Lynnette Marrero
Lynnette Marrero, the co-founder of Políčka a riaditeľ baru v New Yorku Hostinec -mála e Volať San , uprednostňuje energetické nápoje na test tvorby Manhattan Konkrétne riffy, hovorí, rád používam Applejack v rozdelených základných koktailoch. Úžasne sa nachádza v otrasenom kokteile.
Pracujte s vysokými -odolnými duchmi ako Vlastník pôdy Applejack je, hovorí Marrero, akt rovnováhy. Predstavujem vodu na kokteil, miešanie, takže práca s ďalšími testovacími destiláciami, ako je Laird, mi v tejto oblasti dáva trochu väčšiu kontrolu.
Ako používať kokteil -odolné liehoviny
Súvisiaci článok Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore) Prísady
-
1 onza Vlastník pôdy bottled-in-bond apple brey
-
1 Un Zacapa 23 Shot Rum
-
3/4 onza Červená sladká
-
1/4 onza Benediktín
-
1 funkcia Poplatok Brojs whisky bitters
-
1 Ovocie (2-3/8 'He) citrón
Kroky
-
Pridajte všetky ingrediencie do zmesi zmesi s ľadom a miešajte, až kým nebude úspešná.
-
Kmeň v kokteilovom skle.
-
Ozdobte torzou citrónom.