Cointreau je jedným z najuniverzálnejších duchov [a] používame ho so všetkými duchmi v nočných moriach, hovorí Orlando Franklin McCray, barový riaditeľ Nočná mora V Brooklyne. V našich návrhoch koktailov to funguje veľmi dobre. V bare, toto Margarita Twist sa vzdáva vynútenou karbonáciou, ktorá sa dá replikovať doma pomocou nabíjačky Sodaster alebo ISI. V tejto verzii sa mieša, podávaná na ľade a pokrytá vodou sódy pre podobný účinok.
Taký
Súvisiaci článok Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore) Prísady
-
1 3/4 psa mezcal
-
1 onza Cointreau
-
1 onza citrónová šťava, pevne včas
-
1/2 onza Kakao a oranžový sirup*
-
3 stopy Horký (ako horní)
-
Vodná vodanad
-
Zdobiť: Citrónové koleso (Dishishrated The Fresh)
Kroky
-
Pridajte všetky ingrediencie, s výnimkou vody sódy do ľadového miešania a miešajte, až kým nebude úspešná.
-
Kmeň v pohári skál na čerstvom ľade.
-
Prikryte vodou sódy a jemne premiešajte, aby sa zhodovala.
-
Ozdobte citrónovým kolesom.
*Čierny a oranžový kokosový sirup: Pridajte 1 šálku cukru a 1/2 šálky vody na malej panvici. Priveďte varu a varte, kým sa cukor nerozpustí. Vyberte z tepla a pridajte 2 polievkové lyžice kakaa bez cukru a 1 veľkej pomarančovej kôry. Miešajte, kým sa kakao nerozpustí a nechajte vychladnúť, kým sa vychladne. Pevné látky namáhajú. V hermetickom kontajneri budete držať chladenie až do týždňa.
Margarita 1283 klasifikácií Vyhodnotiť tento recept Nepáči sa mi. Nie je to najhoršie. Samozrejme, hodí sa. Som fanúšik, odporučil by som to. Neuveriteľné! Milujem to! Ďakujeme za vašu klasifikáciu!
