Nightcap. Pozorne
Rum je všestranný duch, ktorý sa dá brať sám alebo zmiešať s kokteilmi. Ak sa snažíte udržať zameranie jednoduché, funguje dobre s mixérmi, ako je lepidlo a zázvorové pivo Kuba zadarmo e Tmavý búrlivý . Ale veľmi často je tonikum zanedbávané ako doplnok k rumovi, a to je škoda, ktorá si zaslúži korekciu.
Horký chinín v tonike môže frustrovať sladkosť melasy založených na melasách, zatiaľ čo mixérni botanici sú kombináciou chuti bohatstva vo vrstvách starnúcich výrazov. Preto, bez ohľadu na štýl rumu, na ktorom pracujete, má Tonic pobrežie, ktoré sa zhoduje.
Tieto tri recepty začínajú základnými blokmi rumu a toniku a odtiaľ požiadajú o kávu, posádky a citrusy. Takže dáme deň dovolenky Ginovi a urobme si toto leto R.
-
Letný tonik
Otón
Abt Elana, riaditeľ vína v Otón V New Yorku som chcel do ponuky pridať koktail založený na Ron, ale pripomína si klasickú aktualizáciu GIN. Rum vyzerá ako leto a moji hostia v tomto ročnom období zvyčajne požadujú ďalšie koktaily Ron, hovorí. Pomyslel som si: ‘Prečo nevytvoriť dobrú verziu klasického rumu? G . '
A to je presne to, čo urobil a kombinoval homosexuálny rum s borgy -herbmi horkými, čerstvou citrónovou šťavou a aromatickou horúčkou, okrem rozmarínovej ozdoby pre ďalšiu dávku vône. Je to všetko, čo miluješ v G
-
Ron
Šafran
Milujem rum Šafran V New Orleans. Je to skvelá alternatíva k G
Vilkhu používa dva indické rumy a Oaxacán na základe koktailu, ktorý sa podáva v španielskom štýle v šálke vína. Je zdobený mnohými ingredienciami, vrátane hviezdneho anízu, škorice a citrusových plodov, ktorých arómy a príchute dopĺňajú alebo presvedčia rumu.
-
Nočná čiapka
Pozorne
Vášnivý geek kávy, Daniel Moik, hlava hlavy v Pozorne V Hamiltone, šortky, mal tesnú časť expresnej kávy Angostura Horká požičiava zložitosť a nadšenie zodpovedá citrusovým tonikom.
Za rumu