A peeled coconut shell rests on a copper bar top. It’s filled with a bright pink flower, a curly pink plastic straw, a blue paper umbrella, two coconut fronds and shavings of coconut.

Eugene zlomiť

Yael Avengoff, riaditeľ nápojov v náhradnej miestnosti v O Hollywood Roosevelt A ceny Spirited Awards 2018 vytvorili toto kokokosové tekuté slnko.

Nápoj je jednoduchý a ešte viac vo vrstvách ako jeho štandardná terasa. Núti svojho nápoja cez krémový kokosový výlet, obklopuje ho zasiahnutím Sherry Sherry a udržuje svoju pozornosť s bylinnou. pruh A potom prineste domov s škoricovým korením. Mojím cieľom je: Ako môžem urobiť niečo neuveriteľne jednoduché, ale aj ďalšiu úžasnú úroveň? Hovorí Avengoff.

A idéia do Cabana Club chegou pela primeira vez a Vengroff anos atrás, em sua cidade natal, Houston, quando sobreviveu a um verão particularmente quente bebendo xerez e água de coco\. E essa combinação, que ela chama de Ilha Desert Island, casou-se perfeitamente com um de seus coquetéis favoritos, um clássico da Bahamian da era da Proibição, Sky Juice, známa tiež ako prania roklina \. Eu amei esse perfil de sabor, ela diz\. E eu apenas peguei essas duas idéias e as fundi\.

Aj keď je tento kokosový nápoj ideálny na leto, dokonale sa presúva na jeseň. Určite to nie je jeho letný koktail z mája, ktorý je skôr ako melón, hovorí Vengroff. Vedie horúce a zložité príchute, ktoré sa vo všeobecnosti prežívajú na jeseň alebo zime, ale stále si zachováva tento lahodný aspekt trakcie.

Neba A white, creamy cocktail being poured from a clear pitcher into a flared highball glass filled with ice. The drink is pictured against a bright, tropical beach background Súvisiaci článok Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore)

Prísady

  • 1 1/2 psa Jerez nahromadil

  • 1/2 onza Absinto kapitola

  • 1 onza Coco Cococo Creme Lopez

  • 1 onza Kokosová voda

  • 1 onza Perfektný kokosový pyré

  • 1/4 onza Škorica*

  • Zdobiť: Strúhaný kokos

  • Zdobiť: Orech

  • Zdobiť: jedlá orchidea

Kroky

  1. Pridajte Jerez de Amantillada, El Ajenjo, kokosový krém, kokosovú vodu, kokosový pyré a škoricový sirup v šálke drveného ľadu. Zmiešajte rovnomernú penu.

  2. Nalejte do kokosu.

  3. Ozdobte strúhaným kokosom, olejom vyrytým a jedlou orchideou.

  4. Podávame s slamkou.

*Škoricový sirup: Pridajte 2 škoricové tyčinky Cejlónu (praskliny a pražené na panvici), 4 šálky cukru a 2 šálky vody na panvici. Varte na stredne vysoké teplo. Odstráňte z tepla a prikryte. Nechajte vychladnúť, namáhať a zlikvidovať tuhé látky. Bude udržiavaný, zapečatený a chladený až 1 týždeň.

Vyhodnotiť tento recept Nepáči sa mi. Nie je to najhoršie. Samozrejme, hodí sa. Som fanúšik, odporučil by som to. Neuveriteľné! Milujem to! Ďakujeme za vašu klasifikáciu!