12 najlepších robustných pív na pitie

Bol to šálka Guinnessovej, ktorá mi otvorila oči Aké pivo by mohlo byť . Predtým bolo pivo jantárovo materiálom, ktorý vyšiel z hlavne na záhrade niekoho. Ale všetko sa zmenilo pri sedení pri bare krčmy v Írsku a pili túto bohatú a krémovú tekutinu, ktorá nejako vyzerala ako čierna čokoláda a nový chlieb a šálka horúcej kávy súčasne. Toto pivo bolo moje solídne vstupné dvere a od začiatku sa kategória zmenila ako pijan piva.

Horniny sú nadčasové, pretože sú veľmi všestranné, hovorí Sarah Flora, rozpracovanie piva a zakladateľka Flora Brewing. Existuje robustný pre všetky príležitosti: stočený ohňom s 10% cisárskym ABV, ktorý ho vloží do postele alebo (von) preruší trávu s 5% írskymi, ktorí môžu piť celý deň. Aj keď je čas a miesto pre klasiku, svet piva bol nedávno zamilovaný do väčších a odvážnejších pív, ako je robustné s vekom alebo koláčmi alebo dokonca k cesto z hlavnej hmoty.

Zatiaľ čo výlet do chodby piva dnes môže ľahko viesť k baleniu štyroch pív na pivá alebo k baleniu šiestich, ktoré by sa dalo zamieňať s čokoládovým mliekom, je dôležité pamätať na to, kde sa začal štýl. Keď beriem robustný, hľadám pivo, ktoré má neuveriteľnú hĺbku chuti a zložitosti širokej škály sladu a pražených zabitých, ktoré vytvárajú tento štýl tým, čo je, hovorí Averie Swanson, Mestre Cicerone a zakladateľka Udržiavať vás pohromade . Takže, ak chcete jednoduchý gipper alebo niečo, čo môže po večeri pôsobiť ako ošetrenie, jedná sa o niektoré z najlepších robustných pív, ktoré si teraz môžete vychutnať.

Lepšie všeobecne

Foto: Drizly

Región: Oregon | ABV: 6,4% ABV | Ochutnávky: Espresso, čokoláda, pečený slad

Deschutes Obsidian Stout is a classic example of an American stout—complex flavors of dark roasted coffee, chocolate, and caramel with soft background notes of black licorice and dried figs, Swanson says. American stouts characteristically exhibit aromas and flavors of citrus or pine resin from the use of American hops, and this beer integrates those hop flavors seamlessly.

Najlepšie robustné mlieko

Foto: Drizly

Región: Colorado ABV: 6% ABV | Ochutnávky: Káva, mliečna čokoláda, vanilka

Číslo ľavého mlieka, registrovaná značka štýlu, zmenilo nielen robustnú hru, ale celý priemysel piva v roku 2011, keď predstavila fľaškové dusíkové pivo. Bol to prvý remeselnícky pivovar, ktorý dominoval dusíkovému pive bez widgetu: tieto widgety nájdete vo fľašiach a vedeckých plechovkách, sú zodpovedné za malé bubliny a krémovú textúru. Odvtedy sa ľavá ruka stala všadeprítomná pre vysnívané mlieko a krémovú s robustnou čokoládou.

Najlepšie ovsené vločky

Foto: Drizly

Región: Michigan | ABV: 5,2% ABV | Ochutnávky: Káva, čokoláda, pečený slad

Skála Ausa má viac spoločného s ovsenými vločkami ako s lepkavými vecami, ktoré jete na raňajky. Ovsené vločky prinášajú krémové tieto ľahké nápoje, ako aj zvýšenie charakteru opekaného sladu. Podľa Richa Bloomfielda, zakladateľa Funkytown Brewery, je básnik, ktorý vyrobil New Holland Brewing of Michigan. Jedná sa o robustné priame ovsené vločky, dobre urobené bez trikov.

Súvisiace: Najlepšie darčeky pre milovníkov piva podľa odborníkov

Najlepšia robustná káva

Foto: Drizly

Región: Kalifornia | ABV: 8,1% ABV | Ochutnávky: Káva, čokoláda, paprika

Pečené kávové zrná a pečený slad sa vyrábajú pre seba. Zatiaľ čo skaly všeobecne ukazujú príchute kávy bez pridávania tmavých vecí, Mnoho výrobcov piva Zvýšte túto kvalitu pridaním kávy do tekutej formy alebo starnutia v kávových zrnách. Stone Xocoveza je robustná Mocha, ktorá vyhrala službu po tom, čo recept na pivo vyhral každoročnú súťaž o pivovary. Odvtedy sa robustná inšpirovaná mexickou čokoládou vyrábala z kávy, móla, vanilky, škorice, muškátového oriešky a čokoládovej papriky.

