bolo Moskovská mulica . Avšak po mene je nápoj pravdepodobne derivátom Poníka , ktorý vo všeobecnosti používa bourbonovú základňu a zázvorové pivo namiesto zázvoru dobrého vkusu. Zdieľa tiež vzťah s Kentucky Buck Aj keď sa táto variácia rozhodne pre citrón, ale v súčasnosti v podstate zdieľame, dobre, perie.
Prečo funguje konský otec
Však zázvorové pivo Môže prísť v rôznych profiloch, kvalitné možnosti sú často známe svojím korením a teplom, ktoré prináša čerstvý zázvor. Citrusové kokteily je bežné párovanie, pretože kyselina ovocná kyselina pomáha rezať korenie.
Ako si doma pripraviť zázvorové pivo
Súvisiaci článok Horsefok je možné vykonať s akýmkoľvek druhom whisky. Relatívne pikantný a suchý profil Whisky Rye vám umožňuje hádzať teplo zázvorového piva, zatiaľ čo integrujete a absorbuje váš cukor. Bourbon vytvorí mierne sladší degustačný profil.
Bezpochyby najautentickejšia možnosť, Whisky Kansas City J. Rierger Je to jeden z pilierov, ktorý kombinuje rovnú whisky Rry a Bourbon, spolu s malým množstvom olivového kostola. Pridanie Sherry je neúspech spoločnej destilačnej praxe v Spojených štátoch devätnásteho storočia, keď daňové zákony prinútili mnohých výrobcov plniť mladé whisky a prísady, ako je Jerez, sa často používali na dokončenie vážnych chutí. Aj keď sa táto prax často používala na pokrytie defektov unáhlenej výroby, je nájsť nový život v modernej kvalite duchov, ktorá sa snaží znovu vytvoriť niektoré z jedinečných prvkov amerických klasických whisky.
Pozoruhodné prispôsobenie, ktoré oddeľuje koňa od niektorých jeho bratov Rodina Buck Ordinary, je pridanie horkej Angostury. To dodáva hĺbku a malú chrbticu nápoja, čo z neho robí mulicu pre tých, ktorí uprednostňujú suchší štýl whisky a zázvorového nápoja.
Prísady
-
1 1/2 psa whisky
-
4 psa zázvorové pivo
-
4 stopy Bitters Angostura
-
1 citrón S a
Kroky
-
Pridajte whisky, zázvorové pivo a horké do pohára Collins alebo Highball plného ľadu.
-
Existent citrónový klin na nápoji a pridajte klinovú škrupinu do pohára.
-
Jemne premiešajte, aby sa zhodovala.