História najobľúbenejšieho pôvodu ruských šiat je vynájdená v Novej Anglicku a nie v Rusku. Hovorí sa, že James E. Colburn bol vynálezcom ruských kuriozít. Colburn bol obchodom s potravinami v Nashua v New Hampshire. Vyhlásenie je, že ho vynašiel v roku 1924.

Zatiaľ čo Colburn stále predával šťastie, aby predal svoje ruské šaty hotelom a iným večere, existuje nejaký dôkaz, že to predchádzalo.

Ruské šaty sú uvedené v roku 1910 ako alternatíva Vinaigrette. Potom sa objaví v niekoľkých knihách receptov, pričom niektoré recepty používajú horčicu a iné používajúce majonézu.

Medzi predchádzajúce zmienky o ruských šatách patrí jedno z menu Greedan Club z roku 1911. Ruské šaty boli považované za krémovú vinaigrette. Octilty prišli do Ruska v 19. storočí a ruské šaty mohli byť príkladom toho, ako francúzske štýly kuchyne ovplyvnili ruskú kuchyňu.

Jeden z prvých ruských receptov na obliekanie pozostával z ružovej majonézy, ku ktorej boli pridané soľ a kaviár. Hovorilo sa, že ružová farba pochádza z rozpadnutých škrupín. Ostatné recepty obsahovali majonézu a Rabban, spolu s kaviárom a strúhanou cibuľou. Kaviár je údajne dôvodom liečivého názvu. Niektoré otázky, či bol kaviár skutočne v pôvodnej verzii, a naznačuje, že uhorky Zeme sú pravdepodobnejšou zložkou.

Dnes boli ruské šaty široko nahradené tisíckami ostrovnými šatami.

Ruský príchuť odevov

Okrem tradičnej verzie majonézy, niektoré ruské recepty na používanie majonézy, ale vyžadujú si Zeler A ďalšie koreniny, ako napríklad Paprika . Korenie sa kombinuje s citrónovou šťavou a kečupom pre intenzívnu slanú omáčku so sladkými a kyslými pozadím. Niektoré z týchto receptov tiež požadujú trochu pridaného tepla.

Zdravotné výhody ruskej šalátovej omáčky

Ruská šalátová omáčka ako väčšina šalátových dresingov nemá povesť výživnej. Aj keď väčšina ingrediencií nie je zvlášť zdravá, ruská šalátová omáčka má určité výhody v dôsledku živín, ako napríklad:

    Vitamíny: Ruská šalátová omáčka je rozumným zdrojom dôležitých živín, ako sú vitamíny A, C a E., je vynikajúcim zdrojom vitamínu K. Má tiež malé množstvo niekoľkých vitamínov B. Minerály: Od ruských šiat nedostanete veľmi prospešný minerál; Dostanete však malé množstvo niekoľkých. Výživovo dôležité minerály v ruských dresingoch zahŕňajú vápnik, železo a horčík.

Ruská spotreba uviedla, že obliekanie pravidelne môže pomôcť liečiť alebo predchádzať zdravotným problémom, ako napríklad:

    Obezita: Ruský bandáž obsahuje mierny počet kalórií s 1 uncom s menej ako 100 kalóriami. Je to obzvlášť prospešné pre chudnutie, ak používate typ bez majonézy. Zápalové choroby: Vďaka vysokým hladinám antioxidantov vitamínov C a E, ruský bandáž pomáha bojovať proti voľným radikálom, ktoré spôsobujú zápal.

Zdravotné

Tradičné recepty na ruské obväzy zahŕňajú značné množstvo cukru, čo znamená, že obliekanie môže zvýšiť riziko vzniku cukrovky 2. typu, ak ho nemôže konzumovať s mierou. Okrem toho je to vysoký sodík, ktorý môže prispieť k vysokému krvnému tlaku.

Bežné použitie

Medzi tradičné použitie ruskej omáčky patrí to, ako šírenie v klasickom sendviči Reuben. Ruská omáčka sa používa aj v zelených šalátoch. Niekedy je uprednostňované pre šaláty s pohyblivými prísadami kvôli tomu, ako je to chutné.