Ginger Mint je množstvo mäty, ktorá sa pestuje v Európe a Ázii. Prechádza niekoľkými menami vrátane škótskej mincovne a mincovne vietnamčiny. Vaše latinské meno je mentha x gracilis. Je to hybrid medzi Spearmint (Mentha spicata) a mincovňou (Mentha arvensis). V prírode nerastie.

Druhy, ku ktorým patrí zázvor, sa používa od času starovekých Egypťanov a je uvedený v Biblii. Rímsky básnik Ovid napísal o mincovni a bol populárnym vkusom omáčok v starovekom Ríme. Rimania by ukončili svoje jedlo s mincovňou vetvičkou, aby osviežili svoje dýchanie a zlepšili trávenie. Staroveké ajurvédske texty uvádzajú mincovňu ako stimulujúcu chuť do jedla. V Európe bola mincovňa naďalej drahou bylinkou v stredovekej ére, pričom obľúbené korenie je mincovňa, ktorá tvrdila, že zvýši chuť do jedla. Počas tohto obdobia sa tiež používala na liečbu chorôb žalúdka.

Spearmint má oveľa dlhší príbeh ako Ginger Mint a verí sa, že prišiel do Spojených štátov v Európe s prvými pútnikmi. Podľa niektorých správ domorodci používali mincovňu ako liečbu bolesti tímov, horúčky a črevných chorôb.

Verí sa, že Ginger Mint je nováčikom Spojených štátov, pretože bol prevezený do Wisconsinu koncom 60. rokov. Dnes je Wisconsin jedným z hlavných výrobcov mincovne v Spojených štátoch. Je to jeden z ôsmich štátov USA, kde sa tráva pestuje v komerčnom meradle.

Profil príchute zázvoru mäty

Zázvorová mincovňa ponuky Známa chuť mäty spolu s Štipka zázvoru . Je to hlavne sladké s efektom chladenia rodiny, ale s mierne pikantnou poznámkou na chrbte.

ZDRAVOTNÉ ZDRAVIE ZDRAVOSTI ZDRAVIE

Rovnako ako iné guľky, aj zázvorové mincovne majú početné liečivé výhody. Obsahuje prospešné zlúčeniny, ako napríklad:

    Minerály: Dom čerstvej a suchej mince, vrátane zázvorovej mincovne, sú dobrými zdrojmi niekoľkých minerálov vrátane železa a mangánu. Vitamíny: Čerstvá mincovňa je bohatým zdrojom niekoľkých vitamínov pri používaní surových. Obsahuje niekoľko vitamínov B, ako aj vitamín C, ale je obzvlášť bohatý na vitamín A. Antioxidanty: Ginger Mint je dobrým zdrojom antioxidantov, vrátane niektorých vitamínov, ako sú vyššie uvedené A a C. Obsahuje tiež zlúčeniny, ako je alfa-pool a limonén.

Jeho liečivé vlastnosti robia zázvorovú mincovňu užitočnú na liečbu alebo prevenciu chorôb, ako napríklad:

    Syndróm podráždeného čreva (IBS): Éterický olej z mäty, ako napríklad zázvorová mäta, zmierňuje príznaky SII. Zlé trávenie: Mincovňa môže pomôcť zvýšiť biliárnu výrobu, ktorá pomáha urýchliť trávenie.

Majte na pamäti, že zázvorová mincovňa sa neodporúča tehotným ženám, pretože to môže prinútiť ich priblížiť.

Bežné použitie

V jedlách môžete použiť zázvorovú mätu, ktorá vyžaduje najbežnejšie odrody mäty. Používajte -pe vyrábajte džemy, želé a omáčky. Je to veľká čajová tráva a jej zázvorové tóny z nej robia obzvlášť dobrý sprievod pre surové ovocie a zeleninu. Pridajte, k ovocným alebo zeleninovým šalátom alebo ich použite, aby ste paradajkami poskytli bylinnú a čerstvú chuť. Jeho chuť môže tiež dopĺňať bielkoviny a často sa používa v rybích jedlách. Vietnamskí kuchári ho používajú ako korenie, polievku na mäsové rezance. Esenciálny olej z zázvoru sa používa ako chuť na žuvačku a je jedným z troch mätových olejov, ktoré sa používajú na poskytnutie zubnej pasty.