9 najlepších doplnkov vín

Byť jedným víno Lover je oveľa viac ako len na ukladanie veľkých fliaš: skutočný nadšenec alebo znalec chápe dav výrazne na optimalizáciu spotreby vína, a existuje veľa doplnkov, ktoré presne to robia. V skutočnosti sa opýtajte každého víno professional , a hovoria mu o svojich základných prvkoch, ktoré sa môžu líšiť od dôvery s dvojitou flexionou až po spoľahlivého dekantéra alebo dokonca investičného dizajnéra ochrany vína, že sommelieri nemôžu žiť bez našej prvej možnosti na výber prvého Coravin Model tri fľaša na víno Abrener a konzervačný systém .

Poďakovať Hispánsky vo víne Komunita spolu s niektorými z našich ďalších špecialistov na vína zostavuje zoznam najužitočnejších a najobľúbenejších doplnkov profesionálov, aby ho získali teraz.

Lepšie všeobecne

Foto: Amazon

„Prvýkrát, keď som použil svoje obľúbené vína, bol v roku 2015, keď som pracoval pre luxusnú plavbu a mal som na starosti šampanský bar a vína na palube, hovorí Andrea Martínez Sandoval, Sommelier a Wine Bueter pre víno Víne Astoria e Podzemné vína a likéry V New Yorku.

Tím bol v sobotu ráno zvolaný na dôležité školenie, aby nás predstavil Coravinovi; Od dňa, keď vysvetlili, ako to funguje, som sa zamiloval do tohto fantastického nástroja! Najprekvapivejšie je, že začneme podávať naše lety vín hosťa, ale nie žiadne víno: slúžili sme prvému rastu Bordeaux od (LA) Cupu. Spôsob, akým Coravin funguje, je skutočne celkom jednoduchý: zariadenie vŕta korok vo fľaši vína s dutou ihlou a môže rozliať najväčšie množstvo vína, ktoré chcete, a zachrániť zvyšok fľaše celé týždne, mesiace alebo dokonca roky! To všetko preto, že prírodný korok sa pri odstránení ihly zatvorí.

Najlepší notebook

Foto: Amazon

Jesica Vargas, zakladateľ Andersubored.com a a Certifikovaný WSET víno expert, shares her new favorite víno accessory for casual drinking: When working in the víno industry thera ara a few accessories that bring out the best characteristics of a víno or maka a professional víno tasting easier. A decanter, double-hinged corkscrew, aerator, e víno preservation systems are very useful, but when it comes to enjoying víno with friends e family, there is ona amazing accessory I recently discovered: a stainless-steel víno bottle cooler,' she says.

- Môj priateľ mi dal ako darček k narodeninám a je to neuveriteľné. Udržujte víno pri správnej teplote a je Ideálne pre piknik alebo akékoľvek vonkajšie stretnutie. Okrem toho sa používa veľmi ľahko. Jednoducho nechajte fľašu vína v chladničke, až kým nedosiahne požadovanú teplotu, a potom fľašu vložte do chladničky. Chladnička je veľmi ľahká a o niečo väčšia ako fľaša s dĺžkou 750 mililiter. Môžem si to vziať do batohu alebo tašky. Minulé leto som ho niekoľkokrát vzal do parku a červené vína boli po štyroch alebo viacerých hodinách stále chladné.

Najlepšie sklo

Foto: Víno nadšenci

Moje obľúbené doplnky na víno by muselo byť najdôležitejším doplnkom: pohár na víno, hovorí Jesse Katz, vinár a zakladateľ Otvorenie vinárstva V Sonoma County v Kalifornii. Môj obľúbený, ktorý som doteraz našiel, bol Sophienwald Bordeaux Ručne -ležiaci stonka. Jedinečný tvar misky a veľmi tenké pery pre sklo umožňujú, aby arómy v červených a bielych vínoch otvorili oveľa viac v porovnaní so svojimi štandardnými okuliarmi na víno a dokonale posúvali chuť. Milujem tieto okuliare natoľko, že som vedel, že ich musím používať v úvodnej nehnuteľnosti a naše obľúbené sklo počas našich súkromných zážitkov z ochutnávky, ktoré ponúkame našim hosťom. Každé sklo letí a má krásny pohľad na náš nový moderný pohostinský priestor uprostred vinice.

Aj keď značka Katz Fine Cup nie je v Spojených štátoch široko dostupná, Zalto je vynikajúcou alternatívou, ktorú milujú vína z celého sveta, a to vďaka svojej pôsobivej kvalite, jasnosti a riedkosti. Šálky vína Zalto sú určite investíciou, ale hodné pre tvrdohlavého pitia vín.

Súvisiace: Najlepšie poháre na víno v roku 2023

Najlepšie pre vína nehnuteľností

Foto: s láskavým dovolením Amazonu

Pokročilý sommelier Jason Caballero, riaditeľ vín A ak únia Skupina reštaurácií odporúča zásoby niektorých z týchto užitočných a cenovo dostupných korkov, aby pomohli najväčšiemu životu vína.

Musím povedať, že zvyšky sú veľmi užitočné. Okrem toho, že je možné, že je možné vyliať sklo okraja cez sklo, zvyšok je tiež dobrý pre ochutnávku ponúk, aby spustil niektoré skutočne skvelé vína a mohol sa ich držať pre ďalšie použitie. Skutočne pomáha vinárskemu programu byť univerzálny a atraktívny a udržiava životaschopné podniky.