Súvisiace: Najlepšie pivá

Najlepšie írske suché roor

Foto: Krajina minibaru

Región: Írsko | ABV: 5,6% ABV | Ochutnávky: Čokoláda, káva, tabak

Zatiaľ čo Guinness Draft je najznámejšou verziou kultového nápoja, Stout Guinness Extra je v skutočnosti originálny. Názor na recept na archív Guinness, ktorý sa datuje od roku 1821, toto pivo vezme slad v popredí, ale stále si zachováva jasný a jasný povrch. Vo fľašiach a plechovkách môžete získať aj najviac krémové koncepty Guinness, ale je to trochu chladnejšie kohútika ... najlepšie v Írsku.

Lepšia ustrica Stout

Foto: Drizly

Región: Severná Karolína ABV: 6,5% ABV | Morská soľ, pražená káva, orechy

Ustrice sú jednou z najmenej bežných odrôd robustných a z dobrého dôvodu: robí sa to so skutočnými ustricami. Historicky sa na prirodzené objasnenie piva použili škrupiny ustrice. Dnes je pridanie ustrice, škrupiny plné alebo spravodlivé, záležitosťou štýlu. Flora Flora zo Severnej Karolíny používa Astras All Virginia a Severná Karolína, aby do svojej robustnej ustrice do nádychu slanosti dodala slanosť, jar.

Súvisiace: Najlepšie poháre na pivo, testované

Najlepší Američan

Foto: Drizly

Región: Michigan | ABV: 6,1% ABV | Ochutnávky: Espresso, čokoláda, pečený slad

Nemôžete urobiť chybu s hlavným Kalamazoo Stout of Bell, ale ak hľadáte potešenie, ktoré ho nespadne na spodok, vyhľadajte jej špeciálnu dvojitú smotanu. Mäkký vankúš, mierne sladký povrch s tónmi kávy, sa dá ľahko vychutnať po pracovnom dni na oddych, hovorí Bloomfield.

Lepšia americká cisárska ulica

Foto: Krajina minibaru

Región: Oklahoma ABV: 13% ABV | Ochutnávky: Espresso, čokoláda, vanilka

Na získanie cisárskeho modifikátora má pivo tradične ABV nad 8%. Dnes väčšina rúcho vyhovuje tejto kategórii s pivovarmi, ktoré zvyšujú nápoj tak, aby zodpovedali odvážnym príchuťou. Pre bombu čerpadla! Týmito príchuťmi sú káva, čokoláda, vanilkové zrná a široké korenie a ABV sú 13%. Peppers dodáva menšie teplo na vyváženie kávy a príchutí kávy a čokolády. Táto fľaša, ktorá žije, je v skutočnosti bomba príchuťou.

Najlepšie cisárske tvrdé ruština

Foto: Krajina minibaru

Región: Kalifornia | ABV: 9% ABV | Ochutnávky: Čokoláda, pečený slad, horký

Na rozdiel od toho, čo naznačuje jeho meno, bol prvý cisársky ruský Rus vyrábaný v Anglicku ako dar pre cisára Petra, veľkého Ruska. Medzi registrované značky štýlu patrí vyšší obsah alkoholu a kompletná chuť tela. Toto bolo moje najobľúbenejšie roky, hovorí Flora o starom škrabaní severného pobrežia. Je to silné ako peklo, ale je také pitie, že je nebezpečné. Je mimoriadne vyvážený, jednoducho sladký a dosť horký, aby netušil svoje papile. Je takmer čokoláda s chuťou a arómou.

Súvisiace: Najlepšie chladničky na pivo

Lepšie tvrdé vo veku sudov

Foto: s láskavým dovolením Drizly

Región: Illinois | ABV: 12,9% ABV | Ochutnávky: Čokoláda, karbonizovaný dub, karamel

Zaviazanie sa k a sudca Stout-A pivo, ktoré ponúka chuť a dve príchuť, sa nevidí mimo piva, ktoré začalo všetko. Hoose Island bol priekopníkom v novej kategórii, keď v roku 1992 uviedla na trh prvý okres Bourbon Stout. Odvtedy iní dosiahli podobnú slávu, ako napríklad trvalé štvrte a tri Floyds Lord of Darkness, ale Bourbon County zostáva patriarchom kategórie a výhody širšieho rozdelenia a dostupnosti v posledných rokoch.

