wine books composite with beige and burgundy geometric background

Spicarail.lat / Laura Sant

Dozvedieť sa o víne vo všeobecnosti znamená určitú formu čítania (a veľa). Ale kto povedal, že to musí byť nudné? Zabudnite na učebnice starej školy a eseje, ktoré vyvolávajú zívanie, a namiesto toho vidieť týchto siedmich vínnych kníh plné vína, vzdelávacích informácií a ľahko pochopiteľných ilustrácií, ktoré sú zapojené do jedného. Úroveň jeho znalostí o víne prostredníctvom literatúry nebola nikdy taká zábavná.

  • Prírodné víno pre ľudí: Čo je to, kde ho nájsť, ako milovať

    Natural Wine for the People cover, dark blue background with peach all-caps script text and a white wine bottle outline

    Alice Celebration (Desate Speed ​​Press, 19 USD)

    Žiadna iná kategória vo svete vína nezastrelila slávu tak rýchlo ako vino prírodný . Ale čo presne je to? Alice Feiring, priekopníkka po dlhú dobu tohto štýlu minimalistického vinifikácie, prelomí zložitosť prírodného vína v tomto osvietenom a informačnom sprievodcovi. Zahrajte základné koncepty organického a biodynamického poľnohospodárstva, ako aj použitie menej je mentalita v suteréne, zatiaľ čo prerušuje zmätok v kategórii. Feiring je víťazným autorom Jamesa Bearda a tento ľahký sprievodca stráviť, že je ľahké stráviť, je dokonalým príkladom jeho štýlu priameho písania. Feiring dokonca obsahuje zoznam maloobchodných predajní a reštaurácií, ktoré považujú za nevyhnutné, aby ste sa viac ponorili do tohto štýlu vína.

  • Nové pravidlá vína: Skutočne užitočný sprievodca pre všetko, čo potrebujete vedieť

    The New Wine Rules cover, dark coral border with offset ivory rectangle in center containing all-caps black and gold text and a small corkscrew illustration

    Jon Bonné (Ten Speed ​​Press, 15 USD)

    Pokiaľ ide o nájdenie radosti pri pití vína, Jon Bonné Iba chápem. V nových pravidlách vína Bonné povzbudzuje čitateľov, aby zabudli na komplikovaný žargón, ktorý je zvukom pre sommelierov a odborníkov, a vidieť víno pre to, čo to je: krásny a príjemný nápoj, ktorý je lepšie konzumovaný bez pravidiel. Ponúka usmernenie na dešifrovanie štítkov, nájdite vhodnú fľašu pre svoje preferencie vkusu a vedia, kedy sa míňajú a šetria, vedie čitateľov k umelecky, aby si umelecky osvojil menej vážny prístup k vínu a zároveň poskytoval užitočné vzdelávacie diely na cestách.

  • Úvahy obchodníka s vínom: v živote vo viniciach a vinárstvách Francúzska a Talianska

    Reflections of a Wine Merchant cover, off white background and offset label on a large solid dark green vertical wine bottle containing burgundy and white text

    Neal Rosenthal (North Point Press, 17 USD)

    Ak chcete získať svetovú víziu dovozu vín, distribúciu a ďalšie, pozrite si túto knihu spomienok na víno v New Yorku New York Neal Rosenthal. V 70. rokoch začal pracovať s rodinnými vinicami vo Francúzsku a Taliansku a odvtedy vytvoril jeden z najvyhľadávanejších portfólií na svete. Rosenthal, odborník na vína zo starovekého sveta, opisuje koncept terroiru prostredníctvom malých rodín, zvláštnych postáv a exkluzívnych vinohradníckych miest, s ktorými pracuje a ponúka jedinečný pohľad na vývoj sveta vína v posledných štyroch desaťročiach, ako aj osobné návštevy v najväčších mienoch tohto odvetvia.

  • 24 -hodinový špecialista na vína

    24-Hour Wine Expert cover, white background with large all-caps black and pink text

    Jancis Robinson (Abrams, 13 USD)

    Naučte sa od jedného z najuznávanejších autorov, autorov a ochutnávateľov zo sveta vína, všetko v deň čítania? Aposts. V 24 -hodinových vínach odborník Jancis Robinson Zaoberá sa tým, ako zvoliť správnu fľašu, prerušenie štítkov vín a dešifrovanie najlepších trikov na párovanie jedál a vína na svete. Próza je napísaná vo svojom podpise a dômyselnom, ale autorizovanom tóne a je ideálna pre tých, ktorí sa v krátkom čase snažia čeliť základným konceptom.

    Pokračujte s 5 zo 7 nižšie

  • Vignette cover, dark teal with white, orange, and purple text alongside a purple and orange illustration of a ladder against a glass of wine and a girl standing on the rim

    Jane Lopes (Hardie Grant, 30 USD)

    Táto vzdelávacia zbierka a pracovníci príbehov informujú o výlete Sommelier, aby sa dozvedeli o víne a živote prostredníctvom 100 fliaš vína, s niektorými duchmi a pivami. V prípade čiastočne vzdelávacieho nástroja je táto kompilácia príbehov vytvorených myšlienkou rovnako fascinujúca ako poučná.

  • Vínové dievča: Prekážky, poníženie a triumfy najmladšieho Sommeliera v Amerike

    Wine Girl cover featuring portrait of author and a glass of wine against a dark gray background, overlaid with white and yellow text

    Victoria James (tu, 27 dolárov)

    Túto knihu spomienok, ktorú napísal Sommelier New York Victoria James Rozpráva príbeh mladej ženy pre svet, ktorým dominujú muži na jednom z najdôležitejších trhov v priemysle. Prostredníctvom série pokusov, trápení a triumfov James ilustruje odvahu a odhodlanie potrebné na úspech vo svete vína, najmä ako žena do 30 rokov. Grafické reprezentácie spomienok Jamesa detstva, ktoré vyvolávajú scenáre reštaurácie a všeobecné okolnosti zmeny života, ho udržiavajú na okraji svojho sedadla. Táto kniha je ideálna pre tých, ktorí hľadajú stránku zameranú na víno.

  • Jednoduché víno: Úplne prístupný sprievodca sommelier svetovej triedy

    Wine Simple cover, off-white background with large black sans serif text around a graphic of six multicolored circles in the shape of a grape bunch

    Aldo Sohm (Clarkson Potter, 33 USD)

    Napísal riaditeľ vína z troch hviezdičiek reštaurácie šéfkuchára Eric Ripert, Le Bernardin (a rovnaké meno rovnakého mena ako Sohm v rovnakom bloku), Aldo Sohm Prineste neformálny a stráviteľný prístup, aby ste sa dozvedeli základy o víne. Jednoduché víno využíva ilustrácie a infografiky na to, aby poskytlo životu bohatstvu SOHM, čo z neho robí ideálny nástroj pre vizuálnych študentov všetkých úrovní. SOHM začína základmi vína zameraného na regióny, ako je napríklad skúška a organizovanie ochutnávok vín doma, potom sa ponorí do hlbších kategórií, ako sú vintage detaily, identifikátory príchutí a ako odhaliť zlyhania vína. Jednoduché víno povzbudzuje dôveru a zvedavosť v každodenných pijákoch v dobre vykonanom a cenovo dostupnom formáte.