A Collins glass on a wooden bar top is filled with a red drink and garnished with a few mint leaves.

Julie Albin

Pre tých, ktorí už unavujú výrobu koktailov, ktoré sa zmestia do rodinnej gardy Čierne variácie , Upravené margarity o Starodávne módne nastavenia San Francisco Cantinero, Johns Codd, má riešenie: Claret Diamond Cup má malé ortodoxné ingrediencie vrátane rozdelenej základne červeného vína a malinovej brandy.

Raspberry Brandy, Tiež známy ako malina , nemusí to byť také všadeprítomné ako niečo ako Apple Brandy, ale na celom svete je veľa destilliánov. V Diamond Claret Cup, Codd USA Brandy de Raspberry Svätý duch , remeselnícky liehovar chválený v oblasti zálivu. Svetlý a kvetinový eaux liehovaru je vynikajúci a malina Brandy bude tento nápoj slúžiť dobre, ale v prípade potreby je možné vymeniť ďalšiu priehľadnú malinovú brandy.

Pre červené víno je lepšie používať to, čo máte v ruke; Povedzme, že fľaša, ktorá sa otvorila na večeru. Pamätajte však, že najjasnejšie a najpokročilejšie ovocné vína budú fungovať lepšie ako strašné červené vína preťažiť ostatné ingrediencie, zatiaľ čo sa môže stratiť niečo veľmi ľahké, ako napríklad nouveau Beauulais.

Spolu s nezvyčajnou základňou vín a malinovou brandy je kokteil sladený s ďalšími menej častými prísadami: namiesto jednoduchého sirupu používa Codd rovnaké časti grenadínu ( Granada sirup ) a gumový sirup, ktorý je podobný sirupu jednoducho viskóznejší; Často sa nazýva gome sirup, ktorý je francúzskym pravopisom. Codd používa malé a meniace sa potraviny, producent sirupov historických koktailov pre granadíny a gumové sirupy, ale môžete použiť značku, ktorú uprednostňujete. Nezabudnite sa vyhnúť niečomu umelému pre Granadu a vždy môžete zvážiť Robiť tvoj .

Nápoj je pokrytý ako Jaguar s penovým vínom. Vzhľadom na to, že je potrebné malé množstvo, je lepšie vyrobiť diamantové sklo vo veľkej pozemku, napríklad zábava alebo dokončiť malú bublinu chladničky. V opačnom prípade vystavte riziko, že sa plochá fľaša nechajte pripraviť nápoje.

Všetko, čo potrebujete vedieť o Eau-de-Vie Prezentovaný Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore)

Prísady

Kroky

  1. Pridajte malinovú brandy, červené víno, citrónovú šťavu, gumový sirup a grenadín v plechovke miešania ľadu a triasne sa, až kým nebude úspešná.

  2. Kmeň v pohári Collins na ľade a zakryte penovým vínom.

  3. Ozdobte vetvičkou mäty.

Vyhodnotiť tento recept Nepáči sa mi. Nie je to najhoršie. Samozrejme, hodí sa. Som fanúšik, odporučil by som to. Neuveriteľné! Milujem to! Ďakujeme za vašu klasifikáciu!