Závraty

Samantha montgomery

Ramos Gin Fizz je inštitúcia v New Orleans, ktorá cestovala do každého kúta sveta. Drneros miluje svoju krémovú príchuť a penovú textúru, ale z jedného dôvodu spôsobuje pocit lásky/nenávisti medzi barmanmi: bolo toľko času na to, aby sme dali najlepšiu tyčinku burín. Preto vynálezca nápoja Carl Ramos údajne použil v bare reťaz rozrušených mužov na uspokojenie neustáleho dopytu.

Samantha montgomery, the national brand ambassador for Bardstown Bourbon Company , má riešenie tohto problému. Inšpirovaný klasikou Gin Fezz Ramos , ona Criou um riff à base de bourbon que usa um frother de leite portátil para arejar a bebida, eliminando a quantidade aparentemente interminável de agitação que geralmente é necessária\. Descobri que, com o frother de leite, você pode obter resultados idênticos em uma fração da época, diz ela\.

Zmes potešenia Bourbon s nádhernou šťavou, medovým sirupom s infúziou hviezd, žltou charrtuse, smotanou, vaječnou bielou a sodíkovou vodou. Stále otriasa nápoj, aby si oddýchol, ale mlieko vykonáva väčšinu práce. Je to neuveriteľne krásne, mäkké a chutné a ušetríte 12 -minútový tréning, hovorí Montgomery.

Tento trik môžete použiť na otvorenie série variácií nápoja výmenou liehovín, citrusov, sirupov a infúznych modifikátorov. S časom, ktorý ušetríte pri trasení, môžete vyskúšať niekoľko zákrut a nasledujúci deň budete môcť zdvihnúť ruky.

Oddball Toolbots Rád používam: Prenosné mlieko Súvisiaci článok

Prísady

• 1 onza Plyn

• 2 onzas Fúzia Bardstown borbón

• 1/4 onza Žltá charrtuse

• 1 onza šťava z grapefruitu, pevne včas

• 1/2 onza Hviezda hviezdy Medový sirup*

• 1 Vajíčko

• 1/2 onza Mliečny krém

• Vodná vodahore

• Zdobiť: Pod hviezdou Anis

Kroky

1. V pohári Collins pridajte plyn s plynom a vložte sklo do chladničky.

2. V miešaní pridajte všetky ostatné ingrediencie, s výnimkou kyslej smotany a sódovej vody, pridajte 2 kocky ľadu a miešajte, až kým sa mu nepodarí.

3. Zlikvidujte ľad, pridajte krém a použite mlieko pod uhlom, až kým sa akumuluje niekoľko palcov peny.

4. Nalejte obsah do skla Collins, ktorá drží vodu plyn.

5. Nalejte dotyk čerstvej sódy vodou do miešania so zvyšnou penou a otočte -a.

6. Nápoj prikryte ďalšou vodnou penou sódy.

7. Ozdobte anízovou kapsulom v hviezde.

*Medový sirup s infúziou anízov: Zmiešajte 3 medové jaguáre s 1 uncom horúcej vody a miešajte, kým nie sú dobre začlenené. Pridajte 3 3 -hviezdičkové struky, prikryte a nechajte stáť pri teplote miestnosti 24 až 48 hodín. Pevné látky namáhajú. Sirup zostane, pokrytý chladničkou až do jedného mesiaca.