Orech bohatá chuť a orech Zvýšte rôzne jedlo. Aj keď sa bežne kombinuje s iným korením silnejším alebo rovnako koreneným, niektoré aplikácie vyžadujú, aby vlajka bola hlavnou chuťou. Na získanie najsilnejších poznámok orechov -sembrada, tenké, tesne pred použitím alebo priamo na tanieri; Predchádzajúca úloha väčšiny predpredajných korenín, jeho príchuť rýchlo po otvorení nádoby. Nižšie sú uvedené niektoré z najlepších spôsobov, ako používať orechy, a to sami, ako aj súbor príchutí.

Index

Ako chutné korenie

Nut -Mada je lepšie známa svojou úlohou v sladkých prípravkoch, ale dlho sa používa v rôznych jedlách z mäsa. Je to tradičné korenie pre klobásy a v mnohých ďalších solených talianskych prípravkoch vrátane omáčok GnroCchi a cestovín. Na rozdiel od jeho použitia v sladkých jedlách sa kňučanie používa ako prízvuk v slaných potravinách. Pred predpisom, s väčšinou receptov, ktoré sa spájajú iba s malými množstvami. Vo všeobecnosti nebudete požiadaní, aby ste použili viac ako 1/8 čajovej lyžičky.

V korení mezcla

Nut -Mada je vynikajúca ako sólová príchuť, ale je tiež dobrým tímovým hráčom. Je to vynikajúci pár pre populárne sladké korenie, ako je napríklad škorica , pritĺcť a ryšavka . Jeho schopnosť poskytnúť pozadie na pozadí je dôvod, prečo sa často používa v populárnych zmesiach korenia, ako je tekvicový koláč a korenie z jabĺk. Nut -Moscada tiež hrá úlohu v zmesiach exotickejšieho korenia, ako je Blízky východ, Hanout a Epicetas francúzskeho quatra. Niektoré verzie jamajského korenia zahŕňajú aj orechy.

Como Spice Cream

Mierna sladkosť orechov sa všeobecne považuje za veľké korenie pre bohatých a vegetácie. Walnut -mada je dobre kombinovaný s škoricou a zaniknutý , ktoré sú bežné krémové korenie.

Ako korenené raňajky

Horúce a zmäknuté orechy robia doplnok ideálny pre rôzne raňajky. Nut -Moscada sa už dlho používa v tradičných raňajkových chlenoch, ako sú muffiny, ale tiež sa hodí k iným možnostiam spojeným s škoricou, ako je napríklad toast a francúzsky ovos. V palacinke a hmotnosti gofres môžete posypieť trochu vlašského orecha.

Ako korenie

Orech é uma das especiarias que funcionam bem em bebidas quentes. É um tempero essencial para bebidas tradicionais de inverno, como chocolate quente e gemada. Você pode adicionar noz -moscada no início da preparação e depois completar as bebidas com uma leve polvilhante antes de servi -las.

Ako zeleninové korenie

Rovnako ako škorica, Walnut je doma so zemiakovým cukrom. Používa sa v zeleninovej zelenine v beta -karoténe, ako je tekvica, tekvica a mrkva. Môže tiež dať príjemnú chuť listovej zelenine, ako je špenát, a dobre sa kombinuje s niektorými krížmi vrátane kučeravých a brokolice. Ak sa používajú orechy -sme v akejkoľvek zelenine, je dobré zahrnúť aj bohatý zdroj tuku. Maslo je vynikajúcou voľbou, ale kokosový olej a olivový olej môžu fungovať, ak chcete vegánsky tuk.

Ako ovocné korenie

Nie všetky koreniny sa dobre zhodujú so surovým ovocím. Nut: Môže zlepšiť chuť rôznych ovocia s varením alebo bez nej. Surové alebo varené jablká, broskyne a hrušky budú leto, že ich príchute zlepšia a pridávajú malú orech.