Ak vyrábate vysokú loptu alebo na vrchole a Aperol Spritz , plyn s plynom môže byť iba účelom jeho koktailového arzenálu. Ale nie všetok bublajúci materiál vytvára to isté. Použitie Sethzer Club Soda je dôležitým faktorom, ktorý môže ovplyvniť kokteil, ktorý robí.
Klubová sóda, minerálna voda, seltzer a tonická voda majú rôzne profily príchutí a uhličitan, ktoré prenášajú rôzne vlastnosti na nápoj. Jedná sa o najbežnejšie typy sýtenej vody, vrátane niektorých z najbežnejších značiek, a keď sa musí dostať do každého z mixérov.
Klubová sóda
Hlavná súčasť všadeprítomného Vodka sodík A výber väčšiny bartens ako brilantného prvku, sóda klubu obsahuje ďalšie minerály, ako je hydrogenuhličitan sodný a citrát sodný, čo vedie k tenkým bublinám a mierne soľnej minerálnej príchute, vďaka ktorej je Seltzer bližšou kombináciou šumivej minerálnej vody. Čašníci mimochodom milujú slanosť Zvyšuje veľa koktailov . Populárne značky zahŕňajú mixéry horúčky, sucho z Kanady, Polar, Seagram a Q.
Seltzerová voda
Sethzer je jednoducho čistá voda, ktorá bola sýtená alebo injektovaná oxidom uhličitým. Jeho príchuť je neutrálna, ale populárne značky ako Polar, Vintage, Coil, Croix a Hal sa zvyčajne vyskytujú v širokej škále chutí, od Limónu po Hibiscus. Medzitým sa tvrdý Seltzer vyrába z alkoholovej základne, ako je napríklad fermentovaný cukrová cukrová trstina. Klubová sóda je najbežnejšou súčasťou bublajúcich koktailov, ale v Setzeri sa môže zmeniť, ak pozoruje svoju spotrebu soli, pretože prvý obsahuje približne 75 miligramov na plechovku.
Jasná minerálna voda
Zvážte brilantného bratranca minerálov, ktorý študoval v zahraničí. Fľaše ako Perrier a Badoit zahŕňajú prírodné bubliny zo zdrojov, ako sú zdroje a studne; Niekedy sa umelo pridáva ďalšia šumenie. Profily a veľkosti bublinkovej príchute sa líšia podľa terroiru a minerálov, ktoré sú prirodzene prítomné pri zdroji: Prírodné zdroje v talianskych Alpách dávajú San Pellegrino dotyk slanosti, zatiaľ čo pružina vápenca v Mexiku dáva hornú časť chlapca jeho bublinku rebríc a čo niektorí zvažujú mierne citusovú chuť. Vďaka svojej najvyššej cene sa minerálna voda zvyčajne berie sama o sebe, ale Texans prisahá chlapcovi od Rancho Water, kokteilu, plynovej vody a citrónovej šťavy.
Tonik
V prípade problémov môžete používať najznámejšie vody, ale nie je to tak v prípade tonickej vody. Mixér, vyrobený z vodnej základne sódy, dostáva svoju charakteristickú horkosť pridávania chinínu, zlúčeniny, ktorá pochádza z centrálnej kôry centrálneho stromu, ktorý kedysi miloval jeho antimalické vlastnosti. Spoločnosti ako Schweppes a Canada Dry vo všeobecnosti pridávajú kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy na vyváženie horkosti; Namiesto toho môžete vyskúšať prémiové značky, ako sú mixéry Faver, Q a Fentimans, ktoré používajú menej spracované sladidlá, ako sú trstiny a Agave. Tonická voda je prírodnou kombináciou pre gin a vodku, ale môžete ju použiť vždy, keď chcete dať horkú a riadenú kvalitu. Zmeňte svoje g Biele dvere Si a Tonik de verano , osviežujúca zmes rumy, amaro a aromatickej tonickej vody.
