Zajačik

Okrem mimosy, Krvavá Mária Je nespornou kráľovnou sveta koktailov. Salado a pikantné, aj keď stále osviežujúce, je ikonický nápoj známy svojimi restoratívnymi vlastnosťami, ako aj tým, že ponúka príležitosť zdobiť s nadšením. Ale nie všetky krvavé Marys sú rovnaké: pre túto adaptáciu je paradajková šťava eliminovaná v prospech mrkvy, citrónovej šťavy, medového sirupu a nosnej soľanky. Bunny Mary, ktorú vytvoril čašník Rob Krueger, keď pracoval v teraz zatvorenej extra Safic v New York-Otam City, jeho zábavné meno a jeho živý tón mrkvovej šťavy, slanú a pikantnú pikantnú kajenu a pikantnú pikantnú pikantnú pikantnú pikantnú a pikantnú pikantnú pikantnú pre sklo.

Zatiaľ čo vodka je cieľom Bloody Marys a jej Veľa variácií , škandinávsky duch Akuvite Vytvára ešte dynamickejšiu Mary Rabbit. Botanici ako Cardamom, Sakra a Dill sú úžasne kombinovaní s mrkvou, medom a pikantnou omáčkou. Napriek tomu je vodka tiež dokonale slušným králikom.

Môže sa zdať proti intuitívnemu pridaniu medového sirupu do chutného nápoja, ako je mrkvová šťava a soľanka obvinenia. Avšak paradajková šťava sa často osladí a použitá mrkvová šťava bude pravdepodobne potrebovať malé sladidlo, ktoré vám pomôže. Medzitým Salmina kaparov poskytuje ďalšiu kyslosť (ako aj citrónovú šťavu), ako aj pohybujúcu sa slanosť. Pikantná sklenená omáčka, pikantná octová omáčka v Louisiane, má miernu úroveň tepla a iba s jednou čajovou lyžičkou, dodáva, že nebude príliš divoké. Ak ste ten chlap, ktorý miluje veľmi korenenú krvavú Máriu, vždy môžete zvýšiť množstvo alebo úplne vynechať, ak pijete niekoho s nízkou alebo žiadnou tepelnou toleranciou.

Nakoniec je Bunny Mary zdobená vetvičkou petržlenu, ktorá sa podobá mrkve. Ale rovnako ako pri každom slanom nápoji ráno je polovica zábavy v ozdobe, takže môžete voľne skrášliť s obvyklými podozrivými, ako sú olivy, zeler a konzervovaný špargľa alebo s konzervovanou mrkvou na udržanie predmetu.

Prísady

• Korenie soľ, pre okrajové sklo*

• 1 1/2 psa Akuvite o vodka

• 3 psa Mrkvová šťava

• 1/2 onza Medový sirup

• 1/2 onza citrónová šťava, pevne včas

• 1 čajová lyžička nosič

• 1 čajová lyžička Pohár Pikantná omáčka

• Zdobiť: Petržlen

Kroky

1. Zakryte okraj pohára Collins korením soľou a naplňte ľadom.

2. Zmiešajte akvavit alebo vodku, mrkvovú šťavu, medový sirup, citrónovú šťavu, fľaše soľanky a pikantnú omáčku v pohári a miešajte, až kým sa nevychladne. Ak je to potrebné, pridajte viac ľadu.

3. Ozdobte vetvičkou petržlenu.

*Pepper soľ: Kombinujte 1 lyžicu údenej sladkej papriky, 1 lyžica soli a 1/2 lyžice kajenskej korenia v malej miske. Zmes sa vytvorí dosť na rozmazanie najmenej tucet okuliarov.