Bloody Roman cocktail in a pint glass, topped with two oysters, a green olive, serrano pepper and red chile threads

Pred niekoľkými storočiami írsky satirický Jonathan Swift povedal: Bol to odvážny muž, ktorý prvýkrát jedol ustricu. Je pravda: ako vieme, že ustrice sú obývacia izba a chutné morské tvory, ktoré sa dokonale zhodujú s šampanským a Martinis , a primeira pessoa a abrir essa concha não tinha idéia do que eles estavam\. Mas só podemos adivinhar o que Swift diria sobre o sangrento romano, um coquetel que emprega os pequenos bivalves como guarnições cheias de proteínas\.

Rímsky Bloody pochádza od šéfkuchára San Francisca Chris Cosentino. Je to zábavný výhľad na klasiku Krvavá Mária Toto je dobre s brunchom. Nápoj skočí na vodku a pýta sa pivo, súhlas naznačuje jeho nápoj, kotvu, ako je základňa, ako aj domáca rímska zmes, pikantná kombinácia paradajok, kaparov, chille, krupobitia a rybej omáčky.

Prelomte tento nápoj počas svojej ďalšej brunch oslavy alebo po konkrétnej noci. Pridajte pivo a rímsku zmes do pohára so zelenými olivami, potom zakryte niektoré otrocké ustrice a medzi SIPS si môžete vychutnať námorné občerstvenie. Majte niektoré z nich a možno nebudete potrebovať obed.

12 Bloody Mary dúfa, že to skúsi teraz Bloody Maria Súvisiaci článok Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore)

Prísady

  • 12 CastelveTran alebo iný mäkký zelené olivy

  • 36 psa pivo, chladené

  • Miešať rímsky*, vyššie

  • 12 ustrice (najlepšie Kumamato alebo Kusshi), hodený, vyhradený likér

  • Zdobiť: Čílske problémy

  • Zdobiť: olivový

  • Zdobiť: Paprika Serrano

Kroky

Podávať 6.

  1. Vložte 2 olivy do každého zo 6 šálok.

  2. Nalejte šesť pivných jaguárov do každého pohára a potom zakryte rímskou zmesou a rovnomerne ju rozdeľte medzi poháre.

  3. Vložte 2 ustrice olúpané s likérom do každého pohára.

  4. Ozdobte každú šálku niekoľkými čílskymi káblami, ďalšou olivovou a horskou korením.

*Rímska zmes: Prejdite 3 libry dedičských paradajok, s jadrom a nakrájanou hrubou, cez mlyn na jedlo vybaveného tenkým rutinným kolesom a mlynom umiestneným v miske. Pridajte 1 polievkovú lyžicu kaparov, opláchnuté a nasekané; 2 červené, vysiate a nasekané chille; 1 zabíjanie, jemne na kocky; 2 polievkové lyžice papriky v náleve (najlepšie hrudník lil); 2 čajové lyžičky rybej omáčky (najlepšie červená loď); 1 čajová lyžička octu Cabernet; a 1 čajová lyžička korenia Aleppo. Dobre premiešajte, aby sa zhodovali. Ochutíme, aby ochutnala košer soľou a čiernym korením a zmiešajte 1 lyžicu nasekaných plochých listov.

A Bloody Mary in a tall, narrow pint glass rests on marble. The drink is garnished with a pickle skewer and bacon slice, and the glass is rimmed with dusty red spices. Krvavý elixír 42 klasifikácií Vyhodnotiť tento recept Nepáči sa mi. Nie je to najhoršie. Samozrejme, hodí sa. Som fanúšik, odporučil by som to. Neuveriteľné! Milujem to! Ďakujeme za vašu klasifikáciu!