A rocks glass holds an Old Fashioned with ice, lime leaves and a lemon zest.

Líca

Nie Líca V New Yorku, koktaily, vyvinuté dev Johnson de Iba zamestnanci Sláva, tenká a osviežujúca ovocná, ktorá sprevádza šéfkuchára a spolubývajúci Ohm Sunnsilphg varenie a pikantné. Výnimkou je táto vízia ducha a Staroveký , vyrobené z citrónových listov a citrónovej kôry, rôzne typy horkých a mekhong. V kokteile môžete hladiť alebo nechať Mekhong hovoriť za seba, ako v našom bývalom móde Thai, hovorí Senphong. Je to intenzívne ochutený kokteil, ktorý pracuje s našimi potravinami s chuťou intenzívne.

Mekhong, ktorý bol prvýkrát vyrobený v roku 1941 v liehovare, ktorý bol kedysi režírovaný thajskou vládou, je najbližšie k Thajsku v národnom duchu. Destiluje melasu 95% a 5% kofermácie ryže a potom sa zmieša s natívnymi bylinkami a korením a medom. Jeho charakteristická farba pochádza z agregovaných cukroviniek namiesto starnutia hlavne a generácie thajských konzumentov sa jej nesprávne označovali ako whisky, keď je to v podstate rum. Mekhong nie je k dispozícii na všetkých amerických trhoch; Takže, ak chcete vyrobiť starú thajskú módu a nemôžete nájsť žiadne, nahradiť mierny rum je prijateľný pohyb a povedie k krásnemu nápoju.

Na rozdiel od tradičného starého, ktorý vo všeobecnosti dostáva iba niekoľko stopy horkých od Angostury, starý Thai tiež dostáva horkú oranžovú a čokoládu. Spolu s Angosturou, ďalší horký bráni Mekhongu bohatšie ovocie a poznámky. Zmätené citrónové listy, ktoré sú ťažšie ako mincovňa a veľa sa nerozbijú v nápoji spolu s citrónom, dodávajú veľké množstvo nadšenia, ktoré osvetľuje a zmierňuje kokteil. Bez ohľadu na použitie Rona Mekhonga alebo koreneného je to nápoj, ktorý sa prispôsobuje pikantným a aromatickým thajským jedlám.

Ako dať thajský dotyk do klasických koktailov Thai Old Fashioned Prezentovaný Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore)

Prísady

  • 3 stopy Bitters Angostura

  • 2 stopy Horké čokoláda

  • 1 funkcia Oranžový horký

  • 2 Presťahovať sa Presťahovať sas de limão makrut

  • 1 príbeh citrónová kôra

  • 2 psa Úvod (pokušenie zabezpečenia)

  • 1/4 onza Jednoduchý sirup

  • Dekorácia: Orange Pell

  • Zdobiť: citrónový list

Kroky

  1. V pohári skál jemne zmiešajte angosturu, čokoládu a oranžovú horkú, citrónovú listy a citrónovú kôru.

  2. Pridajte Mekhong, jednoduchý sirup a ľad a miešajte, až kým sa nevychladne.

  3. Ozdobte pomocou pomarančovej kôry a citrónovým listom.

Vyhodnotiť tento recept Nie me gusta. Nie es lo peor. Samozrejme, hodí sa. Som fanúšik, odporučil by som to. Neuveriteľné! Milujem to! Ďakujeme za vašu klasifikáciu!