Mrs. Robinson cocktail in a flute with a lemon peel garnished, served on a wooden bar

Bacchus

Gin je pracovný kôň za barom. Všestranný duch môže byť zmiešaný s tonikom a sušením. Martinis Alebo rozrušené ovocnými šťavami a tiež dobre fungujú v jednoduchých ústupoch, ako v komplikovaných zmesiach. Nie je veľa ingrediencií, ktoré sa nedajú ubytovať. Koktail pani Robinsonovej ukazuje priateľskú povahu ducha, kombinujúcu americký gin miestneho letectva s ananásovým sirupom, býčím bojom, citrónovou šťavou, pychaudom a prominálnou horkou šťavou.

Nápoj pochádza od Andrew Call, čašníka v Portlande, Oregon's Bacchus . Vyberte si letecký gin, pretože jeho bylinná chuť reprodukuje citrón a kyslé sklo. Pridanie domáceho ananásového sirupu ponúka na pláži vítanú radu, hovorí Call. [E] Kompletné so suchým penovým vínom a Peychaudovou horkou, aby sa všetky príchute spojili a zapálili ich jazyk.

Pani Robinsonová je vysoká, temperamentná a dobre vyvážená a mieša sušené botanické tóny ginu s kyslým citrusom a sladkým ananásom. Horké požičiava aromatické a anízové ​​pri každom SIP.

Ak sa chcete ukázať pre seba, začnite volať ananásový sirup. Všetko, čo potrebujete, je ananás, cukor a trochu voľného času. Pravidelný Jednoduchý sirup Dá sa to urobiť za pár minút, ale tento sirup si vyžaduje zdriemnutie v noci v chladničke. Urobte si veľa a budete mať veľa po ruke na to, aby ste pripravili kolo nápojov alebo použite v iných experimentoch s kokteilmi.

Tu ste, pani Robinsonová.

8 šumivých vínnych koktailov na vyskúšanie teraz Off-centered Colletti Royale pink bubbly spritz cocktail served in wine glass with blood orange wheel, shot on marble surface against gray background Súvisiaci článok Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore)

Prísady

  • 1 onza Letectvo Ginebra

  • 1 onza Ananásový sirup*

  • 3/4 onza šťava z grapefruitu, pevne včas

  • 3/4 onza citrónová šťava, pevne včas

  • 3 stopy Peychaud's Blích

  • 2 onzas suchý Prokurácia

Kroky

  1. Pridajte gin, ananásový sirup, šťavu z grapefruitu, citrónovú šťavu a horkú v ľadovom miešaní a miešajte, kým sa mu nepodarí.

  2. Napätie na studenej flaute.

  3. Prikryte studeným Prosecco.

*Ananásový sirup: Kôra a jadro 1 celý ananás a potom mäso nakrájajte na kúsky. Pridajte 1 šálku bieleho cukru, premiešajte do skla a uložte misku, zakrytú chladničkou v noci. Zmiešajte 1 šálku cukru a 1 šálku vody na panvici, varte, kým sa cukor nerozpustí a neodstráni z tepla. Zmiešajte macerovaný ananás do mixéra, pridajte jednoduchý sirup a premiešajte tak, aby sa zhodoval. Pevné látky namáhajte gázou a uložte sirup v chladničke.

Vyhodnotiť tento recept Nepáči sa mi. Nie je to najhoršie. Samozrejme, hodí sa. Som fanúšik, odporučil by som to. Neuveriteľné! Milujem to! Ďakujeme za vašu klasifikáciu!