Najlepšia robustná relácia

Foto: s láskavým dovolením Drizly

Región: Anglicko ABV: 5% ABV | pečený slad, horká čokoláda, hodvábna

Slovné relácie a robustné sa zriedka vidia spolu. Ak hľadáte robustný, ktorý klesne pod 5% ABV, vaše možnosti budú obmedzené. Našťastie historický pivovar Samuel Smith sprístupnil lagúnu. Vyrobené z studne a fermentovanej vody v kamenných nádobách pomocou kvasinkového napätia, ktoré siaha až do 19. storočia, tento klasický pivo vyvažuje svoju jemnú sladkosť s rovnako jemnou praženou kvalitou sladu.

Najlepší robustný koláč

Foto: s láskavým dovolením Drizly

Región: Virginia | ABV: 9,2% ABV | Ochutnávky: Mliečna čokoláda, vanilka, zázvor

Inšpiroval som dezert alebo robustnú pilulku, skočil som do popularity v roku 2018 a väčšina z nich nebola viac ako rok. Hardywood však ukázal, že tento štýl má silu voči trvalému zázvoru. Vyrobené zo zázvoru pre deti a medovou kvety divokých fariem, táto robustná existuje, pretože predtým, ako je cesto, je jedna vec. Najprv sa to stalo v roku 2011, pivo plné vanilky, škorice a Ginger Snappy dalo tento pivovar Richmond na mapu.

Súvisiace: Najlepšie keratory

Záverečný rozsudok

Pre klasický americký štýl, so všetkými príchuťami sladu, čokolády a praženej kávy, ľudia čakajú na dobrú a robustnú kvalitu, vyskúšajte Obsidiana Obsidiána ( Pozri v Drizly ). Ak dokážete zvládnuť teplo a výkonné bomby ABV - paddisdom! ( Pozri v Drizly ) Je to chuťový nápoj, ktorý získa vysoké poznámky na niekoľkých populárnych miestach klasifikácie piva.

Čo hľadať v robustnom

Robustné sú známe svojou farbou čiernej čokolády a chuti, ktorá pochoduje v rozkladu. Musí byť mäkký, s malou zvyškovou horkosťou a jemnou sladkosťou, ktorá dopĺňa pečený slad.

Časté otázky

Aký druh piva je robustný? Aký je rozdiel medzi robustným a bežným pivo?

Robustný je viac ako tmavé pivo. Koniec koncov, tmavé pivo môže opísať veľa štýlov, od bohatých po osviežujúce Schwarzbier. Rovnako ako iné tmavé pivá, dostáva svoju farbu z praženého sladu. Na rozdiel od iných tmavých pív, skaly sa nehanbí pečená chuť. Je však ľahké rozmazať čiaru medzi robustnou nabíjačkou a nabíjačkou. Medzi dnešné robustné vlastnosti patrí bohatá čokoláda alebo poznámky káva a jemná horkosť, spolu so krémovým pocitom v ústach.

Je tvrdý štýl piva?

Robustný sud môže mať hrubú kvalitu a sirup, aby zodpovedal jeho ABV v hornej časti zoznamov, ale mnohí silní nie sú veľmi pití.

Majú komíny rovnaký obsah alkoholu?

Horniny majú zvyčajne vyššiu ABV, pričom mnohé silné prechádzajú starnutím času v sudoch. Pokiaľ ide o robustné, existuje výnimka takmer zo všetkých pravidiel. Guinness Draft, najobľúbenejší Stout na svete, je iba 4,2% ABV.

Prečo dôverovať Spicerail.lat?

Sarah Freeman je spisovateľka jedla a nápojov v Chicagu. V poslednom desaťročí napísala okrem účasti na reštauráciách a baroch, aby sa dozvedela o tom, čo robí perfektný koktail pre prieskum dizajnu pivných štítkov. V súčasnosti nemá dostatok priestoru na jedlo v chladničke, pretože je plná plechoviek na pivo a fľaše na víno.