Skutočná káva tequila

Tento historický koktail, ale pod radarom sa objavil prvýkrát v Kaviareň Royal Cocktail Book , ktorý vydal v roku 1937 Cech čašníkov Spojeného kráľovstva (UKBG). Royal Coffee Vuefee Coffee a prezident UKBG so sídlom v Londýne, William J. Billy Tarling, vybral túto kompiláciu receptu, ktorá predstavuje rôzne koktaily, ktoré sa v tom čase podávajú v londýnskych baroch a módnych reštauráciách. Je zaujímavé, že mnoho opitých nápojov v knihe zahŕňa niektoré z prvých známych receptov, ktoré používajú vodku a koktaily v koktailoch, obidve neobvyklé duchovia, ktoré sa v tom čase premiešajú.

Tequila martini 51 klasifikácií

Pôvodný vražedný recept je zmes rovnakých častí, ktoré kombinujú tequilu, suché vermút a oranžové hojenie. Jeden Obchodník Vic Riff tiež nazývaný Tequila Matador sa prvýkrát objavil v vydaní z roku 1972 Obchodník Vic Bartender’s Guide, a nápoj zmenil na tropickú zmes, ktorá obsahuje ananás a citrónovú šťavu. Pôvodná skutočná formulácia kávy však môže byť vhodná pre moderné vkus, ktoré uprednostňujú suchšie a najpokročilejšie profily kokteilu.

Tento menej známy recept by bol vynikajúcou náhradou pre martini, aj keď aromatickejší a trochu menej opitý poriadok. Upraví sa tiež podiel rovnakých častí, ako aj občerstvený kokteil alebo vopred zaznamenaný dúšok. Zatiaľ čo duchovné koktaily sú vo všeobecnosti rozrušené, Pôvodný recept Označuje, že výrobca nápojov pretrepte prísady. V duchu zostávajúceho verného k pôvodnému stvoreniu necháme tento krok zostať. Možno budete chcieť mať ďalší nápoj s trochu väčším riedením so všetkými výkladmi kokteilov, konečné vykonanie závisí od vás.

Prísady

• 1 onza Tequila

• 1 onza Suchý Vermute

• 1 onza Oranžový curaçao

Kroky

1. Pridajte oranžovú mačku, suchú a tequilu do ľadového agitátora.

2. Potrasiť sa, až kým nebude úspešná.

3. Namáčajte v koši alebo nick ochladený

Mohla by sa rovnaká miera dielu zvýšiť alebo zlepšiť?

Rovnaké časti sú jednou z najjednoduchších riff. Radšej nahradíte Mezcal tequilou? Zvýšiť množstvo tequily alebo použiť tradičný vzťah Martini 2: 1? Tento koktail je sľubným kandidátom na úspešné variácie iba s tromi rodinnými ingredienciami. Vyskúšajte recept tak, ako je, a potom upravte svoj vkus.

Aká je najlepšia červená pre vraha?

Ak hľadáte obzvlášť suchý vermút s asertívnymi botanickými a kvetinovými vlastnosťami, pôvodný suchý Vermouth Dry môže ubytovať profily príchutí zeme najkvalitnejších tequilov. Ponúka tiež miernu slanosť, ktorá funguje obzvlášť dobre s duchmi Agáve. Dolin's Red Vermouth sa často považuje za ľahší a jemnejší, s citrusovými tónmi a čerstvými bylinkami, ktoré sa dajú dobre kombinovať s vysokoškolskými tequilami.