Miel Kumquat Caipirinha

Darren Edwards

Klasika Caipirinha Je to národný koktail Brazílie. Zložené iba tromi ingredienciami (Cachaça (Spirit National of Brazília), čerstvé súbory a cukor) je kultúrna inštitúcia v celej južnej krajine -Američan a jeden z najpopulárnejších vývozov.

Cachaça, vyrobená po prvýkrát v šestnástom storočí, je podobná ako rum, ale s vlastnou jedinečnou príchuťou. Namiesto rozlíšenia z melasy je vyrobený z fermentovanej šťavy z cukrovej trstiny. Tento dôležitý rozdiel vytvára odvážny duch, ktorý sa vyznačuje postupnými príchuťami a trávami, ktoré vynikajú, keď sa zmieša v nápojoch ako Honey Kumquat Caipirinha.

Tento správne nazývaný koktail pochádza od H. Josepha Ehrmanna, majiteľa Elixír V San Franciscu. Má čerstvé kumquaty, okrem citróna a sladí sa medom a zlyhaním (karibský likér s príchuťou citróna, zázvoru, mandlí a korenia) namiesto tradičného cukru.

Výsledok je rozpoznateľný ako Caipirinha, ale kombinácia Mel-Faleno vytvára bohatší ako klasický profil a Kumquats prepožičiava svoje zaznamenané citrusové poznámky. Ďalšou jedinečnou črtou tohto koktailu je to, že sa triasol a potom sa rozlieva bez napätia v skle, so zlomeným ľadom a zraneným ovocím. Vyzerá to ako farebná záhrada vo vašom pohári.

4 Coqueters Cachaça pre Probar Ahora Súvisiaci článok

Prísady

• 5 Kumquats

• 1/2 Päť, nakrájajte na kúsky

• 1 1/2 psa Vyblednutý duchovnosť

• 1/2 onza Falernón

• 1 onza Ďatelina medový sirup

Kroky

1. V agitácii bránia Kumquats a Citron.

2. Pridajte medový sirup s cachaçou, falernónom a trébolom s ľadom a mierne pretrepte, až kým nebude chladný.

3. Nalejte (bez napätia) do starého dvojitého skla.

Výnosy

Caipirinha de framboesa: um riff no clássico que confunde framboesas para uma cor vermelha brilhante e sabor de baga fresca.

Caipirinha de menta de piña : Tropické a ovocie, ktoré vyžaduje čerstvý ananás a mätu.

Caipiroska : Jednoduchá variácia, ktorá mení cachaça v prospech vodky.