Salt je najdôležitejšie korenie potravín, zber komponentov a zlepšenie príchutí, aby sa vytvorila niečo väčšie ako súčet súčastí zložiek. Rovnaký princíp sa vzťahuje na nápoje a hrá dôležitejšiu úlohu ako jednoducho obličky Margarita So soľou. V rukách kvalifikovaných čašníkov sa Salt berie vpravo ako ingrediencia všestranného koktailu, ktorý pôsobí ako lepidlo, ktoré dáva nesúladnú synergiu nápoja.
Allison Lindsey pridá iba kvapku roztoku soľného roztoku, aby sa zistilo, ako sa mení rovnováha vašich koktailov, pričom uvádza, že testovací proces a chyba určite vyžaduje ľahkú ruku. Výroba koktailov je ako výroba jedla, hovorí Balman de Baltimore Barsquez bar . So soľou musíte veľa urobiť s tým, koľko používate. Potom, keď ubližujete uhorkami rušnej včely, začína to viac ako čajová lyžička morskej soli na liter.
Byť Včelie kolená RIFF predstavuje záchranu starého Toma Gin, med, čerstvú citrónovú šťavu a slanú uhorkovú šťavu, ako aj rozmarínová ozdoba. Máte svoje sladké, horké, slané a aromatické, hovorí. Je to skvelý vyvážený kokteil a niečo trochu neočakávané.
Ako používať soľ v koktailoch
Súvisiaci článok Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore) Prísady
-
2 psa Old Tom Rescue Ginebra
-
1/2 onza Uhorka šalátu*
-
1/2 onza Mel
-
1/4 onza citrónová šťava, pevne včas
-
Zdobiť: Romero
Kroky
-
Pridajte do Ženevy, slanú uhorkovú šťavu, med a citrónovú šťavu do ľadového miešania a potriasajte, až kým sa mu nepodarí.
-
Stiahnite sa do pohára studeného kupé a ozdobte vetvičkou rozmarínu.
*Slaná uhorková šťava: S stlačením uhorky odlúpanej šťavy na výrobu 1 litra. Nahnite šťavu, aby ste odstránili akúkoľvek buničinu, a pridajte 1 až 1 1/2 čajovej lyžičky morskej soli, aby ste pridali chuť a zachovali šťavu. Uložte zmes v chladničke.
Včelie kolená botânica 28 klasifikácie Vyhodnotiť tento recept Nepáči sa mi. Nie je to najhoršie. Samozrejme, hodí sa. Som fanúšik, odporučil by som to. Neuveriteľné! Milujem to! Ďakujeme za vašu klasifikáciu!
