Azur
Keď sa jar stáva letom a slnko je vysoké v nebi, ľudia sa zhromažďujú v vitamíne D a studené nápoje. Tieto nápoje však zriedka zahŕňajú whisky. Ak je fľaša bourbon alebo raže alebo Škótsko alebo Írsko, whisky sa často tlačí do zadnej časti baru a je nahradená ľahkými duchmi, ako je biely rum, gin, vodka a biela tequila. Platí to najmä vtedy, keď sú zapojené miešačky. Ale Carlos Ramos by to chcel zmeniť.
Ramos je manažér baru v Azur V Miami, prístupový bod pre jedlo, nápoje, zábavu, hudbu a umenie v inom priestore, ktorý kombinuje atmosféru South Beach s atmosférou Pobrežia Slonoviny Stredozemného Francúzska. Usmerňuje atmosféru s Jurepio svojho Miamiana, nový pohľad na klasiku Menta Julep Inšpirovali to tropické, kultúrne a večné letné vibrácie v Miami.
Bourbon dopĺňa osviežujúcu chuť mäty, aby poskytla niečo, čo stimuluje zmysly a vypne Bourbonovu túžbu, hovorí.
Julps sú dôkazom, že zmrzlina Whisky Bebe Patrí do prednej časti a stredu v lete. Miamian Julep nie je výnimkou, ale nie je to jeho typický Julep. Zahŕňa potrebnú whisky a mätu, ale do zmesi pridajte kokosový krém a banánový krém (francúzsky banánový likér), ako aj štipku čerstvej citrónovej šťavy na vyváženie sladkosti. Ingrediencie sa zmiešajú s ľadom, aby sa vytvoril bahnitý a zelený nápoj, ktorý je naložený chuťou.
Miamian Julep je pokrytý plátkami prietoku banánových bourbonov, aby sa konečný dotyk pridal k sladkému, krémovému, tropickému a perfektnému letnému nápoju.
6 mrazených bourbonových koktailov na leto
Súvisiaci článok Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore) Prísady
-
2 psa Woodinville borbón
-
1 onza Kokosový krém
-
1 onza Banánové krémy
-
1/2 onza citrónová šťava, pevne včas
-
10 vetvy ako
-
Zdobiť: borbón-flambéed banana slices*
-
Zdobiť: ako sprig
-
Zdobiť: ľadový cukor
Kroky
-
Pridajte bourbon, kokosový krém, banánový krém, citrónovú šťavu a vetvy mäty do 1 šálky ľadu a premiešajte, až kým nie je mäkká.
-
Nalejte do medeného pohára Julep.
-
Ozdobte plátkami banánov z Bourbon-Flambeed, vetvičkou mäty a práškového cukru.
*Bourbon-Flambéed banánové plátky: Ušetrite plátky banánov v masle na panvici, pridajte nejakú whisky a potom osvetlite na spálenie alkoholu. Prípadne použite nakrájanú kuchynskú horák potiahnutú cukrom pre karamelizovanejšiu chuť.
9 variácií Julepa, aby ste to vyskúšali teraz
Súvisiaci článok Vyhodnotiť tento recept Nepáči sa mi. Nie je to najhoršie. Samozrejme, hodí sa. Som fanúšik, odporučil by som to. Neuveriteľné! Milujem to! Ďakujeme za vašu klasifikáciu!
