Naša klasifikácia Všeobecná: Všeobecné hodnotenie panelu kvality ochutnávky nášho produktu, ako aj jeho klasifikácia v porovnaní s ostatnými v kategórii
Cenová hodnota: Hodnotenie degustačného panelu pomeru kvality a nákladov tohto produktu v jeho najväčšej kategórii konkurentov.
Sucknoted: Naša klasifikácia de quão bem esse produto pode ser usado como componente em coquetéis.
Siphability: Naša klasifikácia de quão bem esse produto tem um sabor como um derramamento independente.
Získajte viac informácií o procese kontroly Spicerail.
Ja všeobecná kvalita 4.5 Cenová hodnota 4.5 Miešanie 4.5 Opis 2Recenzované
Jacques bezuidenhout
Koktail konzultant, tekuté výrobky
Jeffrey Morgenthaler
Cop., Pacific Standard
Julie Reiner
Copropiertario, Clover Club, Legend a Milady's
Aperol zostal prístupným vstupným bodom pre svet horkých duchov viac ako sto rokov. Aj keď sa často porovnáva so štylistickým bratom, Campari, jasne svetelný profil spôsobuje, že Aperol je atraktívnejším pre určité koktaily, najmä variácie Spritz, ktoré majú úžitok z jasných tónov alkoholu.
Táto fľaša nie je určená pre jediný gipper; Preto jej užitočnosť a hodnota bude závisieť od frekvencie, s akou plánuje začleniť zložku do zmiešaných nápojov. Avšak v panteóne talianskych červených horkých duchov zostáva nevyhnutný.
Rýchle fakty
Klasifikácia: Horký červený likér
Enterprise: Grupo de Campari
Producent: Aperol
Výraz: Horké červené talianske
ABV: 11%
Vydané: 1919 - prítomný
Cena: 28,99 USD
Nevyhnutné pre Aperol Spritz a je vhodný na miešanie viacerých nápojov
Prístupné voľby dverí prepojenia pre tých, ktorí vstupujú do talianskych likérov a Amari Amargo
Dobrá hodnota za cenu
Nie je predurčené piť čisto, sama o sebe
Môžu sklamať fanúšikov z najkomplexnejších likérov v štýle predjedla
Ochutnávka
Cor: Živý červený oranžový
Nos: Jasná horká oranžová; Vanilla, Pomelo, Ruibarbo, melón a tipy
Poschodie: Láskavo horkosť
Dokončenie: Polovica a trochu horká
Navrhované použitia: Aperol Spritz , Papierový plán , priateľský Negroni zmena
Naša recenzia
Aperol is a great gateway for learning how to enjoy Italian bitter spirits, says Julie Reiner. All of our reviewers suggest that those who are new to the category try a Aperol clássico Spritz , ktorá kombinuje dve časti aperolu, tri časti Prosecco a jedna časť sódy.
Pomocou suchého penového vína a správne množstvo jasnej vody pomôže dominovať sladkosti, hovorí Jeffrey Morgenthaler.
Aj keď táto klasická kombinácia zostáva fantastickým vstupným bodom, ktorý ukazuje všestrannosť Aperolu, Reiner a Jacques Bezuidenhão navrhujú myslenie za Spritz. Bezuidenhat odporúča Papierový plán , Moderná klasika, ktorú vytvorili Sam Ross, ktorý kombinuje Bourbon, Aperol, Amaro Nonino Quintesa a Juice de Limón.
Aperol makes a great Negroni zmena and is very mixable in general, says Reiner. Tequila, rum, gin, and vodka all work with Aperol to create tasty cocktails and spritz zmenas. She notes its relatively low 11% ABV, which makes it an ideal ingredient for brunch cocktails or low-proof drinks.
Ako každý horký alkohol alebo Amaro Aperol es un gusto adquirido, pero probablemente atraerá a la mayoría de los bebedores. Este es un buen aperitivo de nivel básico, dice Bezuiden Blade. Reiner llama a Aperol Campari con ruedas de entrenamiento, en referencia al amargo Amaro que protagoniza en Negroni. Seleccionar el aperitivo es una buena opción interna, agrega.
Morgenthaler zistí, že aperol je menej všestranný ako ostatní v degustačnom paneli, ale má rád v Aperol Spritz. Chuť a farba sú trochu umelé, ale ako Aperol by sa nikdy nemal brať sám, tieto vlastnosti sú povrchné, hovorí. Všeobecne je to vynikajúci predjedlo. [Vďaka tomu sa budete cítiť sofistikovaní bez toho, aby ste si náročné premysleli.
Výroba
Rovnako ako mnoho žltých a horkých liehovín, aj Aperol má intímne chránený recept, ktorý sa od svojho debutu v roku 1919 nezmenil, ale známe komponenty zahŕňajú horké a sladké pomaranče, ako aj Ruibarbo. Mnohí tiež špekulujú, že Cinchona a Gentian Cortex chápu časť receptu.
História
Pre mnohých je Aperol synonymom Spritza, ktorý zdieľa jeho meno. Talianska likér však predchádza milovanému nápoju na niekoľko desaťročí.
V roku 1912 zdedili bratia Luigi a Silvio Barberi spoločnosť svojho otca v talianskom regióne Veneto. Inšpirovaní rastúcou tendenciou nápojov pred jantárom sa snažili vytvoriť jedinečné občerstvenie pre svoje mesto Padua. Po siedmich rokoch experimentovania spustili Aperol na medzinárodnom veľtrhu Padua v roku 1919 s patentovaným receptom, ktorého známe komponenty zahŕňajú horké a sladké pomaranče a Ruibarb.
V 50. rokoch 20. storočia Aperol spustil recept od Repean Spritza, kokteilu, ktorý dodnes pretrváva viac -menej v pôvodnej podobe. Kombinuje likér s Prosecco, ktorý pochádza aj z oblasti Veneto, spolu s nádychom klubovej sódy. Po pol storočia bol Aperol Spritz v Veneto konzumovaný hlavne, ale to sa zmenilo, keď Global Gruppo Campari kúpil značku v roku 2003. Push de Marketing V roku 2010 pomohla popularizovať nápoje v Spojených štátoch.
- Napísal a upravil Audrey Morgan
Zaujímavý fakt
Jeho Aperol Spritz bude v Nemecku silnejší ako kdekoľvek inde na svete, a to vďaka dopravným džemom, ktoré dosiahnu 15% ABV namiesto 11%. Ďalšie dôkazy sú spôsobené nemeckým fiškálnym zákonom s názvom Einwegpfand, ktorý ukladá príplatok 0,25 EUR v skle a plastových fľašiach obsahujúcich tekutiny s ABV pod 15%. Zvýšenie alkoholu umožňuje výrobcovi vyhnúť sa dodatočným nákladom.
Spodná čiara
Tento prístupný a cirtický horkosť z horkosti je nevyhnutnou prísadou pre klasiku Aperol Spritz Je však dostatočne univerzálny na to, aby sa zmiešal v nespočetných ďalších nápojoch. Naši recenzenti tvrdia, že je skvelé občerstvenie vychutnať si iné horké talianske a Amari Liquors.