Aj keď pijan doma nemusí organizovať oficiálne ochutnávky, vždy je dobré mať kvalitné korok pre jeho stojaté vína.

Najlepšie pre šumivé vína

Foto: Williams Sonoma

Pokiaľ ide o šumivé vína, normálna uzáver z fľaše ju jednoducho nerezať: bude potrebovať solídny a efektívny korok, aby tieto bubliny udržali čo najviac (a aby sa vyhli strate oka).

Čo Matta-Aliah, certifikované vína a pedagóg špecializované na talianske penové víno Franciacorta, medzi mnohými ďalšími štýlmi a kategóriami. Šumivé zastávky fľaše na víno sú špeciálne navrhnuté v dôsledku vysokého tlaku vo fľaši a kvality zachovania. Ak sa pokúsite použiť normálne uzavretie, po chvíli budete jednoducho lietať z fľaše. Okrem toho si všimne, že všetky rôzne projekty uzáveru jasných vín majú metódu na bezpečné ukotvenie zatvárania pier fľaše, aby mohla zostať daná akumulácia tlaku v uzavretej fľaši.

Jedným z našich osobných obľúbených je sektor šampanského koruny Le Creuset, ktorý používa jednoduchý systém ventilu a hermetické gumové tesnenie na blokovanie šumu akéhokoľvek šumivého vína.

Súvisiace: Najlepšie jasné vína v roku 2023

Najlepšie pre staršie fľaše

Foto: Amazon

Prezentácia [a] tabuľky Trieda plná Corkových konfiet [nie] napĺňa presne dôveru v hosťa, takže je schopný otvoriť fľaše 50. rokov bez zničenia korku, hovorí Kaballero v štýle otvorenia dvoch vína.

Sú vyrobené pre staršie a krehkejšie korky a sú bežne známe ako Durand, Ah-So alebo priateľ komorníka. Je to perfektné príslušenstvo alebo darček pre vážnych zberateľov.

Najlepší rozpočet

Foto: Amazon

Ako vinársky profesionál, ktorý bol v mnohých rôznych úlohách v celom priemysle, je mojím obľúbeným doplnkom vína všetkých čias vínny kľúč s dvojitým vínom (najlepšie s zúbkovanou čepeľou), hovorí Alycia Abreu, veterán priemyslu, ktorý v súčasnosti pracuje ako asistent manažéra v Brooklyn Shop Shop Kvapalný .

Mám všetku baňu na magnetickej dráhe vedľa dverí môjho domu, aby som si mohol dať jednu do vrecka na cestu do práce. V maloobchodnom prostredí, hoci tak často netváraním fľaše, určite otváram veľa škatúľ! Čepeľ s vínom je perfektná na rezanie pásky a cítiť sa dostatočne bezpečne (a dostatočne malá), aby ste si udržali vrecko po celú dobu. Okrem toho som vždy pripravený otvoriť fľaše, keď príde čas!

Existuje veľa kľúčov vín s dvojitou kvalitou pántov, ale Pleetap je vždy bezpečná stávka. Najlepšie zo všetkého je, že banku nezlomia.

Najlepšia súprava

Foto: Crate s láskavým dovolením

Toto odporúčanie pochádza z Pedro J. Rodríguez a Julio Robledo, spoluzakladateľov obchodu Washington Wines, DC Skvelá ochutnávka : Decanter doma je vždy výhodou pre tieto vína, aby sa otvorili a vyjadrili sa. Trpezlivosť je vždy dobrým postupom porozumieť a lepšie oceniť vína počas ich výrazu.

Elegantná línia RBBT RBT je známa svojou vysoko kvalitnou a pôsobivou estetikou a táto sada dekantorov nie je výnimkou z hory drevených koliesk Acacia a čierneho a zlatého air stojanu, z dôvodu funkcie a tvaru bude vylúčiť víno. Profesionálne rady: Na vysušenie dekantéra po umývaní rúk použite iba stojatú papierovú utierku (okrem papierových utier) na zavesenie lode hore nohami.

Súvisiaci : Najlepšie dekantéry vína

Najlepšie poľnohospodárstvo

Foto: Lowe's

Riadenie teploty je kľúč , Akcie Caballero. Ak je víno príliš horúce, skúste alkohol, ktorý utopí nuansy, a ak je víno príliš studené, všetko bude zatvorené. Udržujte ho dobre v tomto ideálnom bode je rovnocenné s farbou prvýkrát, keď príde na pitie vína pri teplote. Choďte si kúpiť chladničku vín!

54 fľaše Chladnička vína je jednou z našich absolútnych obľúbených, vďaka jej neďalekým policiam, digitálnej výstave, elegantnému vzhľadu a cenovej cene.

Prečo dôverovať Spicerail.lat?

Polovica vína -) Pitia spisovateľa (a polovica) a duchovná (a francúzska polovica) po dlhú dobu je novinár posadnutý vínom, ktorý pokrýva všetky pitné veci. V poslednom desaťročí vyskúšal veľa zostáv vína a vína každú z týchto odborných možností (najmä Coravin, čo je povodie).

Prečítajte si nižšie: Najlepšie vína v roku 2023